Nyhet -
Detta händer på Livsmedelsdagen i Almedalen
Den 24 juni är det än en gång dags för Livsmedelsdagen i S:t Clemens ruin i Visby. På agendan står samtal och debatt om konsumenttrender, AI och innovation, kompetensförsörjning, livsmedelsberedskap, matpriser och framtiden för svensk livsmedelsproduktion. Dagen avslutas med Almedalens matigaste mingel!
Om man ska åka till Almedalen, är intresserad av livsmedelsfrågor och bara har en dag på sig, ja då är det utan tvekan den 24 juni som gäller. Då fylls den spektakulära S:t Clemens ruin på Tranhusgatan 6 med högaktuella seminarier och panelsamtal mellan politiker, livsmedelsföretag, myndigheter och experter. Det första seminariet äger rum kl. 09.00-09.45 och det sista hålls kl. 15.00-16.00. Alla seminarier i Almedalen är kostnadsfria och öppna för allmänheten.
Efter Livsmedelsdagens sista seminarium blir det fortsatta samtal och mingel för våra medlemsföretag och särskilt inbjudna gäster. OBS! Minglet är inte öppet för allmänheten och föranmälan är obligatorisk.
Här nedanför listar vi aktiviteterna som äger rum under Livsmedelsdagen den 24 juni i S:t Clemens ruin. Vi ses där!
Konsumenten i en värld av osäkerheter och valmöjligheter
Tid: Kl. 09.00-09.45
Plats: Tranhusgatan 6, S:t Clemens ruin
Arrangör: Prime
Beskrivning av samhällsfrågan
I en tid av oro och förändring rör sig konsumenten mellan regression och förnyelse. Mat är mer än näring, det handlar om identitet och värderingar. Beteendet präglas av kompromisser. Vilka trender formar maten, och hur kommunicerar du effektivt med din målgrupp?
Medverkande
- Jimmy Sandell, Kommunikations- och näringspolitisk chef, Livsmedelsföretagen
- Frida Nilsson, Senior strateg, Prime
- Ingela Stenson, Livsmedelsexpert, Prime
Från strategi till handling: så kan livsmedelsindustrin använda data & AI för ökad innovation idag
Tid: Kl. 10.00-10.45
Plats: Tranhusgatan 6, S:t Clemens ruin
Arrangör: Elvenite
Beskrivning av samhällsfrågan
Vi står i ett läge där livsmedelsindustrin har stora möjligheter att stärka både robusthet och effektivitet – om vi kan ta vara på den information och de verktyg vi redan har. Men varför sker det inte fullt ut? Hur tar vi steget från strategi till konkret handling?
Medverkande
- Agnes Lindell, Moderator, Elvenite
- Jonas Engström Jadvi, Marknadschef jordbruk och kretslopp, RISE
- Mathias Dyberg, VD, Elvenite
Karriär eller extrajobb? Så stärker vi livsmedelssektorn som framtidsbransch
Tid: Kl. 11.00-11.45
Plats: Tranhusgatan 6, S:t Clemens ruin
Arrangör: Fazer och ICA
Beskrivning av samhällsfrågan
En karriär i livsmedelsbranschen ska bli ungas förstahandsval. Hur visar vi bredden av roller – från butik till bioteknik, norr till söder – och matchar nästa generations drivkrafter?
Utökad information om evenemanget
Med rätt kompetens kan livsmedelsbranschen utvecklas, innovera och möta hållbarhetsmål – samtidigt som den erbjuder framtidssäkra karriärer. Sveriges livsmedelsstrategi 2.0 pekar ut behovet av ett resilient, innovationsdrivet matsystem. För att lyckas krävs fler som vill och kan jobba i branschen. Det handlar om att definiera framtidens färdigheter – såsom inom teknik, automation, förädling, och handel – och koppla dem till en strategisk kompetenssatsning. Utbildningar, näringsliv och politiken behöver möta industrins behov och ungas förväntningar. Seminariet samlar röster från utbildningspolitiken, industri och unga för att diskutera hur vi tillsammans kan rusta samhället med framtidens kompetens som skapar trygghet, innovation och framtidstro.
Medverkande
- Mats Liedholm, VD, Fazer Sverige
- Ann Hennicks, Chef för ICA Akademi, ICA Sverige
- Daniel Warence, VD, Mino Market
- Johanna Göransson, Senior konsult, Ungdomsbarometern
- Aino Pleiner, Utbildningsansvarig, Ung Företagsamhet Sverige
- Elisabeth Thand Ringqvist, riksdagsledamot (C) och vice ordförande för Näringsutskottet
- Hanna Bocander, Moderator
Krig och klimatförändring – hur klarar vi livsmedelsförsörjningen?
