Försäljningssuccé för norrländsk sommarfil på ”export” i hela landet

När Norrmejerier för första gången tog sin mångåriga sommarprodukt Solskensfil ut i hela landet blev det succé. Första månaden såldes 60% mer fil än beräknat.

Norrskensfil och sommarprodukten Solskensfil har funnits att köpa i Norrland i många år. När Norrmejerier uppdaterade förpackningsdesignen på båda produkterna togs också beslutet att distribuera och sälja Solskensfil i hela landet. Succén lät inte vänta på sig. Efterfrågan har lett både till brist på både smaksättning och förpackningsmaterial hos Norrmejerier, vilket nu är åtgärdat.

- Att smaksätta fil med röda och blå bär är vanligt, men att använda frukter som apelsin och mango som smaksättare ser vi mer sällan. För att fortsätta utveckla och driva den här mejerikategorin krävs nytänk både avseende design och smaker, säger Maria Skogelid, kategorichef mejeri på Norrmejerier. Fil förtjänar en revival.

Solskensfilens färgglada, lekfulla och somriga förpackningsdekorer gör att de sticker ut bland de traditionella filförpackningarna. Norrskensfilen har också fått ny design och den naturella Norrskensfilen har kompletterats med två smaksatta varianter.

- Fil har under flera år halkat efter yoghurt sett till antal lanseringar, utveckling och smakutbud. Det lanseras 3,5 gånger så mycket yoghurt som fil. Därför är det roligt att se att det går hem när vi utmanar kategorin, fortsätter Maria Skogelid.

Produktfakta

• Norrmejerier Norrskensfil är gjorda på 100% Norrländsk mjölk och finns i tre smaker; Naturell, Mango/Apelsin och Blåbär/Björnbär.
• Norrmejerier Solskensfil är gjorda på 100% Norrländsk mjölk och finns i två smaker; Mango/Banan och Persika/Hallon. De säljs i begränsad volym över sommaren i Norrland och nytt för i år är att de även säljs i hela landet på Ica.