Pressmeddelande -
Cajsa Warg-prisets finaljury 2025: stjärnkockar, matprofiler och kokboksälskare
Cajsa Warg-priset utser Årets kokbok, har en prissumma på 100 000 kr och har snabbt etablerat sig som det folkliga och breda kokbokspriset. I årets finaljury hittar vi en spännande blandning av Sveriges bästa stjärnkockar, poddare och matjournalister.
Sofia Dalén, Viktor Westerlind, Elin Ingves Pyk, Erik Jerka Johansson, Johanna Westman, Martin Nordin och Jenny Norberg utgör årets finaljury till Cajsa Warg-priset. Cajsa Warg-priset är ett litteraturpris som lanserades 2024 av bransch- och arbetsgivarorganisationen Livsmedelsföretagen. Med priset vill Livsmedelsföretagen, som företräder 750 svenska livsmedelsproducenter, premiera kvalitativa kokböcker, göra det enklare att hitta de bästa titlarna och lyfta det goda samtalet om mat. Cajsa Warg-priset har välkomnats av kokboksförfattare, bokbranschen och matlagningsentusiaster, och den första vinnaren var Paul Svensson med praktverket ”Frukt & Bär A-Ö”.
– Det är få förunnat att ta plats i Cajsa Warg-prisets finaljury. Kraven är väldigt höga. Vi vill ha jurymedlemmar som drömmer om livsmedel, pratar råvaror dygnets alla vakna timmar och tar matkultur på största allvar. Självklart ska de också veta hur en riktigt bra kokbok ska se ut och fungera. Vi är väldigt glada och tacksamma att vi har fått ihop en så kompetent och härlig jury, säger Jimmy Sandell, kommunikations- och näringspolitisk chef på Livsmedelsföretagen.
Finaljuryns uppgift är att bedöma fem nominerade titlar utifrån kriterier som originalitet, recept, stil, form, användarvänlighet och förmåga att skapa matglädje. Titlarna som juryn ska ta ställning till har valts ut i ett tidigare stadium av en speciell urvalsjury. Du kan läsa mer om urvalsjuryn och dess medlemmar här.
Alla som har gett ut en kokbok på svenska, som bokförlag eller med hjälp av egenutgivning, får anmäla sina böcker till Cajsa Warg-priset. Även utländska förlag med svensk originalutgivning får anmäla titlar. Anmälan görs via Cajsa Warg-prisets hemsida, https://www.cajsawargpriset.com/anmalan, senast den 5 september 2025.
Vinnaren av Cajsa Warg-priset 2025 kommer utses på en gala den 10 november 2025.
Medlemmarna i Cajsa Warg-prisets finaljury
Elin Ingves Pyk
Utbildad kostekonom och VD på Sevan, familjeföretaget som gjort hummus till en stapelvara i moderna hem. Hon började samla på kokböcker och klippa ut recept ur tidningarna redan på lågstadiet och har en stark övertygelse om att mat förenar. Elin återvänder till Cajsa Warg-prisets jury som ordförande för andra året i rad.
Viktor Westerlind
Lärde sig laga Wallenbergare av sin farmor och har sedan jobbat sig runt bland toppköken F12, Frantzén, Aira och Operakällaren. Nu lagar han middagar åt kungahuset medan han väntar på att öppna restaurang i eget namn. Han har också vunnit Årets Kock som 25-åring (år 2009) och tävlat med Svenska Kocklandslaget. Bland kokböckerna håller han Thomas Kellers ikoniska bok om restaurangen French Laundry högst.
Johanna Westman
Matprofil och inspiratör som lagar mat i Go’kväll, frestar unga matlagare i SvD Junior och driver Mosebacke Matstudio med kurser och cookalongs för nyfikna matlagare. Sedan början av 2000-talet står hon som författare till 20 kokböcker. Det gastronomiska hjärtat klappar extra starkt för Italien.
Jenny Norberg
Vertikalchef för mat, hälsa och inredning på Aller Media samt editionschef för ELLE mat & vin. Hon är van att bedöma hur recept bör presenteras och har även en bred erfarenhet av hur mat bäst kommuniceras till en läsare. Hon älskar åkerbär, engelskt mousserande vin samt osten karamelsten, och hon har provat allt från myror och mossa till krokodil och kamel. Vad hon vet bär hon inte på genen som gör att koriander smakar tvål.
Erik Jerka Johansson
Skådespelare, krögare (Sandhäxan och Frippes) och matprofil. Har skrivit en kokbok om mackor: Sandhäxans magiska mackor tillsammans med sina kollegor. Sedan 2021 gör han matpodden Recept tack tillsammans med Nichlas Niemi.
Sofia Dalén
Komiker och programledare som bland annat gjort stor succé med Youtube-programmet Paradrätten där samtidsanalyser blandas med stora portioner av mat och humor. I programmet bevisar man hur viktig en favoriträtt är för livet. Själv omger sig Sofia gärna med mat som påminner om barndomen.
Martin Nordin
Passionerad matkreatör med fokus på vegetarisk mat. Med en bakgrund inom reklam och kommunikation har Martin arbetat som Art Director och även som Global Creative Leader på IKEA. Under de senaste åren, utöver sin roll som kreatör, har han fokuserat mycket på mat i form av receptutveckling, matstyling och matfotografi.
Relaterade länkar
Ämnen
Kategorier
Livsmedelsföretagen är en bransch- och arbetsgivarorganisation för livsmedelsindustrin i Sverige. Vi verkar för att livsmedelsföretagen i Sverige ska karaktäriseras av högt anseende och mångfald samt ha god tillväxt, lönsamhet och konkurrensförmåga. Våra 750 medlemsföretag sysselsätter närmare 45 000 personer, omsätter 200 miljarder kr/år och utgör tillsammans Sveriges tredje största industrigren.