Starkare prestation under mötet - Operakällaren satsar på Brain Food
Operakällaren lanserar konferens- och mötesmeny som boostar hjärnans funktioner och främjar hälsa och välmående.
Operakällaren lanserar konferens- och mötesmeny som boostar hjärnans funktioner och främjar hälsa och välmående.
Operakällaren kammade hem den prestigefyllda titeln Årets Krog på Restauranggalan 2018.
Tillsammans med neurodesignern Isabelle Sjövall blir Nobis Hotel första hotellet i Sverige som helhjärtat tar hänsyn till Neurodesign
Med fem färdiglagade maträtter presenterar kökschef Stefano Catenacci Food by Nobis.
Nobis Hotel Copenhagen tillsätter ny vd
Förbipasserande fotgängare kan nu se namn och logotyp på gruppens kommande hotell- och restaurangprojekt i Vasastadens galleridistrikt – men bara vid dåligt väder. Blique by Nobis blir namnet och den nya loggan presenteras på hotellets uppfart med en vattenavstötande färg som bara syns när det regnar.
Operakällaren kan stolt presentera egna champagnen, Cuvée Operakällaren
Abbe lämnar efter 10 år vd-posten på Operakällaren och tillträder som vd över Nobis Restaurant Division.
Under gårdagskvällens gala röstades Hotel Skeppsholmen av Svenska Mötens kunder fram till ’Årets Mötesplats’ i konkurrens av över 130 av Sveriges bästa mötesanläggningar.
Nobis Hotel öppnar ny restaurang. Noi har utöver renovering till oigenkännlighet utrustats med bar, dj-utrymme, bågformade middagsbås och två chambre séparées.
Nu står det klart; konsten att baka napolitansk pizza är ett kulturarv. Förra veckan samlades Unescos kommitté för skydd av immateriella kulturarv och i torsdags togs beslutet. Förutom den napolitanska pizzan fick bland annat den saudiarabiska konstformen al-Qatt al-Asin, traditionellt utövat av kvinnor, en plats på den eftertraktade listan.
2008 jobbade Morsi Khaled, nyss fyllda tjugo år, sitt första arbetspass i baren på Café Opera. En av Nobiskoncernens välkända nöjesetablissemang. Idag är han VD på koncernens största hotell. Ett hårt arbete och en tydlig vision om framtiden har varit receptet till framgången. I september 2017 klev Morsi in som VD över Nobiskoncernens flaggskepp, femstjärniga Nobis Hotel Stockholm. Morsi kommer när
Julbordet på restaurang Långa Raden, beläget på Hotel Skeppsholmen, är en plats där klassiska smaker och hantverk står i fokus.
I helgen delades 50 top pizza awards ut för första gången. Under prisutdelningen i New York listades de bästa pizzeriorna i världen utanför Italien baserat på flertalet kriterier som service, kvalitet, dryckesutbud och inredning. Som den enda pizzerian från Sverige nominerades Giro Pizzeria Napoletana till topp-5 bästa pizzerian i norra Europa.
I september 2017 öppnar Nobis Hospitality Group sitt första hotell utanför Sverige. Det moderna lyxhotellet Nobis Hotel Copenhagen är beläget i hjärtat av den danska huvudstaden på Niels Brocks Gade 1, vid H.C. Andersens Boulevard — granne med Ny Carlsberg Glyptotek och Tivoli.
Under fem torsdagar i mars fyller vi Loungen på Nobis Hotel Stockholm med utvalda livespelningar av svenska artister. Vi förvandlar Loungen med sina 28 meter i takhöjd och otrolig akustik till en arena för att hylla svensk musik. Först ut är Linn Öberg supporterad av Sandra ”Choco Canel” Bergman som resident DJ. Kom och njut av musik, mat och dryck och avslappnat häng i Loungen mellan 17-21.
Läkare Utan Gränser visar en utställning om hiv för att sprida kunskap om sjukdomen som idag med rätt medicin inte behöver innebära en dödsdom. Läkare Utan Gränser vill genom dessa foton visa att det att det är viktigt att människor som lever med hiv får tillgång till behandling – inte bara för individens skull utan även för att kunna stoppa aidsepidemin.
Giro Pizzeria blev utsedd till Stockholms bästa pizzeria av den berömda matguiden Gambero Rosso tidigare i januari 2017. Nu har även facebookgruppen ”Italiani a Stoccolma” som består av italienare bosatta i Stockholm även de röstat fram Giro till sin favoritpizzeria. Giro serverar äkta Napolitanska pizzor bakade av pizzabagare från den välkända pizzerian Da Michele i Neapel.
Efter att Hotel Skeppsholmens a-la-carte brunch gjort succé under förra året fortsätter den nu under våren. Nytt för i år är att brunchen serveras både på lördagar och söndagar. Restaurang Långa Raden på Hotel Skeppsholmen vill ständigt hylla det svenska matarvet och har med omsorg byggt en brunchmeny med noga utvalda råvaror.
Restaurang Giro kommer onsdag den 27 april att göra ett gästspel på restaurang AG i Stockholm.