Ett nytt projekt i Värmland ska stärka ekologiska entreprenörer och främja ekologisk matproduktion och konsumtion. Genom utbildningar och affärsmöten skapas starkare förbindelser mellan producenter, butiker och restauranger, med stöd från Sparbanksstiftelsen Alfa.
Malmborgs Clemenstorget i Lund bjuder in till ett ekologiskt pannkakskalas den 23 september för att fira EU Organic Day. Evenemanget är en plattform för ekologiska producenter, som främjar hållbar mat och produktion i Sverige.
Eko-september 2025 fokuserar på ekologisk mat och dryck med rekordmånga partners och aktiviteter som pannkakskalas och matfestivaler runtom i landet.
Organic Summit 2025 i Köpenhamn presenterar en ny europeisk deklaration för att nå 25 % ekologisk produktion och konsumtion till 2030. Åtgärder på marknad, forskning och politik krävs för att skapa hållbara matsystem och locka nya lantbrukare.
Svenska eko-produkter väckte stort intresse på mässan Natural & Organic Products Expo i London. Besökarna imponerades av innovation och hållbarhet, med produkter som ekologiskt havreris, camelinaolja och växtbaserade burgare.
On May 12–13th, ten Swedish organic food companies will present their innovative products at NOPEX in London. The event, organized by Organic Sweden, aims to establish connections with the growing British organic food market.
Svenska livsmedelsföretag deltar i Natural & Organic Products Expo i London den 12-13 maj för att visa upp ekologiska produkter. Initiativet syftar till att öka exporten till Storbritannien där intresset för svensk ekomat växer.
Eko-kartan Östergötland lanseras för att främja lokal, ekologisk matproduktion. Den gör det enkelt för konsumenter och inköpare att hitta gårdsbutiker, kaféer, restauranger och förädlingsföretag som fokuserar på hållbara, ekologiska produkter i Östergötland.
Eko-kartan Dalarna lanseras för att visa vägen till lokalproducerad ekologisk mat. Kartan listar utvalda gårdsbutiker, kaféer, restauranger och förädlingsföretag som samarbetar med lokala producenter och främjar hållbart jordbruk i Dalarna.
Eko-kartan Skåne lanseras för att guida konsumenter och inköpare till lokal ekologisk mat från skånska producenter. Kartan visar vägen till kaféer, restauranger, gårdsbutiker och förädlingsföretag som värnar om hållbar produktion och biologisk mångfald. Upptäck nya favoritställen i Skåne!
Organic Sweden visar upp svenska ekologiska produkter på NOPEX-mässan i London 2025. Projektet Organic Export UK syftar till att öka exporten av ekoprodukter till Storbritannien, där efterfrågan växer. Åtta svenska livsmedelsföretag deltar i satsningen.
Organic Sweden lanserar en kommunikationsguide för svenska eko-företag som vill exportera till Storbritannien. Guiden erbjuder strategisk vägledning och anpassade budskap, för att hjälpa företag att nå britterna, som efterfrågar hållbara och hälsosamma livsmedel.
Den globala ekologiska jordbruksarealen ökade med 2,6% under 2023 och når 98,9 miljoner hektar. Marknaden för ekologiska livsmedel värderas till 136,4 miljarder euro. Europa, särskilt Storbritannien, visar stark tillväxt trots ekonomiska utmaningar i vissa länder.
A new survey conducted by the research institute Verian on behalf of Organic Sweden reveals that 73% of conscious consumers in London hold a positive perception of Swedish organic food. This encouraging result further strengthens the three-year export initiative, Organic Export UK, where Swedish food companies with organic products collaborate to establish themselves in the UK market.
Health as
En ny undersökning visar att 73% av London-bor har en positiv bild av svenska ekologiska livsmedel. Projektet Organic Export UK strävar efter att öka exporten av dessa produkter genom samarbete och mässor, med fokus på hälsa och hållbarhet.
Nudgingexperiment ökade försäljningen av ekologisk potatis med 29% i sex ICA-butiker. Genom att använda hälsoinriktade budskap och visuella signaler valde fler konsumenter ekologiska alternativ – helt utan prisjusteringar, vilket visar på stora försäljningsmöjligheter.
Ett nudging-experiment ökade försäljningen av ekologiska morötter med 253 % genom strategisk produktplacering utan prisjustering. Rapporten "Sustainable Nudging Report" sammanfattar insikter från projektet Nudging Organic, som syftar till att främja hållbara livsmedelsval i butiker.
Den butik som utmärkt sig mest under årets kampanj är ICA Kvantum Malmborgs Erikslust, som utsetts till årets "Handla Ekologiskt-butik". En officiella diplomutdelningen äger rum den 28 januari i samband med lanseringen av årets Nudging Organic-rapport med resultaten från årets kampanj.
Hela listan – här är de svenska, småskaliga och ekologiska gårdar och lantbruk som levererat till Nobelmiddagen 2024.
Bakom den kraftiga försäljningsökningen av ekologiskt kött står ett ökat engagemang liksom flera priskampanjer.
