Nyhetsarkiv

Armbryterskan och hållbarhetsförebilden Heidi Andersson: ”Det är viktigt att fokusera på kunskap och inte bara tyckande och känslor”

14 Maj 2019 09:53

För åttonde året i rad ska Utstickarpriset delas ut till en nytänkande och modig person. Årets pris delas ut till någon som upplyser och sprider kunskap och hopp. I juryn sitter bland andra armbryterskan, skogsbrukaren och hållbarhetsförebilden Heidi Andersson. Hennes mål att göra sin familj fossilfri till 2025 och berätta för omvärlden om resan dit speglar årets tema väl.

Tunnbrödets svenska historia berättas i ny bok

9 Maj 2019 07:00

Bagarstugor, snabbmatskök och världens största tunnbrödsbageri - den svenska tunnbrödskulturen har en lång historia, numera med förgreningar över hela landet. Den 11 maj firas Tunnbrödets dag och lagom till dess släpps boken om tunnbrödets historia och utbredning.

Charlottes Kallas mackrecept för återhämtning

11 April 2019 10:16

Polarbröd har tillsammans med Charlotte Kalla och hennes dietist Stickan tagit fram ett recept på en välbalanserad styrkemacka. Mackan är både god och innehåller all näring Charlotte behöver för att återhämta sig och fylla på med energi. - Jag tycker det var kul att få uppdraget att utveckla en ”återhämtningssmörgås” – det är ju något som inte finns på marknaden ännu, säger Charlotte Kalla.

Hjälp oss nominera vinnare till Utstickarpriset 2019

5 April 2019 08:10

Med Utstickarpriset 2019 vill Polarbröd lyfta en person eller organisation som vägleder andra. Någon som med sina djupa insikter om världsläget inspirerar och ger hopp, förmedlar kunskap och lyser upp vägen för de runt omkring. Vem tycker du förtjänar att bli årets Utstickare? Skicka din nominering till utstickare@polarbrod.se senast 30 april.

Anders Nilback – ny vd i Europartner in Bread

22 Mars 2019 12:08

1 april börjar Anders Nilback som ny vd för Polarbröds dotterbolag Europartner in Bread. - Vi är glada att vi funnit Anders. Vi tror att han är rätt person för att hitta luckor i brödmarknaden för att vi ska kunna erbjuda konsumenter intressanta, innovativa specialprodukter. Detta tror vi blir ett viktigt bidrag för tillväxtresan i Polfärskt Bröd, säger koncern-vd Karin Bodin.

Polarbröd uppmärksammas internationellt för initiativ som tar familjer ut i naturen

1 Mars 2019 10:10

Under torsdagskvällen prisades Polarbröd i den internationella tävlingen ESA Awards som lyfter framgångsrika initiativ inom sponsring. Polarbröd mottog pris för konceptet Välkommen ut, ett initiativ som stöttar föreningar och inspirerar barnfamiljer att komma ut i naturen. Av tio europeiska finalister utsågs Polarbröd till vinnare i kategorin “ESA Best of Europe”.

Polarbröd kommunicerar sitt hållbarhetsarbete på brödnyheter

22 Januari 2019 10:43

Under 2018 byttes alla Polarbröds brödpåsar ut till mer hållbara sockerrörspåsar. Som ett ytterligare steg väljer nu Polarbröd att designa om sina förpackningar för att inspirera och informera alla brödälskare runt om i landet om sitt hållbarhetsarbete. Den nya produktfamiljen Lantkakor är först ut med den helt nya förpackningsdesignen.

Tina-Marie Qwiberg vinnare av Utstickarpriset 2018

7 November 2018 08:00

Av de fem finalisterna food sharing-entreprenören Raphael Fellmer, initiativtagaren bakom Stop Spild Af Mad Selina Juul, den amerikanske restaurantören Dan Barber, författaren och TV-kocken Susanne Jonsson står det nu klart att årets Utstickarpris tilldelas krögaren och dokumentärfilmaren Tina-Marie Qwiberg.

Årets finalister klara till Utstickarpriset 2018

10 Oktober 2018 08:00

Nu presenteras finalisterna till Utstickarpriset 2018. Food sharing-entreprenören Raphael Fellmer, Selina Juul bakom initiativet Stop Spild Af Mad, den amerikanske restauratören Dan Barber, krögaren och dokumentärfilmaren Tina-Marie Qwiberg samt författaren och kocken Susanne Jonsson är de fem finalister som kan komma att tituleras vinnare av Utstickarpriset 2018.

Polarbröds nya påsar ett steg närmare full hållbarhet

20 September 2018 08:00

Som ett led i att minska miljöpåverkan har Polarbröd bytt ut alla brödpåsar till påsar gjorda av sockerrör. Det innebär att påsarna är helt återvinningsbara och till 86 procent baserade på den förnybara råvaran sockerrör, vilket minskar utsläppen av skadlig koldioxid.

Rättvist - klimatsmart - cirkulärt - gott

16 Juli 2018 08:00

​Polarbröd medverkar i initiativet 2000 kvadratmeter på Rosendals Trädgård i Stockholm.

​Traditioner möts – Charlotte Kalla och Polarbröd sluter samarbetsavtal

12 Juli 2018 12:00

Charlotte Kalla har slutit ett långsiktigt samarbetsavtal med Polarbröd som sträcker sig fram till 2021. Två aktörer från Norrbotten med siktet långt fram. - Det är spännande att möta företag med engagerade människor, det utvecklar mig som människa att få utlopp för min nyfikenhet och lära mig av företag som också brinner för hållbarhet och som vill skapa nytta, säger Charlotte Kalla.