Jesper är morgondagens stjärnkock
Tävlingen om Västerbottensost-stipendiet är avgjord och Sveriges nya kocktalang är korad. Han heter Jesper Kansten och kommer från Ölands gymnasium. Den segrande rätten med varm terrin på fläsklägg med Västerbottensost-crème tog honom ända till en tre veckor lång praktik på Erwin Lauterbachs restaurang Saison i Köpenhamn. Utdelningen av det årliga Västerbottensost-stipendiet är ett led i Norrme