Svenska livsmedelsföretag deltar i Natural & Organic Products Expo i London den 12-13 maj för att visa upp ekologiska produkter. Initiativet syftar till att öka exporten till Storbritannien där intresset för svensk ekomat växer.
Den globala ekologiska jordbruksarealen ökade med 2,6% under 2023 och når 98,9 miljoner hektar. Marknaden för ekologiska livsmedel värderas till 136,4 miljarder euro. Europa, särskilt Storbritannien, visar stark tillväxt trots ekonomiska utmaningar i vissa länder.
Nudgingexperiment ökade försäljningen av ekologisk potatis med 29% i sex ICA-butiker. Genom att använda hälsoinriktade budskap och visuella signaler valde fler konsumenter ekologiska alternativ – helt utan prisjusteringar, vilket visar på stora försäljningsmöjligheter.
Den butik som utmärkt sig mest under årets kampanj är ICA Kvantum Malmborgs Erikslust, som utsetts till årets "Handla Ekologiskt-butik". En officiella diplomutdelningen äger rum den 28 januari i samband med lanseringen av årets Nudging Organic-rapport med resultaten från årets kampanj.
Organic Sweden fortsätter framgångsrik nudging-kampanj tillsammans med ICA för att sprida kunskap och inspirera fler att välja hållbara alternativ genom nudging.
ICA Maxi Falun har utsetts till Sveriges bästa Eko-septemberbutik 2024. Enligt Organic Sweden, som står bakom kampanjen tillsammans med Ekologiska Lantbrukarna, har butiken utmärkt sig genom sitt stora engagemang för ekologiskt under hela september.
Ekodistrikt Sörmland har vunnit priset för "Bästa Ekodisktrikt" och restaurang Kalf & Hansen som kammande hem vinsten i kategorin "Bästa ekologiska restaurang" i 2024 års utdelning av EU Organic Awards.
Det sammantagna försäljningsvärdet för den ekologiska maten i handeln minskade med 2,2 procent under andra kvartalet 2024 jämfört med samma period föregående år. Skillnaderna är dock stora mellan olika kategorier visar Svenskt ekoindex som Organic Sweden, Ekologiska Lantbrukarna och KRAV publicerar kvartalsvis.
Wiveca Almgren är ny ledamot i Organic Swedens styrelse. Wiveca äger och driver Magnihill – Sveriges största familjeägda företag inom kategorin fryst från växtriket. Wiveca valdes in i styrelsen på Organic Swedens årsstämma den 11 maj.
På Ekologiska Kvarnkartan 2023 finns 35 svenska kvarnar med kulturspannmål.
Den europeiska marknaden för ekologiska livsmedel växte med nästan fyra procent under 2021 och uppgår nu till 54,5 miljarder Euro, enligt en ny rapport av forskningsinstitutet FiBL.
Nu stärker Organic Sweden och KRAV samarbetet kring Eko-Portalen.se, ett verktyg som främjar försäljningen och exporten av ekologiska och KRAV-märkta livsmedel. Det nya samarbetet inleds i samband med Biofach – världens största mässa för ekologisk mat och dryck – där Eko-Portalen.se finns på plats.
Imorgon tisdag den 14 februari öppnar Biofach i Nürnberg som är världens största mässa för ekologisk mat och dryck.
Butiker kan med smarta grepp få konsumenter att välja ekologiskt – även i tider av stigande livsmedelspriser. Det visar rapporten “Nudging för ekologiskt i butik 2022” som tar sin utgångspunkt i en rad butiksexperiment som genomfördes under hösten.
Den 16-17 november är det Nordic Organic Food Fair i Malmö. Sedan starten 2013 har mässan blivit Nordens största mötesplats för producenter och inköpare från Europa och andra delar av världen med intresse för ekologiska livsmedel.
Som en del av en ny eko-kampanj kraftsamlar 120 utvalda butiker för att på nya kreativa sätt vägleda sina kunder till de ekologiska alternativen. Bakom kampanjen står Organic Sweden – branschorganisation för alla aktörer på den ekologiska livsmedelsmarknaden.
En ny internationell kampanj ska med kreativa grepp och innovativa tekniker öka försäljningen av ekologisk mat och dryck i butik. Bakom satsningen “Nudging Organic” står Organic Sweden tillsammans med ekologiska branschorganisationer i Finland, Nederländerna och Belgien.
För första gången har en rad organisationer inom den svenska livsmedelsbranschen tillsammans tagit fram en rapport om marknaden för ekologiska och KRAV-märkta livsmedel. Rapporten "Ekologiska årsrapporten 2021" ger en samlad bild av läget när det gäller försäljningen av ekologisk mat och dryck i Sverige. För första gången redovisas även försäljning direkt från gård till konsument.
Satsningen är
Ekoförsäljningen i dagligvaruhandeln backade under helåret 2021. Vid en jämförelse med 2020 minskade försäljningen med 5,4 procent. Jämför man istället försäljningen 2021 med 2019 stannade nedgången vid 0,6 procent. Över en femårsperiod har ekoförsäljningen ökat i värde med 13,5 procent. Det visar Svenskt Ekoindex Kvartal 4/2021 från Ekologiska Lantbrukarna.
Organic Sweden lanserar “Eko-Portalen” – en digital plattform som främjar försäljningen och exporten av ekologisk KRAV-märkt mat och dryck. Portalen fungerar som en digital mässa där ekologiska producenter och inköpare kan knyta kontakt.