Bekvämt, gott och självklart från Norrland med Norrmejeriers riven och skivad ost. – För några år sedan var det främst restauranger och hotell som köpte färdigskivad och riven ost, berättar Anna Norrgård, Brand Manager, Norrmejerier, lokalt. Försäljningen av bekväma format har ökat stort de senaste åren, riven Västerbottensost från 20 till 30 procent av den totala volymen på bara fem år.
Västerbottensost besökscenter i Burträsk öppnar på nytt under sommaren i samarbete med Burträsk Värdshus. Dörrarna slås upp den 27 juni. – Många har kontaktat oss, med en önskan om att vi ska öppna besökscentret på nytt. Vi är verkligen jätteglada att vi hittat en lösning, säger Anna-Karin Karlsson, chef för Marknad och Innovation vid Norrmejerier.
– Verums nya yoghurtkvarg är ingen vanlig kvarg. Den smakar underbart krämigt och gott! Den är gjord på laktosfri norrländsk mjölk, därför ropar Bert-Åke Varg, alias Pentti Varg ”Kvargen kommer! fullproppad med Verums unika bakterie”, säger Petra Anderson-Stening, Brand Manager, Norrmejerier. Verum Hälsoyoghurt Kvarg har en hög proteinhalt utan att göra avkall på varken smak eller kvalitet.
Lördagen den 25 maj springer Norrbottens kossor ut på grönbete. Norrmejeriers betessläpp är något som utvecklats till en tradition inför sommaren och en stor folkfest. Först ut i Norrbotten är Grans Naturbruksgymnasium onsdag den 25 maj. Lördagen den 28 maj är det betessläpp vid Algots Gård i Svensbyn och på Pesula Lantbruk i Kukkula.
Kossorna på Nora Lantbruk sprang ut ur lagården för första gången den här sommaren. Först lite tveksamma, men strax var det fullt av ystra språng och nyfikna blickar på den stora publiken. Gräset var frodigt grönt och solen sken. Sommaren är invigd för både kossor och folk i Norabygden.
Cirka 350 besökare kom till betessläppet vid Svedja gård och de bjöds på mjölk och bullar av Norrmejerier. Barnen kunde springa lilla betesloppet, hälsa på Norris, hoppa i den enorma hoppborgstraktorn, kasta kottar i granen och åka släp efter traktor. Stämningen var på topp och festlig, trots ett blandat väder mellan allt från sol till hällregn.
Lördagen den 21 maj springer Norrmejeriers kossor i Jämtland ut på grönbete. Norrmejeriers betessläpp är något som utvecklats till en tradition inför sommaren och en stor folkfest. Nytt för i år är tre betessläpp med Norrmejerier i Jämtland. Först ut i Jämtland är Svedja gård i Hammarstrand, dagen efter Lejda gård i Loke, Tandsbyn och helgen efter släpper Trägsta mjölkgård ut sina kor i Hallen.
Lördagen den 21 maj springer norrländska kossor ut på grönbete. Norrmejeriers betessläpp är något som utvecklats till en tradition inför sommaren och en stor folkfest. Först ut i Västernorrland är Sven och Inga Anderssons lantbruk i Älandsbro, redan dagen efter är det betessläpp på Nora Lantbruk i Noraström. Sen är det betessläpp ytterligare två helger.
Lördagen den 21 maj springer norrländska kossor ut på grönbete. Först ut i Västerbotten är Åke Fredrikssons Gård i Tväråmark i närheten av Sävar. Samma dag släpper även Glassbonden ut sina kor. – Betessläppen ökar förståelsen varför det är så viktigt att välja norrländska produkter i mejerihyllan, berättar Johanna Cory, som projektleder genomförandet av Norrmejeriers betessläpp.
Som Kunglig Hovleverantör vill Norrmejerier hylla Sveriges Kung Carl XVI Gustaf på sin 70-årsdag lördagen den 30 april. I födelsedagsgåva skänker Norrmejerier en hel 18 kg Västerbottensost. – Vi önskar Carl XVI Gustaf en god och smakrik stund med Västerbottensost som även är en nationalsymbol och väcker uppmärksamhet såväl i Sverige som i Europa, säger Anders Fredriksson, vd för Norrmejerier.
Henrik Wahlberg, Övertorneå, har fått förnyat förtroende som styrelseordförande för Norrmejerier. Göran Olofsson, Ånäset, fortsätter som vice ordförande. – Trots tuff konkurrens, som pressar böndernas ersättning till alltför låga nivåer, är Norrmejerier en stark framtida mejeriaktör. Jag ser fram emot ett nytt år där jag hoppas på en positiv vändning i marknadsläget, säger Henrik Wahlberg.
Mjölkbönder som levererat mjölk till Norrmejerier med utmärkt kvalitet i 18, 26 och 29 år har uppmärksammats. Utmärkelserna har delats ut av Sven-Erik Österberg, landshövding Norrbotten. – Håll ut det måste komma bättre tider, säger Sven-Erik Österberg, landshövding i Norrbotten till norrländska mjölkbönder som deltar vid Norrmejeriers årliga föreningsstämma på Medlefors i Skellefteå.
