Gå direkt till innehåll
Nyhetsbrev mars 2022

Pressmeddelande -

Nyhetsbrev mars 2022

Verksamhetsledaren har ordet

Det känns mycket märkligt när en kris avlöser en annan - den ena framkallad av virus, den andra av vapen. Hur kommer då detta påverka våra lokala producenter? Det vi kan se är att närproducerade livsmedel blir ännu viktigare och sårbarheten utan en hög självförsörjningsgrad visar sig tydligt. Priser på råvaror kommer säkerligen öka på grund av ökade transport och energipriser. I dessa tider är det extremt viktigt för producenter att verkligen hålla koll på kalkylerna så priset följer utvecklingen. Tveka inte att ta kontakt med oss om ni behöver rådgivning i dessa tider.

Bästa hälsningar

Marcus Nyström, VD

----------

Storting 10 maj 2022


Tema: Klimat och miljö
Tid: 09:00–16:30

Varmt välkomna till Storting 2022. Vi ses äntligen igen och denna gång på Gullmarsstrand i Fiskebäckskil på den vackra västkusten för en dag fylld med intressanta föreläsningar, diskussioner och nätverkande. Vi är extra glada att vi har Tareq Taylor som föreläsare och inspiratör under dagen. Detta tillfälle vill ingen missa!

Stortinget vänder sig till Lokalproducerat i Västs medlemmar och är kostnadsfritt. Övriga deltagare betalar 600:- + moms, om inget annat är överenskommet.

Platserna är begränsade så först till kvarn gäller. Anmälan via https://forms.gle/c2aJm3VzXydi3ri77
Varmt välkomna!

(Bild Gullmarsstrand: @moodshots)
(Bild Tareq Taylor: Cecilia Wikbladh)

----------

Vi vill dela din matinspiration


Nu söker vi dig medlem som vill dela med dig av recept och tips på hur man på bästa sätt tillagar DINA produkter. I år vill vi skapa smaksensationer på våra sociala medier och visa upp vilken bredd vi har i vår region. Kittla smaklökar och sinnen. Lyfta och belysa produkter i säsong och under årets alla högtider. Maila till oss och berätta vad ni vill förmedla så tar vi det därifrån.

Ni mailar till agnetha@lpiv.se så ser vi med glädje fram emot att tipsa om härliga recept till alla våra följare. Givetvis kommer vi också att länka till ert företag.

Bryggeriet i Götene bidrar här med ett av sina Goda Exempel till vår serie inspirerande recept- och mattips. Denna rätt passar utmärkt in i vårt tänk kring minskat matsvinn och ökad användning av lokalt producerade råvaror. Häng med Ulrika in i köket och bjud dig själv och familjen på en härlig tortilla i svensk tappning: Tortilla de patata med källarlagrad Svecia. Receptet och länk till Bryggeriet i Götenes inspirerande Instagram-konto hittar ni på vår FB & Instagram. 

Vi ser fram emot att höra ifrån dig för att kunna sprida goda exempel i våra sociala medier. 

(Bild: Bryggeriet i Götene)

----------

Ukraina - hur kan livsmedelsföretag hjälpa?


Det är många som berörs av kriget i Ukraina och flyktingar som lämnar sitt hemland. Många medlemsföretag vill bistå med mat och förnödenheter, och viljan att hjälpa till är stor. Men vad kan göras och vad är bästa sättet att hjälpa till?

Bäst är att se till att det finns behov och möjlighet att ta emot, stäm därför av med etablerade hjälporganisationer som Röda Korset eller UNHCR. Enligt deras hemsidor är det just nu penninggåvor som ger störst effekt. Det finns färdiga nödpaket som kan distribueras och den logistiken är sannolikt den mest effektiva för att hjälpen ska nå fram. Vid tidigare kriser och katastrofer har det kunnat bli problem med hjälpsändningar som inte nått fram till rätt plats och försvårar logistiken och därmed hjälparbetet.

Mat, kläder, vatten, mediciner och tamponger kan täcka grundläggande behov, men vad som är mest prioriterat beror på omständigheterna lokalt. Rekommendationen tills vidare är alltså att avstå egna sändningar med mat och i stället bistå med gåvor. De flyktingar som tar sig till Sverige kan behöva stöd på annat sätt, men där är det i första hand kommunen som ansvarar och kan bistå med information till det företag eller anställda som vill göra en insats.

Exempel på hjälporganisationer att stötta

Här hittar du ett antal etablerade hjälporganisationer som är aktiva i Ukraina och/eller hjälper ukrainska flyktingar:

Röda Korset

UNHCR*

Unicef*

SOS Barnbyar

Läkare utan gränser

Rädda Barnen

Källa: Livsmedelsföretagen

(Montage. Bild: Röda Korset delar ut förnödenheter i Ukraina)

----------

Nominering till LPiV's styrelse 2022

Nu är det dags att nominera nya styrelsemedlemmar till Lokalproducerat i Västs styrelse. För att kunna nominera en kandidat till styrelsen krävs att personen är medlem i LPiV. Du som nominerar ska naturligtvis också vara medlem. Valberedningen ger därefter förslag till nya ledamöter till styrelsen, nya ledamöter väljs in vid bolagsstämman i början av maj. Vi behöver ditt svar senast 27 mars 2022.

Klicka här och lämna ditt förslag!

----------

Omvärldsbevakning:

Ekoaktörer släpper rapport om ekomarknaden

För första gången har organisationer som arbetar med ekologisk mat och odling tagit fram en rapport om marknaden för ekologiska och KRAV-märkta livsmedel. I rapporten ”Ekologiska Årsrapporten 2021”, framkommer att försäljningen av ekologiska produkter i dagligvaruhandeln minskar.

Satsningen är ett samarbete mellan Ekologiska Lantbrukarna, Organic Sweden och Ekomatcentrum. KRAV, LRF och Livsmedelsföretagen har ingått i en referensgrupp.

För att läsa hela artikeln: Klicka här!

Källa: Livsmedelsföretagen

----------

Välkommen nya medlemmar i nätverket!

Vi vill välkomna följande nya medlemmar till vårt nätverk: 

Kåltrast AB

Frälsegådens Lantbruk AB

Stora Tumlehed Gård

Torruds Gård AB

----------

Nästa nyhetsbrev kommer ut den 8 april 2022

Red: Agnetha Björnsdotter Berglund (agnetha@lpiv.se)


Ämnen

Kontakter

Agnetha Björnsdotter Berglund

Agnetha Björnsdotter Berglund

Presskontakt Lokalproducerat i väst
Malin Andersson

Malin Andersson

Presskontakt Projektledare Lokal Meny 0724025606
Anna Skaffman

Anna Skaffman

Presskontakt Lokalproducerat i Väst 0708 290945

Välkommen till Lokalproducerat i Väst AB!

Lokalproducerat i Väst är ett resurscentrum för småskaliga livsmedelsproducenter i Västra Götaland som ger råd, coachar och utvecklar småskaliga livsmedelsföretag för att skapa tillväxt och sysselsättning i regionen. Vår vision är att Västra Götaland ska bli den ledande regionen inom lokal mat.

Lokalproducerat i Väst är sedan januari 2019 projektägare till Lokal Meny som är ett treårigt projekt med målsättningen att öka andelen lokal mat på menyn. Det gör vi tillsammans med ett 40 tal restauranger i Skaraborg och Bohuslän som vill utvecklas hållbart genom att inhandla, tillaga och servera lokalt producerad mat. Projektet finansieras av Europeiska utvecklingsfonden, Västra Götalands regionen och Länsstyrelsen.

Lokalproducerat i Väst AB
Box 5007
514 52 Länghem