Pressmeddelande -

Premiär för exklusiv handgjord chokladserie med lakrits

Under Lakritsfestivalen 24-25 april lanseras en ny serie av exklusiv handgjord choklad smaksatt med lakrits. De sex smakkombinationerna är framtagna av lakritsexperten och festivalarrangören Tuija Räsänen tillsammans med Esteban’s Agenturer och framstående chokladmakare från Emils Gustavs Chocolate.

”Smakkombinationerna är ett direkt resultat av mina egna favoritsmaker, mina lakritsprovningar och alla intressanta möten med choklad- och lakritsälskare”, säger Tuija Räsänen, ägare av Chokladbutiken.se & Lakritsbutiken.se. Hon arbetar hela tiden aktivt för att hitta kvalitetschoklad och lakrits från hela världen. Nu har hon äntligen skapat en egen chokladserie med lakrits som tillverkas av Emils Gustavs Chocolate i Riga, Lettland.

Sex olika smakkombinationer med choklad, lakrits och andra spännande smaksättare har tagits fram; vit choklad med salmiak, mjölkchoklad med lakrits och hallon, mjölkchoklad med turkiskpeppar, mjölkchoklad med lakrits och viol, mjölkchoklad med polkagrislakrits och mörk choklad med citron. ”Projektet har varit mycket roligt och den stora utmaningen har varit att få våra vänner i Riga att blanda salmiak i chokladen eftersom de inte äter salmiak i Lettland”, säger Tuija Räsänen.

Emils Gustavs Chocolate grundades 2003 i Riga och konceptet är att erbjuda produkter som passar för de mest kräsna inom chokladbranschen. Importör för Emils Gustavs Chocolate i Sverige är Esteban's Agenturer, en nära samarbetspartner till Chokladbutiken.se & Lakritsbutiken.se.

Samarbetspartnerna har varit noga med att ge produkten känslan, smaken och upplevelsen av njutning såväl visuellt och smakmässigt. Emils Gustavs Chocolate tillverkar all choklad för hand och erbjuder några utav de mest utsökta och lyxiga chokladerna. Företaget har också fått utmärkelser för sin design av chokladförpackningarna.

Chokladserien kommer att säljas på Chokladbutiken.se & Lakritsbutiken.se: s tre butiker; i Stockholm, i Trosa och på webben, genom Esteban’s Agenturer, på Vasastans Ost och hos Trosa Ost & Delikatesser. Men först har chokladkakorna premiär på årets lakritsfestival på Hotel Norrtull 24-25 april. Där kommer besökarna självklart att få provsmaka dessa unika chokladkakor.

 

Kontaktpersoner:
Arrangör: Tuija Räsänen Telefon: 0736-42 22 07
Marknadsansvarig: Anette Jonsson Telefon: 0709-30 12 69

Adress: Lakritsfestivalen, c/o Lakritsbutiken.se, Sankt Eriksgatan 99, 113 31 Stockholm
Telefon: 08-210 210 E-post: info@lakritsfestivalen2010.se


Om Lakritsfestivalen
Lakritsfestivalen är en årlig fest och mötesplats för lakritsälskare. Lakritsfestivalen 2010 är förlagt till Hotel Norrtull.  Lakritsfestivalens arrangör är entreprenören Tuija Räsänen, ägare av Chokladbutiken.se & Lakritsbutiken.se. Tuija är svensk pionjär i att anordna lakritsprovningar.
Läs mer på www.hotelnorrtull.se    www.lakritsfestivalen2010.se     www.chokladbutiken.se

Om lakrits
Lakrits framställs ur rötterna på ärtväxten Lakritsrot, Glycyrrhiza glabra. Sötlakrits innehåller lakritsrot och smaksätts ofta med anis. För att göra saltlakrits tillsätter man också salmiak (ammoniumklorid).

Ämnen

  • Konst, kultur, underhållning

Kategorier

  • stockholm
  • smakupplevelse
  • smaksättare
  • lakritsprovning
  • lakritsfestivalen
  • choklad
  • lakritsrot
  • lakrits
  • ny produkt
  • premiär
  • riga
  • entreprenör
  • zinat pirzadeh

Kontakter

Relaterat innehåll

  • Zinat Pirzadeh inviger årets lakritsfestival

    Årets lakritsfestival äger rum 24-25 april och invigs av ståupparen, skådespelaren och författaren Zinat Pirzadeh. Under Lakritsfestivalen kåserar hon även om sitt lakritsintresse, en förälskelse som började redan under uppväxten i Iran.

  • Lakrits på menyn

    Lakrits är inte bara godis utan används även alltmer i mat, desserter, bakverk och t.ex. på ostbrickan. Detta märks tydligt i restaurangvärlden där många restauranger har inslag av lakrits på sina menyer. För den nyfikne kommer det att finnas många möjligheter till provsmakning på Lakritsfestivalen 24-25 april.

  • 600 kvadratmeter lakrits

    En månad kvar till Lakritsfestivalen och redan är intresset stort. Lakritsfestivalen anordnas för andra året och i år fylls 600 kvadratmeter med lakritsprodukter, aktiviteter och lakritsälskare från hela Sverige och resten av världen.

  • Lakritsfestivalen upprepar förra årets succé

    Sveriges första lakritsfestival, 2009, var en succé och den kommer att upprepas dubbelt upp i år, 24-25 april på Hotel Norrtull. ”Det blir fler aktiviteter, fler utställare, större yta och mera lakrits”, säger festivalarrangören Tuija Räsänen.

Relaterade event

  • Lakritsfestivalen 2010

    Tid 24 April 2010 11:00 – 25 April 2010 17:00

    Plats Hotel Norrtull, Sankt Eriksgatan 119 i Vasastan, Stockholm