Mer kvalitetsbubbel från Raventós i Blanc – Conca del Riu Anoia
Den andra av fyra lanseringar från Raventós i Blanc står på tur och denna gång är det dags för Textures de Pedra 2016. Gjort på 50% Xarel lo vermell, 25% bastard negre och 25% sumoll från vingården Vinya Més Alta som ligger på toppen av höjden Turó del Serral i Vinya dels Fòssils nära floden Anoia i Katalonien. Vinet jäste i äldre små ekfat och lagrades sedan på sin jästfällning i hela fyra år. Ka