Blogginlägg -

Rivstart på 2010 för vårt bokförlag med specialiteten skräddarsydda böcker

Trodde det skulle bli lite stiltje under januari, men vi hinner knappt med att följa upp alla kontakter. Det finns knappast någon som inte går igång på att tänka på att marknadsföra sig med en egen bok.

Dessutom har vi två böcker i produktion i dagsläget och ett par ligger i planeringsstadiet. Och en liten säljorganisation som tar kontakt med företag och organisationer om vårt koncept  och sprider kunskap om varumärket münchmedia.

Vi vill också kunna bjuda våra nuvarande kunder på värdefulla kontakter som ger mervärde och ökar affärsnyttan för dem, och för oss. Jag har varje vecka kontakt med intressanta och driftiga personer och företag som kan ingå i olika samarbeten. Det är oerhört tillfredsställande att driva företag!

Ämnen

  • Konst, kultur, underhållning

Kategorier

  • skräddarsydda böcker
  • bokförlag
  • gastro
  • österlenkryddor
  • münchmedia
  • ingrid münch
  • familjekokbok
  • en egen kokbok

Regioner

  • Blekinge

Relaterat innehåll

Ta lite soffmys i brådskan på Älska Mat-mässan i Malmö

Uppmaningen kommer från Malmöförlaget münchmedia, som lanserar två rykande färska produktnyheter på Älska Matmässan i Malmö. Att trycket knappt hunnit torka, har väl aldrig varit sannare: Förlagets nyaste boktitel går i tryck just nu, i skrivande stund …

Lavendel- och kryddodling i Österlens hjärta

Lavendelfälten krävde ingen regi men snabbfotade statister och mångarmade medhjälpare bistod Eva i somras när bilderna till den nya kokboken togs. På Österlenkryddor odlas blad- och frökryddor och Eva och Olle Olsson satsar på kommersiell odling av lavendel. Den som vågar vinner – nu kan alla besökare också ta med sig upplevelsen hem i form av bilderna och recepten i kokboken.

Österlenkryddor delar med sig av gamla och nya släktrecept i en egen kokbok

Det tog en halv timme att få smeten vit och fluffig när Eva Olssons mors moster hjälpte sin farmor vispa sockerkaka, och receptet innehöll tio ägg. Nu har receptet på lavendelsockerkakan och många andra favoriter samlats i kokboken ”Örter och smaker från Österlen”.

”Livet, viljan, möjligheterna” utkommer på münchmedia förlag

Anders Anderssson, 83 år, gör debut som författare med självbiografin ”Livet, viljan, möjligheterna” på münchmedia förlag. Här berättar han målande om sin ungdom, om sina spännande resor och fantastiska möten och om sitt liv med konsten.
Anders är grisbonden och konstsamlaren som vägrar låta sin ålder hindra honom. Han lever fullt ut. Stannar aldrig upp eller saktar ner.

Premiärvisning och boksläpp

Man måste följa sitt hjärta. Ända in i döden. Aldrig svika sig själv. Man måste följa sina drömmar. Men hur många av oss gör det, egentligen? Dokumentärfilmen ”Morbror Anders” och självbiografin ”Livet, viljan, möjligheterna” av Anders Andersson visar oss vägen.


Barn lär sig laga mat på gourmetkrog

Det roligaste med matlagning är den där känslan att man gör något gott, det tycker i alla fall Jakob Andersson, som gillar att laga mat tillsammans med sin mamma. Både Leo och Jakob var med när kokboken Gastros kök – gourmetmat för unga kockar fotograferades.

Karl Bengtsson har tilldelats Skåneländska Gastronomiska Akademiens Mårtenspris

Köksmästare Karl Bengtsson på restaurang Gastro i Helsingborg är en av 18 personer och företag som i år belönas av Skåneländska Gastronomiska Akademien för förtjänstfulla insatser för gastronomins spridning. Karl Bengtsson får Mårtenspriset med motiveringen ”för kokkonst av högsta klass och framgångsrik pedagogisk gärning”.

Varför fick münchmedia förtroendet att ge ut Gastros kokbok för unga kockar?

Ett tips om att Gastro var föregångare när det gäller matlagningskurser för barn var starten på samarbetet mellan Ingrid Münch, münchmedia och Per Dahlberg, restaurang Gastro i Helsingborg. Båda tyckte att det saknades en kokbok där man tog barns intresse för matlagning på allvar. De böcker som fanns på marknaden beskrev oftast hur man snabbt gör mackor, mellanmål och smoothies.

Färgsprakande skräddarsydda kokböcker för små och stora matälskare

Restaurang Gastro i Helsingborg har under hösten fått välförtjänt publicitet för sin kokbok som bygger på matlagningskurserna ”Barn i köket” och är utgiven i samarbete med münchmedia ab. TV4 Öresund, Helsingborgs Dagblad, Sydsvenskan, Svenska Dagbladet med flera har hittills uppmärksammat kokboken ”Gastros kök – gourmetmat för unga kockar” som kommer i en handgjord presentlåda.

Nu släpper Gastro kokboken som ger både smaklökar och kockar glädjefnatt!

Gastros matlagningskurser för barn är fulltecknade varje termin. När de nu väljer att dela med sig av skratten, kunskapen och recepten är varje sida viktig. Per Dahlberg, källarmästare på Gastro, brinner för god och näringsrik mat av närproducerade råvaror. Med kortare väg till bordet blir alla glada; bonden, grönsaksodlaren och familjen.