Gå direkt till innehåll

Ämnen: Mat

  • Nu lanseras Sveriges första ekologiska ostkarta

    I Sverige finns en fantastisk mångfald av ekologiska ostar, men de hittar inte alltid ut till landets butikshyllor. Hittills har det inte heller funnits någon sammanställning av alla ekologiska ysterier. Inom kampanjen “Känn Lugnet” lanseras nu Sveriges första ekologiska ostkarta.

  • Ny portal skapar affärsmöjligheter för ekologiska producenter

    Organic Sweden lanserar “Eko-Portalen” – en digital plattform som främjar försäljningen och exporten av ekologisk KRAV-märkt mat och dryck. Portalen fungerar som en digital mässa där ekologiska producenter och inköpare kan knyta kontakt.

  • Lyckad äppelpremiär bar frukt

    15 ton ekologiska äpplen sålda under en dag - det är det lyckade resultatet av Ekologiska Äppelpremiären på Stora Juleboda som ägde rum i onsdags (25/8) i förra veckan. Premiärsorten Discovery, den äppelsort som mognar tidigast på svenska ekologiska odlingar, har nu sålt slut hos Marcus Callenbring, fruktodlare på Stora Juleboda.

  • Ny kampanj ska få fler att välja eko

    Känn Lugnet är en ny kampanj som ska få fler konsumenter att flytta handen i hyllan och välja ekologiskt och KRAV-märkt. Kampanjen vill även uppmärksamma butiker och handlare på den mångfald av ekologiska livsmedel som finns i vårt land. På så sätt stöttar den också småskaliga producenter som tappat försäljning under pandemin.

  • EKO-september tredje året i rad

    Nu drar EKO-september igång för tredje året i rad – Sveriges bredaste kampanj för ekologiska livsmedel. Bakom satsningen står Organic Sweden, Ekologiska Lantbrukarna, KRAV och Sveriges Konsumenter. Syftet med kampanjen är att öka kunskapen om och driva försäljningen av ekologiska och KRAV-märkta livsmedel.

  • Ekologiska livsmedelsföretag tror på ökad e-handel

    Butiker kommer även i fortsättningen att vara den viktigaste försäljningskanalen, men e-handeln har ökat kraftigt under coronapandemin. Det är den bedömning som görs av livsmedelsföretag med ekologiska och KRAV-märkta produkter i sitt sortiment. Det framkommer i Kantar Sifo-undersökningen ”Ekologiska producentbarometern” som genomförts för andra året i rad på uppdrag av KRAV och Organic Sweden.

  • Ann Freudenthal - ny ordförande för Organic Sweden

    Under Organic Swedens årsstämma valdes Ann Freudenthal som ny ordförande. Ann kommer närmast från Arla Foods med gedigen erfarenhet av marknadsföring och kommunikation med hållbarhet som röd tråd. På stämman stärktes även styrelsen med den ekologiska lantbrukaren och rådgivaren Per Modig, Fagraslätt, som ny ledamot.

  • Biofach 2021 – digital mötesplats för ekologisk mat och dryck

    Idag öppnar världens största ekomässa Biofach – för första gången som digitalt event. Mässan i Nürnberg är i vanliga fall den naturliga mötesplatsen för nära 4 000 utställare och 50 000 besökare med intresse för ekologisk mat och dryck, där Sverige brukar ha en samlingsmonter.

  • Fortsatta satsningar på ekologiskt i Sverige

    Organic Sweden, Ekologiska Lantbrukarna och KRAV välkomnar de fortsatta satsningarna på ekologiskt i Sverige. Regeringen meddelade i dag att Jordbruksverket tillförs 25 miljoner kronor per år 2021–2023 för fortsatt arbete med samordningsfunktionen för ekologiska livsmedel som en del av livsmedelsstrategin. På så sätt tillförs nu medel för fortsatt arbete för att nå ekomålen som är satta till 2030.

