För andra året i rad testar Organic Sweden och Dava Foods nya kreativa grepp – så kallad nudging – för att få fler konsumenter att flytta handen i hyllan och välja de ekologiska äggen. Projektet går under namnet Nudging Organic och syftar till att öka försäljningen av ekologiskt med nya innovativa tekniker.
Projektet Nudging Organic startade 2022 och är ett nära samarbete mellan Organic Sweden,
Under oktober ska utvalda ICA-butiker på nya kreativa sätt vägleda sina kunder till hållbara ekologiska matval. Satsningen är en del av projektet Nudging Organic som drivs av Organic Sweden – branschorganisation för alla aktörer på den ekologiska livsmedelsmarknaden – tillsammans med en grupp livsmedelsföretag och i samarbete med ICA Sverige.
Under projektets första år testades en rad experime
Nu stärker Organic Sweden och KRAV samarbetet kring Eko-Portalen.se, ett verktyg som främjar försäljningen och exporten av ekologiska och KRAV-märkta livsmedel. Det nya samarbetet inleds i samband med Biofach – världens största mässa för ekologisk mat och dryck – där Eko-Portalen.se finns på plats.
Imorgon tisdag den 14 februari öppnar Biofach i Nürnberg som är världens största mässa för ekologisk mat och dryck.
Hälften av Sveriges ekologiska lantbrukare ser positivt på lönsamheten i sina företag. Det visar Ekologiska Lantbruksbarometern – en färsk undersökning bland 600 ekologiska lantbrukare. Bland de större ekogårdarna är det 65 procent som upplever att deras lönsamhet är god. En tredjedel av ekolantbrukarna planerar även att göra väsentliga investeringar under de kommande tre åren.
Den 14-15 november samlas producenter och inköpare från hela Europa på Nordic Organic Food Fair i Malmö. Sedan starten 2013 har mässan blivit nordens största mötesplats för producenter och inköpare från hela Europa och andra delar av världen med intresse för ekologiska livsmedel.
I dag startar mässan Natural & Organic Products Asia (NOPA) i Hongkong, där flera svenska ekoföretag finns på plats för att presentera sina ekologiska och KRAV-märkta produkter för den asiatiska marknaden.