Pressmeddelande -

Välgörenhetsprojekt: Världens dyraste lakrits 

I samband med Lakritsfestivalen 2017, den 1-2 april på Annexet vid Ericsson Globe i Stockholm, lanserar Haupt Lakrits ”Världens dyraste lakrits”. Lakritsen tillverkas i endast 1 kg fördelat på 10 stycken förpackningar och innehåller bland annat vit tryffel (Tuber magnatum Pico) som anses vara en av världens mest exklusiva och dyrbara råvaror. Varje enskild förpackning är designad och handmålad av Cecilia Haupt, målare och grafiker, bosatt i Stockholm.

”Vi arbetar dagligen med att söka efter dom främsta råvaruleverantörerna inom konfektyr och kom för en tid sedan i kontakt med en italiensk leverantör av frystorkad tryffelsvamp. Bestämde oss för att testa och insåg snabbt att det här blir väldigt gott, men också väldigt dyrt. Så varför inte göra världens dyraste lakrits?”, säger Christian Haupt, ägare och grundare av Haupt Lakrits.

Världens dyraste lakrits består av en 8 veckors lagrad och handrullad salt lakrits med 10 % rålakrits från Kalabrien. Den är omgiven av vit Toscano White-choklad från Amedei smaksatt med svart tryffel från Perigord, vit tryffel från Alba, hasselnötter från Piemonte och torkad störcaviar.

Alla intäkter från försäljningen av Världens Dyraste Lakrits skänker Haupt Lakrits till Barncancerfonden.

OM HAUPT LAKRITS
Haupt Lakrits ambition är inte att bli världens största lakritstillverkare. Man vill göra världens godaste lakrits.

Sedan hösten 2014 tillverkar och säljer Haupt Lakrits söt- och saltlakrits, chokladöverdragen lakrits samt lakritsprodukter för matlagning och bakning. Gemensamt för alla bolagets produkter är omsorgen kring ursprung, tillverkningsmetoder och ingredienser. Företaget har en mindre fabrik i Kista, strax norr om Stockholm.

Ämnen

  • Konst, kultur, underhållning

Kategorier

  • lakritsfestivalen
  • lakrits
  • festival
  • haupt lakrits
  • christian haupt

Om Lakritsfestivalen

Lakritsfestivalen i Stockholm och Helsingfors är årliga lakritsfester med syfte att förmedla glädje, gemenskap och kunskap om lakrits.

I Stockholm har festivalen arrangerats sedan 2009 och 2016 kom över 11 000 besökare till Annexet vid Ericsson Globe. Finlands tredje Lakritsi- &Salmiakkifestivaalit arrangerades i oktober 2016 på Wanha Satama, Skatudden i Helsingfors och lockade över 6 300 besökare.

2017 äger festivalerna rum 1-2 april i Stockholm och 11-12 november i Helsingfors. Arrangör sedan starten är lakritsexperten Tuija Räsänen som även äger butiken och webbutiken Choklad & Lakrits Sverige.

Läs mer på www.lakritsfestivalen.se, www.facebook.se/lakritsfestivalen, www.instagram.com/lakritsfestivalen och www.lakritsifestivaalit.com, www.facebook.com/lakritsifestivaalit, www.instagram.com/lakritsifestivaalit.

Kontakter

Relaterad media

Relaterat innehåll

  • Pressackreditering och pressvisning inför Lakritsfestivalen 1-2 april

    Välkommen till världens största lakritsfest – 2000 kvm fyllda med lakrits. På Lakritsfestivalen den 1–2 april på Annexet vid Ericsson Globe i Stockholm finns lakritsaktiviteter för alla åldrar och sinnen. Pressvisning med drop-in onsdagen 29 mars kl 16-19.

  • Recept: Efterrätt Lakritsfestivalen 2017

    Årets Lakritsmeny är skapad av Stureplansgruppen Arena Caterings lakritsteam. Efterrätten är hallon- och saltlakritsmacarons med rödbets- och lakritsgelé, citron- och lakritssorbet.

  • Recept: Varmrätt Lakritsfestivalen 2017

    Årets Lakritsmeny är skapad av Stureplansgruppen Arena Caterings lakritsteam. Varmrätten är grillad entrecôte med rökt lakritsrub, körvelpersillade, lakritsemulsion, hasselbackspotatis och vispat smör med saltlakrits

  • Recept: Förrätt Lakritsfestivalen 2017

    Årets Lakritsmeny är skapad av Stureplansgruppen Arena Caterings lakritsteam. Förrätten är en lakritsbakad pumpa med Bjälboättens vita chevré från Löts Gårdsmejeri, brynt smör, salvia, lakrits- och chilihonung samt lakritskrutong.

  • Emerald Apple - Årets Lakritscocktail 2017

    Årets Lakritscocktail är återigen framtagen och fotograferad av Jennie Pihl, numer restaurangchef på STHLM Tapas Selected. ”Emerald Apple tar dig till sommarens varma kvällar med cocktailpartyn, takterrasser och solnedgångar. En frisk smak av äpple, en hint av fläder som mynnar ut i viol och lakrits.” berättar Jennie Pihl.

  • 1 500 böcker delas ut på Lakritsfestivalen

    Ariton Förlag är förlaget som fikar sig igenom Sverige och som 2017 firar sitt femårsjubileum. 1–2 april bjuder de på fika och böcker under årets stora lakritsfest på Annexet vid Ericsson Globe, med bland annat lakritspralinen FIKA från Haupt Lakrits. Festivalarrangören Tuija Räsänen är en av författarna i förlagets bok Boosta din Business.

  • Vilken lakrits blir Sveriges Favoritlakrits 2017?

    Sveriges Favoritlakrits är Lakritsfestivalens årliga tävling för lakritsprodukter. Vilken produkt tar hem segern i år? Nomineringsperioden pågår mellan 15 januari och 15 mars. Finalen genomförs på Lakritsfestivalen 1-2 april.

  • Snart dags för nionde året av Lakritsfestivalen

    Den 1–2 april 2017 på Annexet vid Ericsson Globe i Stockholm är det återigen dags för Lakritsfestivalen. Världens dyraste lakrits och en ny shoppingupplevelse där besökarna kan få sin lakrits hemlevererad finns bland nyheterna. Från 15 januari startar nomineringen av Sveriges Favoritlakrits 2017 och finalen äger rum på Lakritsfestivalen.

  • Sveriges Favoritlakrits 2017 vanns av Super Salty Salmiak

    ”Åter en fantastisk lakritsfestival med 11 000 besökare från när och fjärran”, säger festivalarrangören Tuija Räsänen om Lakritsfestivalen som i helgen arrangerades i Stockholm. ”Det är glädjande med det växande intresset kring vår tävling Sveriges Favoritlakrits som vanns av Gammelstads knäck och karamell med sin Super Salty Salmiak-kola.”

Relaterade event

Fyll i din epostadress för att följa Lakrits Sverige AB

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Lakrits Sverige AB.

Okej