  • Stort intresse för EKO-september

    Nu drar kampanjen EKO-september igång för andra året i rad! EKO-september är Sveriges bredaste kampanj för ekologiska livsmedel. Bakom satsningen står Organic Sweden, Ekologiska Lantbrukarna, KRAV och Sveriges Konsumenter, som på uppdrag av branschen tagit fram en verktygslåda med budskap om den ekologiska produktionens mervärden.

  • Allt fler ekobönder satsar på förädling och direktförsäljning

    Det finns en stark framtidstro bland Sveriges ekobönder. 37 procent planerar betydande investeringar de kommande tre åren bland annat för att förädla sina lokala råvaror. Dessutom tror allt fler att de kommer sälja mer direkt till konsument. Det visar Ekologiska Lantbruksbarometern 2020, där Kantar Sifo intervjuat 500 svenska ekobönder på uppdrag av Ekologiska Lantbrukarna och Organic Sweden.

  • Nu lanseras webbportalen Ekofakta.se

    Nu lanseras Ekofakta.se – webbportalen för neutral och faktabaserad information om ekologisk produktion. Ekofakta.se riktar sig till både allmänheten och yrkesverksamma inom livsmedelskedjan och syftar till att öka kunskapen om ekologiska livsmedel. Bakom lanseringen står SLU Ekologisk produktion och konsumtion (Epok), vid Sveriges Lantbruksuniversitet.

  • 6 AV 10 LIVSMEDELSFÖRETAG TROR PÅ EN ÖKNING FÖR EKO

    Företag som har en stor andel ekologiska produkter i sitt sortiment har en mer positiv syn på försäljningsutvecklingen än företag med en mindre andel eko i sortimentet. Det visar en ny KANTAR Sifo-undersökning bland företag som har ekologiska produkter i sitt sortiment.

  • TRE AV FYRA EKOFÖRETAG TROR PÅ ÖKAD EXPORT

    Biofach i Nürnberg ¬– världens största ekomässa – slog i år rekord med över 50.000 besökare och 3.800 utställare från 110 länder. Färsk statistik som presenterades på mässan visar att intresset för ekologiska livsmedel ökar i Europa. Sverige har en blygsam export av ekologisk mat och dryck, men en ny undersökning bland svenska ekoföretag visar att tre av fyra tror på ökad export.

  • MARKNADEN FÖR EKOLOGISKT PASSERAR 40 MILJARDER EURO I EUROPA

    Med en tillväxt på nästan 8 procent slog försäljningen av ekologisk mat och dryck rekord i Europa och uppgick till 40,7 miljarder euro 2018. Det betyder att det skett en fördubbling av ekomarknaden i Europa och EU mellan 2009 och 2018, enligt den senaste statistiken från FiBL, Forskningsinstitutet för ekologiskt jordbruk i Schweiz.

  • Bredaste kampanjen för ekologiskt i Sverige

    Nu lanseras EKO-september – den bredaste kampanjen någonsin för ekologiska livsmedel i Sverige. Bakom satsningen står Organic Sweden, Ekologiska Lantbrukarna, KRAV och Sveriges Konsumenter. EKO-september ska öka kunskapen och driva på försäljningen av ekologiska och KRAV-märkta livsmedel.

  • PRESSINBJUDAN

    Varmt välkommen till Ekologiska Framtidsdagen 2019. Det blir en kickoff för den kommande kampanjen EKO-september och en dag fullspäckad med kunskap och inspiration kring ekologisk produktion och konsumtion.

  • Ny undersökning: Framtidstro bland svenska ekobönder

    Hälften av Sveriges ekologiska lantbrukare ser positivt på lönsamheten i sina företag. Det visar Ekologiska Lantbruksbarometern – en färsk undersökning bland 600 ekologiska lantbrukare. Bland de större ekogårdarna är det 65 procent som upplever att deras lönsamhet är god. En tredjedel av ekolantbrukarna planerar även att göra väsentliga investeringar under de kommande tre åren.

  • Organic Sweden stärker sin styrelse

    Inför verksamhetsåret 2019/2020 stärker Organic Sweden sin styrelse med Göran Karlsson, f.d. Lantmännen, Marika Lagerberg, grundare av Wayne's Coffee och Ellinor Eke på U&We som blir ny ordförande.

Visa mer