Frida Bodin och Emma Borgeryd, som är en del av sjätte generationen i Polarbröds ägarfamilj, har varit med och producerat Youtubefilmen Emil Hansius testar North Table, som handlar om hållbar matproduktion i norra Sverige.
Polarbröd har, tillsammans med 23 andra företag och organisationer från Norr- och Västerbotten undertecknat en avsiktsförklaring för en jämställd industri. Initiativtagare är Länsstyrelsen Västerbotten och Länsstyrelsen Norrbotten.
Natten till måndag den 15 maj inträffade en arbetsplatsolycka på bageriet i Älvsbyn. En medarbetare har fått brännskador på handen. Medarbetaren fördes med ambulans till Sunderbyns sjukhus och är inlagd för vård. Olyckan ska anmälas till arbetsmiljöverket. - Det som hänt är mycket tråkigt. Jag känner med personen som är skadad och vi ska vidta alla åtgärder och se till att det här inte kan hända
Polarbrödskoncernens vd prisades för sin entreprenörsanda och sitt framgångsrika ledarskap när hon under tisdagen fick ta emot Albert Bonniers pris ”Årets Företagare”.
Styrelseproffs Lars Påhlson tar över ordförandeklubban i Polfärskt bröd AB. Lars har tidigare varit vd för Cloetta Scandinavia, Campbell Soup Nordic och Carlsberg Nordic. Han är även ordförande i FTI och Blentagruppen. - Det är ett väldigt intressant uppdrag och en spännande entreprenörsorienterad ägarstruktur både i Polfärskt och Polarbröd. Det är något som lockar mig, säger Lars Påhlson.
På grund av nedgången i hela marknaden anpassar Polarbröd sin produktionsorganisation. Det innebär att man varslar 9 tjänster i Älvsbyn och 14 tjänster i Bredbyn, samtliga inom kollektivet. Samtidigt fortsätter företaget att satsa offensivt framåt. I Älvsbyn är bygget av etapp två i det nya bageriet i gång och man planerar investeringar i framtidens teknik och hållbar produktion på båda orterna.
Styrelsen för Polfärskt Bröd AB har utsett Johan Lingefjärd som vd för bolaget. Johan har lång erfarenhet från ledande kommersiella befattningar inom flera stora internationella FMCG-bolag.
Norrbottens Byggmästareförening har utsett Polarbröds koncern-vd Karin Bodin till vinnare av Stora Byggpriset 2022 med en prissumma på 75 000 kr.
På ett styrelsemöte i Polarbröd AB slutet av februari togs beslut om ytterligare en investering på 52,3 miljoner i Älvsbyn. Investeringen innebär bland annat en surdegsanläggning och ny teknik för att möta framtidens behov.
Idag presenterades Polarbröd som en av de nominerade till Signumpriset 2023. Syftet med utmärkelsen, som instiftades år 1995 av Groth & Co, är att uppmärksamma företag som utmärker sig genom ett långsiktigt arbete med att vårda och förvalta sitt varumärke.
Socialdemokraternas partisekreterare Tobias Baudin besökte under tisdagseftermiddagen Polarbröd i Älvsbyn för att se bageriet och prata om utvecklingen i Norrbotten.
Den 13 november är det Smörgåstårtans dag. Under hösten har Polarbröd organiserat ett upprop för att göra smörgåstårtan till ny svensk nationalrätt. Uppropet är en del av Polarbröds 50-års jubileum och hittills har fler än 4260 svenskar skrivit på namninsamlingen. Dessutom har det skickats in mer än 570 recept från hela landet.
Polarbröd utökar produktionen i det nybyggda bageriet i Älvsbyn för att tillgodose en allt högre efterfrågan. Produktionsökningen innebär också att företaget nyanställer personal till bageriet.
Nu ska förädlingen av norrländska bär skalas upp. Med stöd från Polarbrödsgruppen ska Nordisk Bärinnovation vidareutveckla en ny teknik för frystorkning där norrländska råvaror tas tillvara på ett mer hållbart sätt.
Polarbröd ska tillsammans med Prediktera, SLU och Umeå Universitet genomföra ett treårigt projekt för att med hjälp av innovativ teknik som är ny inom bageribranschen säkerställa produkter med bästa möjliga kvalitet – och minimalt spill. Projektet har nu tilldelats pengar av Vinnova, Formas och energimyndigheten.
I samband med att Polarbröd i år firar 50 år som aktiebolag sjösätter man en kampanj för att göra smörgåstårtan till svensk nationalrätt.
Under tisdagen besökte Sveriges näringsminister, Karl-Petter Thorwaldsson, Polarbröds bageri i Bredbyn tillsammans med representanter från Örnsköldsviks kommun. Dagen bjöd på smörgåslunch, en presentation av Polarbröd och rundvandring i bageriet.
Polarbröd fortsätter att satsa i Älvsbyn för att kunna baka för generationer framåt. Den första etappen av den nya Polarbageriet stod klar i oktober 2021 och nu inleds bygget av den andra etappen av ett modernt bageri i världsklass.
Sedan branden i Polarbageriet i Älvsbyn i augusti 2020 har Polarbröd investerat mer än 500 miljoner i de två anläggningarna i Bredbyn och Älvsbyn för att svara upp
I dag invigde Kronprinsessan Victoria Polarbröds nya bageri i Älvsbyn. Redan dagen efter den förödande branden i Polarbröds bageri i augusti 2020 fattade ägarfamiljen beslut om att bygga upp bageriet igen. I början av året kunde man återigen känna doften av nybakt bröd i Älvsbyn och i dag kunde bageriet invigas till glädje för ett helt samhälle.
Polarbröd är föremål för en granskning från Konkurrensverket. På tisdagen var man på plats på Polarbröds kontor i Umeå för en så kallad platsundersökning. Ärendet gäller distributionen av bröd inom det delägda bolaget Polfärskt Bröd. – Vi välkomnar undersökningen och kommer att samarbeta fullt ut med Konkurrensverket, säger Polarbröds vd Anders E Johansson.