Ny deklaration för ekologisk produktion i EU fram till 2030

En svensk delegation har medverkat under Organic Summit i Köpenhamn – en stor livsmedelskonferens arrangerad av Danmark som del av landets ordförandeskap i EU. Konferensen avslutades med att beslutsfattare, forskare, lantbrukare och företag från över 40 länder undertecknade en deklaration som visar vägen mot EU:s mål om 25 % ekologisk jordbruksmark till 2030.

Ekologisk produktion bidrar till mer biologisk mångfald, levande matjordar, renare vatten, godare djurvälfärd och mindre klimatavtryck. EU ser därför den ekologiska produktionen som ett viktigt verktyg för att nå många hållbarhetsmål på en och samma gång. Därför har man också satt målet om 25 % ekologisk jordbruksmark till 2030. Nu krävs åtgärder i hela livsmedelskedjan för att målet ska nås.

– EU:s mål om 25% ekologisk jordbruksmark till 2030 gäller alla medlemsländer – även Sverige. Här närmade vi oss målet, men under senare år har ekoarealen i vårt land minskat till cirka 18 %. Den deklaration som antagits på Organic Summit kommer därmed i ett skede där behovet av nya åtgärder för att vända marknaden är stort. Vi har undertecknat planen och ser fram emot att arbeta för att den ska implementeras, säger Charlotte Bladh André, vd, Organic Sweden.

Tre prioriterade områden i den nya deklarationen

1. Utveckling av ekologiskt lantbruk

• Politik som använder ekologisk produktion som strategiskt verktyg för att nå våra miljö- och hållbarhetsmål

• Ekonomiska stöd som underlättar omställning till ekologiskt och kompenserar för samhällsnyttan som ekologiskt lantbruk levererar

• Forskning och innovation som utvecklar ekologiska odlingsmetoder

• Anpassad rådgivning så att lantbrukare får praktisk hjälp och verktyg för att utveckla sina gårdar

• Uppdaterat regelverk som tar hänsyn till utveckling och ny kunskap

2. Utveckling av ekologiska livsmedelsföretag

• Stöd för små och medelstora företag som ofta är motorn i den ekologiska sektorn

• Förenklade EU-regler och minskad byråkrati för att göra det enklare för företag att verka och växa

• Exportfrämjande åtgärder som stärker Europas position på den globala marknaden för ekologiskt

• Cirkulära lösningar där restprodukter och biprodukter tas tillvara för att minska avfall och öka resurseffektiviteten

3. Utveckling av den ekologiska marknaden

• Bättre tillgänglighet – ekologisk mat ska vara enkel att hitta både i butiker, på kaféer och restauranger och i offentliga kök

• Kampanjer och information för att öka konsumenternas kunskap om ekologiska mervärden

• Mätbara mål för offentlig sektor och en EU-gemensam ”organic cuisine label”

• Samverkan för att utveckla och stärka ekologiska marknader på lokal, nationell och europeisk nivå

• Värna om transparens och förtroende för den ekologiska märkningen och certifieringen

– Det känns oerhört positivt att vi jobbat fram en deklaration och gemensam färdplan. Nu är det avgörande att vi får med både politiken, marknaden och konsumenterna på resan, säger Charlotte Bladh André, vd Organic Sweden.

I den svenska delegationen deltog Organic Sweden tillsammans med KRAV, Ekologiska Lantbrukarna, Ekodistrikt Sörmland, MatLust Uvecklingsnod, Stockholms Stad och Jordbruksverket.