Gå direkt till innehåll

Ämnen: Vetenskap, teknik

  • Ny dokumentärserie från World Ocean Council visar Purinas arbete med återuppbyggnaden av viktiga havsekosystem

    Ny dokumentärserie från World Ocean Council visar Purinas arbete med återuppbyggnaden av viktiga havsekosystem

    Serien "Blue Horizons" som har producerats av BBC StoryWorks Commercial Productions och finns nu tillgänglig på BBC. Två avsnitt fokuserar på Purina Europes arbete med att återställa 1500 hektar marina miljöer fram till 2030.
    Överfiske, föroreningar och klimatförändringar har skadat nästan hälften av världens hav och resulterat i dramatisk förlust av marina livsmiljöer. För att bidra till att t

  • Nestlés hållbarhetsrapport för 2023: På väg mot netto noll utsläpp

    Nestlés hållbarhetsrapport för 2023: På väg mot netto noll utsläpp

    Nestlé har släppt sin fullständiga hållbarhetsrapport Creating Share Value and Sustainability 2023. Rapporten presenterar arbetet med Nestlés offentliga åtaganden, i linje med FN:s hållbarhetsmål, och hur företaget planerar att slutföra de få åtaganden som återstår.
    Årets rapport visar att Nestlé har uppnått en nettominskning av växthusgasutsläppen med 13,5% jämfört med basmätningen från 2018,

  • Purina lanserar nytt program för marin restaurering med målet att återställa 1 500 hektar marina habitat fram till 2030

    Purina lanserar nytt program för marin restaurering med målet att återställa 1 500 hektar marina habitat fram till 2030

    Havet är avgörande för allt liv på jorden. Men på grund av klimatförändringar och mänsklig påverkan försämras havshälsan i en alarmerande takt, vilket hotar alla marina livsformer. För att säkerställa en hållbar framtid måste våra hav skyddas och bevaras. Därför lanserar Nestlé Purina PetCare Europe sitt första program för havsåterställning för att bidra till att hantera förlusten av marinbiologis

  • Zoégas Professional lanserar Zoégas Experience Blend – nya smakupplevelser från historiska arv

    Zoégas Professional lanserar Zoégas Experience Blend – nya smakupplevelser från historiska arv

    Lagom till hösten lanserar Zoégas Professional nya smakupplevelser för den professionella marknaden: Zoégas Experience Blend – en kaffeserie bestående av två spännande blandningar med signaturbönor från Etiopien och Kenya.
    Inför höstens lansering reste Zoégas långt bak i kaffehistorien i jakten på den perfekta smakupplevelsen. Resultatet blev två blandningar med signaturbönor fyllda av histori

  • Solceller ökar tillgången till el och ljus i Rwanda

    Solceller ökar tillgången till el och ljus i Rwanda

    Nu är första etappen i att installera solceller på en tvättstation för kaffebönor i Rwanda färdigställd och uppladdningsbara ficklampor fördelade till kaffeodlare i regionen. Detta genomförs i ett projekt som Zoégas ingår i tillsammans med Öresundskraft och EnergyAid med målet att öka tillgången till förnybar el från solenergi och på så sätt öka levnadsstandarden för de berörda.
    Mpanga är en by

  • Zoégas satsar på hållbar återvinning genom nytt pilotprojekt

    Zoégas satsar på hållbar återvinning genom nytt pilotprojekt

    Zoégas intensifierar sitt arbete med hållbar återvinning. Tillsammans med kaffeleverantören Beans in Cup och producentansvarsorganisationen TMR har ett pilotprojekt inletts som innebär att Zoégas Professionals kaffepåsar samlas in för att sedan omvandlas till nya plastprodukter.
    - Hållbar återvinning genomsyrar vår verksamhet och det innebär att arbeta utifrån ett cirkulärt flöde i stället för

  • Forskare har utvecklat kattmat som kan lindra besvär för kattallergiker

    Forskare har utvecklat kattmat som kan lindra besvär för kattallergiker

    Nu lanserar Purina en ny kattmat som kan minska allergener på katthår med upp till 47 procent och lindra besvären för kattallergiker. Det är goda nyheter för de omkring en miljon svenskar som är allergiska mot katter. Flera års forskning har resulterat i en metod som neutraliserar det ämne som främst orsakar kattallergi.

  • Roastelier slutrostar kaffebönor och gör det möjligt för alla serveringar att erbjuda färskrostat kaffe

    Revolutionerande koncept med förrostade bönor förändrar kaffemarknaden

    Efter år av forskning och utveckling lanseras nu Roastelier by Zoégas, som uppfyller varje passionerad baristas dröm – att få ge sina gäster en unik upplevelse för alla sinnen genom att rosta kaffe på plats i caféet. Roastelier gör det möjligt för cafégästen att se bönorna rostas, känna doften av nyrostade bönor för att sedan avnjuta kaffet. Första marknaderna i världen blir Sverige och Danmark.

  • Forskarna har upptäckt en metod som gör att chokladen behåller den goda smaken trots att sockerhalten nästan halveras

    Ny metod att ändra sockerstruktur reducerar sockermängden med 40 procent – utan att förändra smaken

    Tänk om din chokladkaka smakade som vanligt men innehöll nästan hälften så mycket socker. Det kan snart bli verklighet. Med enbart naturliga ingredienser har forskare hittat ett sätt att strukturera socker annorlunda. Detta medför att även om 40 procent mindre socker används så uppfattar tungan en sötma som nästan är identisk med den där mer socker används.

  • Klimattåliga kaffebuskar som även visats kunna ge mer än dubbelt så stor skörd som traditionella plantor

    Internationella kaffedagen: Nya superbuskar ger hopp om kaffe även i framtiden

    Forskare har nyligen förutspått att kaffet inom några årtionden kan bli en bristvara eftersom klimatförändringarna påverkar världens kaffeproduktion och många odlare överger kaffet. I värsta fall finns inget kaffe redan år 2080. Men nu finns det hopp. Inför Internationella kaffedagen, den 1 oktober, introduceras en ny typ av superbuske som ökar chansen för tillgången på kaffe i framtiden.