– Att vara på plats sju, bland stora och internationellt kända varumärken gör oss väldigt stolta och det visar att ett långsiktigt arbete lönar sig. Västerbottensost är en symbol för Västerbotten och en nationalsymbol för Sverige, säger Anna-Karin Karlsson, chef för marknad och innovation, Norrmejerier.
Ett tiotal av Norrmejeriers 400 mjölkleverantörer har just nu problem med mjölk som smakar blåbär. – Mjölk med blåbärssmak är helt ofarlig, men det är smakmässigt inte möjligt att använda den i mejeriproduktionen, därför tar vi inte heller in den i mejeriet, säger Lars Westman, medlemschef, Norrmejerier.
Norrmejeriers styrelse har fattat ett inriktningsbeslut om investeringar och effektiviseringar i flera steg fram till 2020. I den första fasen byts förpackningsutrustning i Luleå till konsumentvänliga förpackningar med skruvkork. 2017 görs motsvarande i Umeå. – Effektivare nyttjande av våra mejerier innebär minskade transporter och mindre bemanning, säger Hans-Åke Hammarström, Norrmejeriers vd.
Norrmejeriers Smakäventyr arrangeras i syfte att utveckla barns sinnen och syn på smak. Närmare 300 elever bidrog med fantasifulla recept på mjölkdrinkar. Tredjeklassarna Björnen från Burträsk är Västerbottens vinnare i tävlingsmomentet. kl: 12:00-14:00 kommer vinnarklassen att besöka Renbergsvattnets lantbruk utanför Burträsk.
Norrmejeriers Stora Smakäventyr arrangeras i syfte att utveckla barns sinnen och syn på smak. Totalt bidrog över 300 elever med fantasifulla recept på mjölkdrinkar. En förskoleklass från Ersnäs skola i Luleå är Norrbottens vinnare i Smakäventyret. Klockan 10:00 på Grans naturbruksgymnasium i Öjebyn kommer vinnarklassen på besök och representanter från Norrmejerier finns på plats under besöket.
Mejeriet i Burträsk, tisdag den 27 oktober. Norrmejerier hälsar generaldirektörer från tre verk välkomna till ett möte vid mejeriet i Burträsk. Leif Denneberg, Jordbruksverket, Stig Orustfjord, Livsmedelsverket och Gunilla Nordlöf, Tillväxtverket. – Jag ser fram emot ett intressant samtal, säger Hans-Åke Hammarström, vd Norrmejerier.
I februari finns hela Norrmejeriers sortiment av mejeriprodukter i butiker anslutna till Coop-nord. Allt från mjölk, filprodukter, yoghurt, grädde och gräddfil till smör och Norrgott. – Endast Norrmejerier kan erbjuda ett totalt sortiment av mejeriprodukter med genomgående norrländskt ursprung, baserat på 100 procent norrländsk mjölkråvara, säger Jörgen Öberg, försäljningschef, Norrmejerier.
Onsdagen den 14e oktober deltar Norrmejerier vid Yrkesmässa 2015 vid Fjällräven center i Örnsköldsvik. 09.30 Paulina West, mjölkbonde i Nordingrå deltar i "Häftig yrkesmodeshow" 10.00-12.00 och 13.15-15.00 Mjölkhävning i Norrmejeriers monter.
500 frivilliga personer har anmält sig som testpiloter för Norrmejeriers nya laktosfria mjölk. På onsdag 14 oktober kl 17:30 kommer provsmakningen att ske på Mejeriet (Mejerivägen 2, Umeå).
Norrmejerier har bestämt sig. Det blir satsning på en ny process för laktosfritt, där siktet på smaken är färsk mjölk, istället för den nuvarande som många tycker är för söt. Lansering beräknas ske under försommaren 2016. – Vi vet att det är ett efterlängtat besked till många av våra konsumenter, säger Anna-Karin Karlsson, chef för innovation och marknad, Norrmejerier.
Norrmejerierlanserar Verum i nya smaker och är den första yoghurten på marknaden gjord på ekologisk norrländsk mjölkråvara. Mellan den 21 och 27 september erbjuds resenärer vid Stockholms Central provsmakning. – Vi gör Verum till en helhetsupplevelse med ljudspottar och smakinspirerande bilder, säger Petra Anderson-Stening, varumärkesansvarig för Verum vid Norrmejerier.
Nationalsymbolen Västerbottensost kommer från vecka 38 i ny förpackning. Mot svart bakgrund återfinns nu i guld, det anrika brännmärken W, som redan 1910 användes som bevis för högsta kvalitet. Samtidigt utökas sortimentet med två nya artiklar: En Västerbottensost på bit på 750 gram, samt en påse med 300 gram riven ost.
