Under hösten kommer Norrmejerier med en rad nya och efterlängtade produkter i det lokala mejerisortimetet. Efterfrågan på större förpackningar är en tydlig trend och även en större medvetenhet om matsvinn hos konsumenterna är några av drivkrafterna bakom nyheterna.
När Yougov sammanställer vilka varumärken som svenskarna helst rekommenderar så är det livsmedel och bilar som placerar sig i toppen. Västerbottensost , tillsammans med Anamma och Oumph är de enda varumärkena som tar sig till toppen inom dagligvaror. - Det är otroligt hedrande att Västerbottensost fortsätter vara en mycket rekommenderad ost. Det visar på en hög lojalitet bland svenska folket och
Mer betalt till Norrländska mjölkbönder
Tillsammans med Svenska kocklandslaget bjöd Västerbottensost® in svenska folket att ta fram pizzor med smak av de råvaror som gör just deras landskap unikt. Intresset och engagemanget blev enormt och recept på pizzor strömmade in från alla landets hörn. Resultatet blev 25 st svenska landskapspizzor
Gerhard Bley blir Norrmejeriers nästa vd.
Uppdatera sommarens tacos med hjälp från Marie Skogström från Svenska Kocklandslaget. Nu har hon tagit fram tre härliga recept där Västerbottensost används på ett nytt sätt för att sätta extra smak. Bao-buns, fishtaco och quesadillias med ostkrisp eller majonnäs med Västerbottensost är några av rätterna.
Norrmejerier höjer betalningen för den invägda mjölken till de norrländska mjölkbönderna från 1 juli med 45 öre per kg. Bakgrunden är de fortsatta dramatiska ökningarna av kostnaderna för insatsvaror som skett under våren, framför allt på foder, gödsel, el och diesel som fortsätter att slå hårt mot gårdarna ”Läget är kritiskt” säger Göran Olofsson, styrelseordförande Norrmejerier.
Vad äter man egentligen för mat på Sveriges Nationaldag? Svenska Kocklandslaget har tolkat detta i en trerätters nationaldagsmeny inspirerad av alla tiders svenska klassiker som nu är i säsong. Menyn känns verkligen svensk och festlig – och den passar definitivt att bjuda på vid fler tillfällen i sommar.
I samband med Internationella dagen för biologisk mångfald den 22 maj uppmärksammas ett 50-tal norrländska lantbruk som deltar i projektet Hela Sverige blommar. I syfte att få hela Norrland att blomma har Norrmejerier bidragit med frösäckar till ca 20 deltagande mjölkgårdar. Dessutom delas 500 fröpåsar ut till privatpersoner som vill så blommor hemma, merparten i samband med kommande betessläpp.
Västerbottensost® fyller hela 150 år i år och firar det med flera happenings under året. Den 13–15 maj besöker de Ostfestivalen på Munchenbryggeriet i Stockholm för att få träffa ostfantaster från hela Sverige. – Vi hälsar alla ostälskare välkomna till vår monter för att smaka vår stolthet Västerbottensost® Jubileumsbit 24 månader och träffa våra allra främsta ostkännare, direkt från Burträsk. Sä
Efter två års pandemi kan mjölkbönderna hos Norrmejerier äntligen bjuda in stora och små besökare till firandet av kornas största högtid, betessläppet. I Västernorrland får vi följa kossornas glädjeyra på Frölanders lantbruk i Sidensjö och Grilloms Gård i Undrom. Norrmejeriers första betessläpp sker lördag 14 maj och livesänds via Facebook.
Efter två års pandemi kan mjölkbönderna hos Norrmejerier äntligen bjuda in stora och små besökare till firandet av kornas största högtid, betessläppet. I Norrbotten får vi följa kossornas glädjeyra på flera gårdar i maj och juni. Norrmejeriers första betessläpp sker lördag 14 maj och livesänds via Facebook.
