Tunnbrödets Dag firades även i Tel Aviv på årsmöte med Sveriges Bagare & Konditorer

Nyhet - 13 Maj 2017 21:17

Polarbröd firar Tunnbrödets Dag 13 maj

Polarbröd har tre bagerier, men det är på bageriet i Bredbyn i Västernorrland som tunnbröden bakas. Bageriet i Bredbyn är världens största tunnbrödsbageri och under 2015 sålde Polarbröd 111 miljoner tunnbröd i svensk dagligvaruhandel, 212 tunnbröd i minuten.

Det finns oändligt många sätt att avnjuta tunnbröd på, och lika många tillfällen där det antingen är en självklarhet eller en välkommen överraskning. Bara fantasin sätter gränser för vad man kan göra med smarriga pålägg, goda fyllningar och olika tillagningssätt.

Tunnbröden är självklara på de flesta svenska högtidsbord kring jul, påsk, midsommar, kräftskivan och nyårsfirandet och passar lika bra till mingel som middag.

I samarbete med Johan Blanche, sommelier och smakexpert, presenterade Polarbröd under 2016 ett sensoriskt språk som beskriver brödens karaktär och upplevelsen de ger utifrån utseende, doft, smak och konsistens. De fem sinnena bildar en tillsammans en sensorisk upplevelse, och varje mjukt tunnbröd erbjuder en alldeles egen.

Korta fakta om Polarbröd och tunnbröd:

I Bredbyn driver Polarbröd Världens Största Tunnbrödsbageri
Under 2015 sålde Polarbröd 111 miljoner tunnbröd
Under 2015 sålde Polarbröd 212 tunnbröd i minuten.

Relaterade länkar

Ämnen

Kategorier

Företagsnyheter

Kontakter

Kristin Simonsson

Presskontakt Kommunikatör kristin.simonsson@polarbrod.se +46 10 450 60 24

Helena Rönnmark

Presskontakt Kommunikationschef helena.ronnmark@polarbrod.se +46 10 450 60 04

Relaterad media

Johan Blanche - sensoriker
Licens: Creative Commons erkännande
Med en Creative Commons-licens, behåller du din upphovsrätt men tillåter andra människor att kopiera och distribuera ditt verk under förutsättning att de erkänner dig som upphovsman. Du tillåter andra att kopiera, distribuera, visa och framföra verket, samt att skapa bearbetningar av det.
Filformat: .jpg
Storlek: 3543 x 2362, 2,19 MB

Invigning Polarbageriet Bredbyn 25 februari 2016

Invigning Polarbageriet Bredbyn 25 februari 2016
Licens: Creative Commons erkännande
Med en Creative Commons-licens, behåller du din upphovsrätt men tillåter andra människor att kopiera och distribuera ditt verk under förutsättning att de erkänner dig som upphovsman. Du tillåter andra att kopiera, distribuera, visa och framföra verket, samt att skapa bearbetningar av det.
Filformat: .jpg
Storlek: 3543 x 2362, 1,65 MB

Tunnbrödssensorik
Licens: Creative Commons erkännande
Med en Creative Commons-licens, behåller du din upphovsrätt men tillåter andra människor att kopiera och distribuera ditt verk under förutsättning att de erkänner dig som upphovsman. Du tillåter andra att kopiera, distribuera, visa och framföra verket, samt att skapa bearbetningar av det.
Filformat: .jpg
Storlek: 3543 x 2362, 2,39 MB

Invigning Polarbageriet Bredbyn 25 februari 2016
Licens: Creative Commons erkännande
Med en Creative Commons-licens, behåller du din upphovsrätt men tillåter andra människor att kopiera och distribuera ditt verk under förutsättning att de erkänner dig som upphovsman. Du tillåter andra att kopiera, distribuera, visa och framföra verket, samt att skapa bearbetningar av det.
Filformat: .jpg
Storlek: 3543 x 2317, 2,14 MB

Tunnbrödssensorik PS Matsal 3 maj 2016
Licens: Creative Commons erkännande
Med en Creative Commons-licens, behåller du din upphovsrätt men tillåter andra människor att kopiera och distribuera ditt verk under förutsättning att de erkänner dig som upphovsman. Du tillåter andra att kopiera, distribuera, visa och framföra verket, samt att skapa bearbetningar av det.
Filformat: .jpg
Storlek: 2428 x 2465, 1010 KB

Tunnbrödssensorik PS Matsal 2 maj 2016
Licens: Creative Commons erkännande
Med en Creative Commons-licens, behåller du din upphovsrätt men tillåter andra människor att kopiera och distribuera ditt verk under förutsättning att de erkänner dig som upphovsman. Du tillåter andra att kopiera, distribuera, visa och framföra verket, samt att skapa bearbetningar av det.
Filformat: .jpg
Storlek: 2421 x 2576, 1,15 MB

Tunnbrödsssensorik PS Matsal 3 maj 2016
Licens: Creative Commons erkännande
Med en Creative Commons-licens, behåller du din upphovsrätt men tillåter andra människor att kopiera och distribuera ditt verk under förutsättning att de erkänner dig som upphovsman. Du tillåter andra att kopiera, distribuera, visa och framföra verket, samt att skapa bearbetningar av det.
Filformat: .jpg
Storlek: 1977 x 1928, 953 KB

FullSizeRender
Licens: Creative Commons erkännande
Med en Creative Commons-licens, behåller du din upphovsrätt men tillåter andra människor att kopiera och distribuera ditt verk under förutsättning att de erkänner dig som upphovsman. Du tillåter andra att kopiera, distribuera, visa och framföra verket, samt att skapa bearbetningar av det.
Filformat: .jpg
Storlek: 677 x 695, 147 KB