Initiativet Fossilfritt Sverige utmanar svenska företag och organisationer att senast 2030 klara sina inrikestransporter utan användning av fossil energi. Nu antar Polarbröd som första livsmedelsföretag utmaningen. Tillsammans med partnern Polfärskt säljande bröddistribution har den norrländska brödproducenten antagit målet att redan 2022 nå 100% förnybara råvaru- och brödtransporter.
Torsdagen den 6 april arrangerade Polarbröd arbetsdagen ”Good Food” på Rosendals Trädgård och samlade representanter för bland annat svenskt lantbruk, dagligvaruhandeln, svensk gastronomi och forskare. Särskilt inbjuden var Dr. Stephen Jones, grundare och förgrundsfigur för The Bread Lab, Washington State University i USA.
Idag besökte Centerledaren Annie Lööf Älvsbyn och Polarbageriet. Besökets syfte var att få en inblick i Polarbröds hållbarhetsarbete och vilka utmaningar som Polarbröd och andra företag i Norrbottens inland står inför i framtiden.
Imorgon fredag den 31 mars välkomnar Polarbröd Centerledaren Annie Lööf till Älvsbyn och Polarbageriet. Besökets syfte är att få en inblick i Polarbröds hållbarhetsarbete och vilka utmaningar som Polarbröd och andra företag i Norrbotten står inför i framtiden.
Polarbröd presenterar ett helt nytt koncept i rostbrödshyllan, Rosta & Dela. Ett runt sågat surdegsbröd med havssalt som rostas helt och delas efter rostningen. Att brödet rostas helt ger en krispig utsida och ett mjukt inkråm.
Polarbrödskoncernen och Polarrenenkoncernen har slagits samman till en enda koncern. Ledningsgruppen i moderbolaget Polarbrödsgruppen får ny bemanning från första maj. Anders Öquist slutar som VD i Polarrenen och kommer att arbeta med övergripande affärsutveckling för hela koncernen. Hans tjänst flyttas från Polarrenen till moderbolaget Polarbrödsgruppen den första maj.
Polarbröd vill ge barnfamiljer möjligheten att uppleva och hämta kraft från allt det fantastiska som omger oss ute i naturen, bland annat genom att sponsra föreningar som främjar utomhusaktiviteter. Polarbröd har stöttat Tavelsjö AIK som i februari genomförde en prova-på-dag på sjön och nu söker Polarbröd fler föreningar att sponsra för att genomföra en prova på-dagar.
Polarbröd befinner sig på en resa mot uthållig försörjning, en utmaning inte bara för oss utan för hela världen. På den resan vill vi lyfta fram nytänkande människor som med mod tar sig an denna utmaning och som på ett uthålligt sätt gör skillnad med både hänsyn och handlingskraft. Det gör vi bland annat genom att varje år dela ut Utstickarpriset. Nu är det dags att hitta årets vinnare.
Carina Zolland, kommunikationschef Polarbrödsgruppen, föreläste i veckan på Luleå Arena om hållbarhetsfrågor och om att gå från ord till handling och om Polarbrödsgruppens ständiga utvecklingsarbete och fruktbara affärssamarbeten.
Går det att skapa en hållbar livsmedelsproduktion som producerar tillräckligt mycket livsmedel på ett hållbart sätt? Se filmen med Polarbröd på Veckans Affärer.
Polarbröds nyöppnade smörgåsbar på Stockholms Central invigdes idag. Här säljer Polarbröd färdiga smörgåsar direkt till konsument för första gången sedan 1970-talet.
Den 1 december tog Polarbageriet i Bredbyn emot Vellinge Kommun, vinnarna av Ekobrödspriset 2016. Vellinge är den kommun i Sverige som köpt högst andel ekologiskt bröd under 2015.
Polarbröd förvärvar Teknisk Maskinservice i Älvsbyn AB, TMS. Ägarförändringen genomfördes den 15 november 2016.
Polly Higgins tog på torsdagskvällen emot Utstickarpriset 2016. Hon är tidigare utnämnd till en av de tio viktigaste visionärerna i vår tid av the Ecologist och kallad för miljörörelsens rockstjärna. Nu prisas Polly för sitt modiga ledarskap för framtiden som bidrar till verklig förändring.
Polarbröd har inlett ett samarbete med Hej främling! vars idé är att främja integration genom natur och friluftsliv. Samarbetet innebär att Hej främling! nu kan utöka sin verksamhet till i första hand Stockholmsområdet. Med utbredd psykisk ohälsa bland asylsökande i Sverige är målsättningen att få fler flyktingar och nyanlända att delta i utomhusaktiviteter.
Under förra veckan nåddes Polarbröd av larmet om förhöjda halter av Ochratoxin A i leverantören Lantmännens kornmjöl. Polarknäcke valde som en försiktighetsåtgärd att plocka bort alla förpackningar från marknaden. Samtliga analysresultat visar nu att Polarknäcke inte påverkas av larmet och kan nu åter tryggt säljas i butik.
Polly Higgins är vinnare av Utstickarpriset 2016. Hon har tidigare blivit utnämnd till en av de tio viktigaste visionärerna i vår tid av the Ecologist och kallats för miljörörelsens nya rockstjärna. Den 10 november prisas hon för sitt visionära ledarskap för framtiden som bidrar till verklig förändring. Prisceremonin äger rum på Scenkonstmuseet i Stockholm.
Polarbröds leverantör Lantmännen har vid provtagning identifierat förhöjda halter av Ochratoxin i kornmjöl som används i Polarbröds produkt Polarknäcke Original. Som en försiktighetsåtgärd spårar Polarbröd de aktuella pallarna Polarknäcke Original och brödet återkallas från butik.
Elon Musk, Polly Higgins och Laurent Fabius är de tre internationella profiler som har möjlighet att vinna Polarbröds hållbarhetspris Utstickarpriset. Priset som delades ut för första gången 2012 är en del i Polarbrödsgruppens arbete att driva förändring för att säkra en uthållig försörjning.
Luleåregionen arrangerar heldagen Hemlängtan på Fotografiska på lördag den 24 september och förutom ett fullspäckat program deltar ett flertal företag från regionen med stort rekryteringsbehov. Polarbröd är på plats tillsammans med sensorik- och smakexperten Johan Blanche som tar oss med på en smakresa där tunnbrödens karaktär beskrivs utifrån ett väldoftande brödspråk.
