Arbetsförmedlingen har upphandlat en ny arbetsmarknadsutbildning inom styck, slakt, chark och livsmedel. Utbildningen kan börja genomföras med de kraftigt förbättrade villkoren från och med den 1 september 2026. Karin Thapper, ansvarig kompetensförsörjning på Livsmedelsföretagen, beskriver avtalet som en stor framgång.
Den 22 maj 2026 meddelade regeringen vilka yrkesgrupper som undantas från det nya lönegolvet vid arbetskraftsinvandring. Livsmedelsföretagen välkomnar beslutet, vilket innebär att flera av livsmedelsindustrins bristyrken omfattas av ett lägre lönekrav. Samtidigt fastställs att bärplockare av vilda bär framöver hanteras inom ramarna för direktivet för säsongsanställning.
Trots flera väldigt utmanande år så vill 9 av 10 svenska livsmedelsproducenter öka produktionen de kommande fem åren. Det största hindret är kompetensbrist – 7 av 10 företag har svårare att hitta rätt kompetens idag jämfört med för fem år sedan. Det visar en ny rapport från Livsmedelsföretagen som vill se en nationell strategi för kompetensförsörjning.
Chipsdrottning, mjölkmagnat eller kaffekung? Genom en omfattande rekryteringskampanj riktad mot unga vuxna vill Livsmedelsföretagen lyfta de 20 000 jobbmöjligheter som finns i livsmedelsindustrin under de kommande fem åren. Några av industrins största företag; Estrella, Polarbröd, Löfbergs, Sevan och Arla, erbjuder nu tjänsten som CO-CEO och en unik möjlighet att kickstarta karriären.
Trots flera år av svåra kriser tror svenska livsmedelsproducenter på en ljus framtid. 92 procent av företagen vill öka produktionen och för det krävs 20 000 nya medarbetare de kommande fem åren. Samtidigt säger 94 procent av företagen att de redan idag har svårt att hitta och rekrytera rätt kompetens, det visar en ny rapport om kompetensförsörjning och kompetensbrist från Livsmedelsföretagen.
Utbildningsminister Anna Ekström presenterade nyligen ett förslag om att återinföra grundläggande behörighet på de gymnasiala yrkesprogrammen. Enligt Karin Thapper, ansvarig kompetensförsörjning på Livsmedelsföretagen, kommer förslaget inte en dag för tidigt.
Nya satsningen Mer mat – fler jobb är ett samarbete mellan Livsmedelsföretagen, LRF och Arbetsförmedlingen som ska bidra till ökad livsmedelsproduktion i Sverige. – Det här är ett angeläget och efterfrågat projekt som bidrar till en starkare och mer konkurrenskraftig livsmedelsindustri, säger Björn Hellman, vd Livsmedelsföretagen, samverkanspartner i projektet.
Fyra av fem livsmedelsföretag har svårt att hitta den arbetskraft de behöver och arbetskraft med rätt erfarenhet. De kommande 12 månaderna bedömer företagen att det behöver rekryteras mer än 25 000 medarbetare och inom fem år ytterligare 7 000. Det visar den nya rapporten ”Arbetskrafts- och kompetensstudie inom livsmedelssektorn 2018”.
