News - 13 September 2013 10:20

Ny bok om kost och näring för återhämtning efter cancersjukdom

Nu finns det en ny bok om kost- och näring riktad till personer som återhämtar sig efter en cancersjukdom. Boken "Nourish & Flourish: Recipes & Nutrition to Challenge Cancer" innehåller recept på 160 näringsrika och delikata rätter, samt en utförlig vägledning kring kost och näring, för personer som har varit drabbade av cancer.

Men boken, som än så länge enbart finns på engelska, kan även fungera som en vägledning för alla som vill följa en hälsosam diet, menar författaren den brittiska hälsocoachen Samantha Ford. Hon hoppas att boken ska inspirera till god och närande matlagning, och ett mer holistiskt sätt att se på hälsa.

– I mitt arbete som hälsocoach och personlig tränare har jag sett hur viktigt det är med balans i såväl kost som träning för att kunna komma tillbaka efter en svår sjukdom eller skada, säger Samantha Ford.

Samantha Ford brinner för hälsosam och balanserad mat och har nu samlat sina bästa recept i en bok med god och närande mat särskilt anpassad för personer som återhämtar sig efter en cancersjukdom. Enkla men viktiga principer som hon lär ut är att äta balanserad och varierad mat, och att maten gärna ska vara färgglad för att inkludera flera olika sorters näringsämnen, samt att man ska välja så naturliga och obehandlade råvaror som möjligt.

– Ny forskning från såväl WHO som Cancer Research UK stöder betydelsen av livsstil och kost i kampen mot cancer, så det handlar inte bara om att hitta tillbaka efter en sjukdom utan även om att förebygga ohälsa genom att äta och träna rätt, säger Sam Ford.

Inköpsställen och pris
Boken kan beställas på info@nourishandflourishretreats.co.uk, och den kommer inom kort även att kunna köpas på Amazon.com. Pris cirka GBP 20 (ca SEK 206) plus porto.

Recepten kommer även som app för iPhone senare i höst. För recensionsexemplar av boken, vänligen kontakta presskontakt Carin Balfe Arbman, se nedan.

Kontakt
Svensk presskontakt Carin Balfe Arbman, e-post carin@balfe-arbman.com, tel. 070-633 35 08.
Sam Ford, e-post info@nourishandflourishretreats.co.uk, tel. +44 (0) 7977 518558.

Webb: www.nourishandflourishretreats.co.uk
Facebook “Nourish & Flourish Retreats”

Sam Ford
Sam Ford, från Storbritannien, har arbetat som diplomerad personlig tränare och idrottsmassageterapeut sedan 2006. Hon arbetade tidigare inom finansbranschen på Credit Suisse i London, men sadlade om när hon insåg att hon hellre ville jobba med människors hälsa och välbefinnande. Sam har inte haft cancer själv, men har flera nära vänner och familjemedlemmar som har drabbats hårt av sjukdomen. Förutom att skriva om kost och näring arrangerar Sam holistiska retreats för tidigare bröstcancerpatienter.

Topics

Lifestyle

Contacts

Sam Ford

Press contact Grundare av Nourish & Flourish Personlig tränare och massageterapeut info@nourishandflourishretreats.co.uk +44 (0) 7977 518558

Carin Balfe Arbman

Press contact Presskontakt i Sverige Pressinformation på svenska carin@balfe-arbman.com +46-70-6333508

Related media

Nourish and Flourish: Recipes & Nutrition to Challenge Cancer
License: Media Use
The content may be downloaded by journalists, bloggers, columnists, creators of public opinion, etc. It can be used and shared in different media channels to convey, narrate, and comment on your press releases, posts, or information, provided that the content is unmodified. The author or creator shall be attributed to the extent and in the manner required by good practice (this means, for example, that photographers should be attributed).
By: Sam Ford

Sam Ford, Personal Trainer and Massage Therapist
License: Media Use
The content may be downloaded by journalists, bloggers, columnists, creators of public opinion, etc. It can be used and shared in different media channels to convey, narrate, and comment on your press releases, posts, or information, provided that the content is unmodified. The author or creator shall be attributed to the extent and in the manner required by good practice (this means, for example, that photographers should be attributed).
By: Nourish & Flourish

Roasted tomatoes / Rostade tomater
License: Media Use
The content may be downloaded by journalists, bloggers, columnists, creators of public opinion, etc. It can be used and shared in different media channels to convey, narrate, and comment on your press releases, posts, or information, provided that the content is unmodified. The author or creator shall be attributed to the extent and in the manner required by good practice (this means, for example, that photographers should be attributed).
By: Sam Ford

Dinner / Middag
License: Media Use
The content may be downloaded by journalists, bloggers, columnists, creators of public opinion, etc. It can be used and shared in different media channels to convey, narrate, and comment on your press releases, posts, or information, provided that the content is unmodified. The author or creator shall be attributed to the extent and in the manner required by good practice (this means, for example, that photographers should be attributed).
By: Sam Ford

Benefits of physical activity, nutritious diet and yoga for cancer patients

Benefits of physical activity, nutritious diet and yoga for cancer patients
License: Media Use
The content may be downloaded by journalists, bloggers, columnists, creators of public opinion, etc. It can be used and shared in different media channels to convey, narrate, and comment on your press releases, posts, or information, provided that the content is unmodified. The author or creator shall be attributed to the extent and in the manner required by good practice (this means, for example, that photographers should be attributed).
File format: .pdf

Retreat med holistisk inriktning för bröstcancerpatienter

Retreat betyder att dra sig undan vardagens stress och måsten för att vila och återhämta sig - både fysiskt och psykiskt. Detta är särskilt viktigt efter en cancersjukdom, insåg holistiska hälsocoachen Sam Ford. Därför skapade hon Nourish & Flourish Retreats som både ger och lär ut holistisk omvårdnad – som omfattar både kost, motion och avspänning – särskilt anpassad för bröstcancerpatienter.

22 July 2013 01:31

Recept på soppa med sötpotatis och squash

Sam Ford brinner för närande och hälsosam mat och har samlat sina bästa recept i en bok med god och närande mat särskilt anpassad för personer som återhämtar sig efter cancersjukdom. Boken "Nourish & Flourish; Nutrition & recipes to challenge cancer” med färgbilder och cirka 160 recept kommer ut på engelska under hösten. Ur innehållet: näringslära, inköpshjälp, medicinsk forskning, etc.

7 July 2013 20:15

Se en kort film om Nourish & Flourish Retreats

Se en kort film från en retreat nyligen i franska alperna, och hör Sam Ford berätta om sina tankar bakom och hur hon ser på hälsosam mat, daglig motion och mindfulness. OBS på engelska.