Gå direkt till innehåll

Regioner: Södermanland

  • ​Västerbottensost® och stjärnkocken Filip Fastén lagar världens långsammaste recept

    Filip Fastén, Årets Kock 2014 och ägare av Agrikultur och Den Gyldene Freden, tillagar en måltid av världens långsammaste recept. Samtidigt, på mejeriet i Burträsk, startar ystningen av den Västerbottensost® som är en av måltidens huvudingredienser. Efter sexton månader är det dags att njuta av unika smaker i en tolv-rätters gastronomisk upplevelse på plats i Burträsk – Västerbottensost®.

  • ​Brist på Västerbottensost® i midsommar

    Västerbottensost® är unik och uppskattad, speciellt till sommarens högtider. Även den här sommaren kommer det finnas Västerbottensost, men tyvärr inte tillräckligt mycket. Västerbottensost är med sin unika smak och mytomspunna historia ett mathantverk där lagringstiden är både lång och varierande. De ostar som skulle vara klara nu till midsommar, ystades i början av 2017.

  • ​Västerbottensost® – fortsatt i topp bland rekommenderade varumärken

    Västerbottensost® placerar sig på en stolt sjätteplats över Sveriges mest rekommenderade varumärken 2017. – Att vi återkommande placerar oss så bra på listan visar att Västerbottensost verkligen finns i svenska folkets hjärtan, något som gör oss både ödmjuka och stolta, säger Maria Forsner.

  • Julen – Svenskarnas favorithögtid – Mer skaldjur och grönt väntas på årets julbord

    Julen är svenskarnas mest populära mathögtid och ett tillfälle där våra mattraditioner är som allra starkast. Västerbottensost® har låtit genomföra en undersökning om våra jultraditioner tillsammans med etnologen Richard Tellström och undersökningsföretaget YouGov. Resultatet visar att vi kommer äta mer grönt och mer skaldjur på årets julbord.

  • NY!!! Med bilder och länkar: ​Ny laktosfri mjölk lanseras med skönsjungande mjölkbönder

    Med en specialskriven låt med strofer som ”Den var äcklig innan men nu är den god” lanserar Norrmejerier sin nya laktosfria mjölk. – Med en låt vill vi berätta att vi nu äntligen kan erbjuda en norrländsk, laktosfri mjölk som smakar som mjölk ska smaka. Att det är mjölkbönderna själva som medverkar i låten och musikvideon känns extra kul, berättar Anna Norrgård, Brand Manager, Norrmejerier.

  • ​Ny laktosfri mjölk lanseras med skönsjungande mjölkbönder

    Med en specialskriven låt med strofer som ”Den var äcklig innan men nu är den god” lanserar Norrmejerier sin nya laktosfria mjölk. – Med en låt vill vi berätta att vi nu äntligen kan erbjuda en norrländsk, laktosfri mjölk som smakar som mjölk ska smaka. Att det är mjölkbönderna själva som medverkar i låten och musikvideon känns extra kul, berättar Anna Norrgård, Brand Manager, Norrmejerier.

  • Norrmejerier agerar i mjölkkrisen

    Norrmejerier agerar i mjölkkrisen

    Norrmejeriers styrelse har beslutat att sänka ersättningen till mjölkbönderna med tio öre från 1 februari 2016. Samtidigt har Norrmejerier inlett en dialog med handeln om en prisökning på dryckesmjölken. – Norrmejeriers ägare behöver den här prisökningen för att överleva den djupa mjölkkrisen som vi ännu inte kan se slutet på, säger Anders Fredriksson, tillträdande vd för Norrmejerier.