Tid: Kl. 13.00-13.45
Plats: Tranhusgatan 6, S:t Clemens ruin
Arrangör: Arla och Lantmännen
Beskrivning av samhällsfrågan
Säkerhetsläget och globala klimatförändringarna sätter ökad svensk livsmedelsproduktion i fokus. Svenska uppdaterade livsmedelsstrategin och EU:s vision fokuserar på robusthet men i dag skulle vår livsmedelsberedskap inte klara av ett krig eller allvarlig kris. Hur skapar vi robusthet – på riktigt?
Utökad information om evenemanget
Med utgångspunkt i framtidsscenarier kommer paneldeltagarna ges utrymme att se och analysera vilka åtgärder Sverige bör vidta för en mer motståndskraftig livsmedelsförsörjning. I Sverige har frågan om en stärkt livsmedelsproduktion handlat om nationell självförsörjning. Med ett förändrat geopolitiskt läge, ökade klimatstörningar och miljöbelastning i stora jordbruksländer är det minst lika mycket ett europeiskt – som svenskt – intresse att öka livsmedelsförsörjningen i EU:s nordligaste delar.
Medverkande
- Christina Nordin, Generaldirektör, Livsmedelsverket
- Johan Dozzi, Avdelningschef, MSB
- Palle Borgström, Förbundsordförande, Lantbrukarnas Riksförbund
- Sofia Skönnbrink, Riksdagsledamot, S
- Joanna Lewerentz, Riksdagsledamot, M
- Fredrik Hassel, Senior Public Affairs Advisor, SAAB
- Fredrik Hannerz, Avdelningschef för Naturavdelningen, Naturvårdsverket
- Cecilia Kocken, vd, Arla Sverige
- Per Arfvidsson, Vice vd, Lantmännen
Vad är viktigast: att maten är svensk eller billig?
Tid: Kl. 15.00-16.00
Plats: Tranhusgatan 6, S:t Clemens ruin
Arrangör: Livsmedelsföretagen
Beskrivning av samhällsfrågan
Omvärldsoro, klimatförändringar och beredskapsbehov driver upp kostnader och matpriser. Hur ska de ökande kostnaderna fördelas? Vilka risker innebär livsmedelsbranschens låga lönsamhet? Och vad krävs för att öka livsmedelsproduktionen i en tid av enorma utmaningar för livsmedelsbranschen?
Utökad information om evenemanget
Pandemin, kriget i Ukraina, klimatförändringar och valutaeffekter har lett till kraftigt ökade kostnader för livsmedelsbranschen och ökade matpriser för konsumenterna. Enligt Livsmedelsföretagens chefekonom Carl Eckerdal är lågpriseran för livsmedel över. Men vad innebär detta för livsmedelsbranschen, livsmedelsberedskapen och konsumenterna?
Matpriserna har varit extremt omdebatterade i flera år. Den värsta inflationen verkar ha lagt sig, men vad händer nu? Hur ska de ökande kostnaderna för beredskap, hållbarhet och klimatanpassning fördelas? Alla verkar vilja se en ökad produktion av svensk mat och dryck, men hur ska det gå till? Är det ens möjligt att i Sverige producera mat som är hållbar och högkvalitativ och samtidigt billig?
Medverkande
- Ulf Mazur, VD, Matpriskollen
- Anders Lindberg, Politisk chefredaktör, Aftonbladet
- Carl Eckerdal, Chefekonom, Livsmedelsföretagen
- Gerhard Bley, VD, Norrmejerier
- Karin Brynell, VD, Svensk Dagligvaruhandel
- Robert Stekovic, CCO, Lidl Sverige
- Katarina Wolf, Ordförande, LRF Ungdomen
- Daniel Emilson, Moderator, Livsmedelsföretagen
Almedalens matigaste mingel
Tid: Kl. 16:30-19:00
Plats: Tranhusgatan 6, S:t Clemens ruin
Efter Livsmedelsdagens sista seminarium blir det fortsatta samtal och mingel för Livsmedelsföretagens medlemsföretag och särskilt inbjudna gäster. OBS! Minglet är inte öppet för allmänheten och föranmälan är obligatorisk. För att garantera en plats på minglet anmäler du dig i förväg och stannar kvar efter seminariet ”Vad är viktigast: att maten är billig eller svensk?” Om du är anmäld och besökt Livsmedelsdagen och fått en Li-stämpel har du också förtur till minglet.
Anmälan (obligatorisk): Om du saknar en personlig inbjudan, kontakta Jimmy Sandell på Livsmedelsföretagen.
