Nyhet - 27 Juni 2012 16:33

Rundabordssamtal om hållbar framtid med Polarbröd i Almedalen

Världen inför försörjningskriser – Hur klarar vi det på ett hållbart sätt?

Den frågan ställer sig Polarbröd vid ett rundabordssamtal måndagen den 2 juli under årets Almedalsvecka i Visby. Hur vi kan bidra till att bevara så mycket som möjligt av det moderna samhällets fördelar i en ekonomi som inte överskrider planetens gränser? Vad kostar egentligen uthållig matproduktion?

-Samtalen är viktig både inom företaget, men också utanför Polarbröd. Genom att samla erfarenheter och kunskap, lokalt och globalt, kan vi ta ställning till hur en hållbar framtid ser ut, säger Polarbröds projektledare för Hållbarhet Robert Lundgren.

Finanskrisen, den sinande oljetillgången, ett påverkat klimat och andra miljöhot är tydliga tecken på att samhället behöver förändras. Därför ställer vi oss flera stora frågor, som vi behöver många kloka människors hjälp med att besvara: Vilka verksamheter kommer att visa sig uthålliga i längden? Vilka politiska beslut är nödvändiga för en tillräckligt snabb omställning till ett hållbart samhälle? Vad kan och bör Polarbröd göra? När vi behöver klara oss allt mer utan subventioner från stora mängder billig fossil energi, vilka försörjningssystem kan vi då ha på plats? Hur mycket dyrare skulle ett hållbart jordbruk bli, vad kostar egentligen uthållig matproduktion?

-Vi delar med oss av hur vi tänkt så här långt, och ber andra vara delaktiga i att tänka vidare och hitta lösningar på framtida försörjningsutmaningar, säger Polarbröds styrelseordförande Anna Borgeryd.

Carl Mossfeldt, Tällberg Foundation, leder samtalet. På plats finns även Niclas Ihrén, Respect, seniorrådgivare inom hållbar utveckling. Kom, lyssna och resonera med Polarbröds ledning och ägare hos Social Venture Network, Science Park Gotland.

Ämnen

Kategorier

Kontakter

Hållbart i generation – summering av Almedalsveckan 2012

Många värdefulla insikter och råd kom fram under Polarbröds seminarium och efterföljande rundabordsamtal om Hållbar livsmedelsförsörjning i framtiden under Almedalsveckan 2012. Samtalen handlade om hur Polarbröd ska ta sig an de utmaningar vi står inför. På Polarbröds hemsida under ”Hållbart i generationer” finns en del av råden samlade och även videoklipp från seminariet.

Polarbröds rundabordssamtal under Almedalsveckan drog fullt hus.

Polarbröds rundabordssamtal under Almedalsveckan drog fullt hus. Åhörare tillsammans med Polarbröds ägare och ledning diskuterade livligt olika lösningar för framtiden, från det lilla lokala till det stora globala. Hur bevarar vi så mycket som möjligt att det moderna samhällets fördelar utan att skada planeten? Hur ska vi leda ett företag som Polarbröd så att det kan finnas i 133 år till?

Polarbröd vill skapa möjligheter att leva gott och sunt, nu och i generationer.

Vi gör hållbara brödmål tillgängliga för alla.

Så lyder Polarbröds vision. Polarbröd är ett familjeföretag med hundraåriga traditioner av norrländskt entreprenörskap och brödkultur. Vi har funnits i fem generationer och vill finnas lika länge till. Det moderna företaget har vuxit från ett litet familjebageri till att bli Sveriges tredje största producent av matbröd. 2023 omsatte Polarbrödskoncernen 1,3 miljarder kronor med hjälp av våra 268 anställda. Polarbröd bakade drygt 28 500 ton bröd.

Vi är verksamma i Älvsbyn, Bredbyn och Umeå. Utöver brödverksamheten finns även Polarrenen, som har hand om koncernens fem vindkraftverk i energibolaget Polarkraft AB som från hösten 2014 producerar vindel för koncernens behov. Polarrenen arbetar även med fastigheter och leasing. I koncernen finns också det nystartade bolaget PolarVentures som ska investera i bolag och utvecklingsprojekt inom matsystemet. I allt vi gör vill Polarbrödskoncernen vara en positiv kraft i omställningen mot en uthållig försörjning.