Inbjudan till fältvandring 8 juli i Hova

Fältvandring på Slätte Gård i Hova, torsdagen den 8 juli kl 9-12!

Nya och nygamla tröskade, mogna proteingrödor för humankonsumtion

På uppdrag av Länsstyrelsen i Västra Götaland genomför Hushållningssällskapet Västra en utbildning för etablerade och nya ekologiska spannmålsodlare i Västra Götaland.

Utbildningen består av 4 delkurser á ca 3 timmar

Första delkursen, den 8 juli kl 9-12, består av en fältvandring hos Emil Olsson Slätte Gård, där Slätte ekodagar genomförs varje år. Emil har flera års erfarenhet av att odla olika typer av proteingrödor för humankonsumtion så som quinoa hampa och gråärt.

De andra delkurserna kommer att genomföras digitalt, där Per Modig rådgivare i ekologisk växtodling på HIR Skåne, med snart 15 års erfarenhet av odling av udda proteingrödor, kommer att hålla i två av tillfällena.

Vi kommer fördjupa oss i quinoa, gråärt och andra udda proteingrödor. Ta chansen att lära dig mer om produktionen av dessa grödor där efterfrågan hos konsument förväntas öka!

Mer info och länk till anmälan hittar du här: https://hushallningssallskapet.se/kalender/proteingrodor-for-humankonsumtion/

Sista anmälningsdag är den 6 juli.