Under måndagen var Polarbröd på plats i Almedalen och samtalade om hur en försörjning måste fungera inom planetens gränser för att vara långsiktigt uthållig. Den livsviktiga matförsörjningen är inte hållbar idag, men framsteg görs på många håll. Tillsammans med aktörer från branschen diskuterades vad vi tillsammans behöver göra för att öka tempot i omställningen.
Almedalsveckan i Visby är årets största samlingsplats för beslutsfattare och opinionsbildare. Men Sverige stannar inte för det, samtidigt som debatter och diskussioner om Sveriges framtid pågår rullar industrin för fullt runt om i hela Sverige. Det uppmärksammar Industrin tar matchen genom en digital utställning som låter Almedalsbesökarna ta del av industriföretagens berättelser.
En försörjning måste fungera inom planetens gränser för att vara långsiktigt uthållig. Den livsviktiga matförsörjningen är långt ifrån hållbar idag, men framsteg görs på många håll. Polarbröd är på plats i Almedalen för att samla nyckelaktörer och samtala om vad vi tillsammans behöver göra för att öka tempot i omställningen.
Just nu är många mitt uppe i planeringen inför sommarens politikervecka i Almedalen. Polarbröd, Sveriges tredje största brödföretag, kommer att finnas på plats och vi deltar gärna i samtal kring uthållig försörjning. Vi har kompetens inom försörjningsutmaningar, inköps- och logistikfrågor och affärsrelationer. Tveka inte att höra av dig.
Klicka nedan för att se seminariet i sin helhet:
Hur säkrar vi maten i framtiden? Polarbröd seminarium i Almedalen 2016
Idag arrangerade Polarbröd seminarium på temat - Hur säkrar vi matförsörjningen i framtiden? Maten är helt oumbärlig, och samtidigt representerar jordbruket idag den enskilt största påverkan vi har på klimatet och miljön. Det handlar om vad vi äter, inte bara vad vi producerar. Polarbröd och en inbjuden panel diskuterade den högst aktuella frågan om hur vi säkrar vi framtidens mat.
Maten är helt oumbärlig, och samtidigt representerar jordbruket idag den enskilt största påverkan vi har på klimatet och miljön. Det handlar om vad vi äter, inte bara vad vi producerar. Så hur säkrar vi framtidens mat? Välkommen till Polarbröds Almedalsseminarium tisdagen den 5 juli.
En försörjning måste fungera inom planetens gränser för att vara långsiktigt uthållig. Framsteg görs på många håll idag, men den livsviktiga matförsörjningen är långt ifrån hållbar. Vem har vilket ansvar i den omställningen? Vad förväntar vi oss av den livsmedelsstrategi som regeringen nu tar fram?
Givet nuläget: Hur säkrar ett samhälle bäst sin försörjning? Dagens matförsörjning är ohållbar och måste förändras för att i framtiden kunna mätta ännu fler människor utan att förstöra planeten. Vad äter vi i en framtid där vi inte längre använder fossil energi för att driva traktorer och mala mjöl? Hur odlar vi mat utan att förlita oss på olja?
Många värdefulla insikter och råd kom fram under Polarbröds seminarium och efterföljande rundabordsamtal om Hållbar livsmedelsförsörjning i framtiden under Almedalsveckan 2012. Samtalen handlade om hur Polarbröd ska ta sig an de utmaningar vi står inför. På Polarbröds hemsida under ”Hållbart i generationer” finns en del av råden samlade och även videoklipp från seminariet.
Polarbröds rundabordssamtal under Almedalsveckan drog fullt hus. Åhörare tillsammans med Polarbröds ägare och ledning diskuterade livligt olika lösningar för framtiden, från det lilla lokala till det stora globala. Hur bevarar vi så mycket som möjligt att det moderna samhällets fördelar utan att skada planeten? Hur ska vi leda ett företag som Polarbröd så att det kan finnas i 133 år till?
Världen inför försörjningskriser – Hur klarar vi det på ett hållbart sätt? Den frågan ställer sig Polarbröd vid ett rundabordssamtal måndagen den 2 juli under årets Almedalsvecka i Visby. Hur vi kan bidra till att bevara så mycket som möjligt av det moderna samhällets fördelar i en ekonomi som inte överskrider planetens gränser? Vad kostar egentligen uthållig matproduktion?