Med start den 12 mars bjuder Operakällarens Matsal med kökschef Viktor Westerlind i spetsen in till lunch på lördagar. Senast den historiska restaurangen serverade hungriga lunchgäster var för närmare 30 år sedan. Nu slår man åter upp portarna för gastronomiska luncher i anrik miljö.
315 ansökningar kom in till årets upplaga av Miss Claras öppna utställning Konsten att vara Kvinna. På internationella kvinnodagen den 8 mars öppnar utställningen där 13 utvalda kvinnliga konstnärer visar sina verk i hotellets Ballerinarum.
Blique by Nobis tillsätter nu Anna Björklund som ny VD. Anna har jobbat inom Nobis-koncernen sedan 2019 och ser fram emot att fortsätta utveckla hotellgruppens största hotell med tillhörande två restauranger, innergård, takterrass och mötes- och eventavdelning.
Nu söker Miss Clara by Nobis verk från kvinnliga konstnärer till den öppna utställningen Konsten att vara Kvinna. Utställningen har vernissage på Internationella Kvinnodagen den 8 mars. Alla som definierar sig som kvinna kan ansöka om att bli en del av utställningen. Såväl glada amatörer som professionella konstnärer välkomnas.
Den 25 oktober arrangerades den femtonde upplagan av Operakällaren Foundation, i år till förmån för WaterAid. Under den årliga välgörenhetsauktionen samlades 2,8 miljoner kronor in. Pengarna går till WaterAids livsviktiga arbete med att förse byar i Etiopien med rent vatten.
I juni 2021 öppnade Nobis Hospitality Group boutiquehotellet Concepció by Nobis i spanska Palma. Med 31 gästrum, rymlig lounge, restaurang och terrass med pool blir detta hotellgruppens första projekt utanför Skandinavien. I en byggnad med anor från 1500-talet kombineras skandinavisk estetik med sofistikerade medelhavstoner och lokala hantverk, allt i samarbete med arkitektpartnern Wingårdhs.
Nu välkomnar Blique by Nobis solsugna gäster till sommardestinationen Gården. På den rymliga innergården serveras rökig barbeque. I en nybyggd utomhusbar blandar Gårdens bartenders läskande cocktails. Den 11 juni börjar EM-festen då fotbolls EM visas på storbildsskärm, ett efterlängtat inslag för stockholmare och tillresta.
Kocken Viktor Westerlind tar över positionen som kökschef på den anrika restaurangen Operakällaren i Stockholm. Efter många års arbete på stjärnkrogar så som F12, Frantzén och Aira tar Viktor nu över köket på en av landets mest prestigefyllda restauranger.
Över 100 ansökningar kom in till årets upplaga av den öppna utställningen ’Konsten att vara Kvinna’ på Miss Clara by Nobis. Nu öppnar utställningen där verk av 11 kvinnliga konstnärer valts ut och visas. Utställningen kan besökas på plats eller beskådas digitalt. Verken är till salu och samtliga intäkter går till organisationen Kvinna till Kvinna.
I juni 2021 öppnar Nobis Hospitality Group ett intimt boutiquehotell på Palma de Mallorca. Hotellet och dess 31 rum är beläget i en historisk byggnad där charmiga Gamla Stan möter populära Santa Catalina. Concepció by Nobis blir den familjeägda koncernens åttonde hotell och första projekt utanför Skandinavien. Som i flera tidigare projekt samarbetar Nobis med arkitektpartnern Wingårdhs.
Nu slår Nobis Hotels Bistro Bino upp dörrarna till sin soliga uteservering på Norrmalmstorg. Här presenterar kökschef Manos Spilianakis med personal ett uppdaterat matkoncept som inspirerats av naturens enkelhet. Fokus ligger på svensk natur och säsong med råvaror från hela världen.
I samband med internationella kvinnodagen den 8 mars söker Miss Clara by Nobis nu konstverk till andra upplagan av Konsten att vara Kvinna - en öppen utställning av kvinnor. Utställningen kommer att hänga på hotellet under en månad med start den 22 april. Samtliga verk är till salu och nytt för i år är att intäkterna skänks till organisationen Kvinna till Kvinna.
