Nyhet - 5 Juli 2021 08:39

Polarbröds bagerimuseum håller öppet i sommar

Här berättas det om bygdens bagerinäring, Polarbröds historia och det gamla bakhantverk som är bevarat sedan förra sekelskiftet. I byggnaden har tre generationer Bagar-Nilssons verkat och Tioöreskakan, föregångaren till dagens Polarkaka, utvecklades här redan på 1920-talet.

Bagerimuseet i Älvsbyn kommer att vara öppet vardagar 5 juli – 31 juli för fika på gården, förbokade visningar och bakning. Det finns även möjlighet att ta del av ett bildspel med information kring byggnationen av Polarbröds nya bageri.

Vi följer myndigheternas rekommendationer och därför bokas guidade bagerivisningar och bakning i förväg. Alla är välkomna att fika ute på gården. Då behövs ingen tidsbokning.

Läs mer om museet och hur du går till väga för att boka på Polarbröds hemsida.

Ämnen

Kategorier

Företagsnyheter

Regioner

Kontakter

Polarbröd vill skapa möjligheter att leva gott och sunt, nu och i generationer.

Vi gör hållbara brödmål tillgängliga för alla.

Så lyder Polarbröds vision. Polarbröd är ett familjeföretag med hundraåriga traditioner av norrländskt entreprenörskap och brödkultur. Vi har funnits i fem generationer och vill finnas lika länge till. Det moderna företaget har vuxit från ett litet familjebageri till att bli Sveriges tredje största producent av matbröd. 2023 omsatte Polarbrödskoncernen 1,3 miljarder kronor med hjälp av våra 268 anställda. Polarbröd bakade drygt 28 500 ton bröd.

Vi är verksamma i Älvsbyn, Bredbyn och Umeå. Utöver brödverksamheten finns även Polarrenen, som har hand om koncernens fem vindkraftverk i energibolaget Polarkraft AB som från hösten 2014 producerar vindel för koncernens behov. Polarrenen arbetar även med fastigheter och leasing. I koncernen finns också det nystartade bolaget PolarVentures som ska investera i bolag och utvecklingsprojekt inom matsystemet. I allt vi gör vill Polarbrödskoncernen vara en positiv kraft i omställningen mot en uthållig försörjning.