God och näringsrik svensk potatis i topp
Potatis är på frammarsch som en god och hälsosam råvara och hela 80 procent av svenska konsumenter anser att potatisen är överlägset nyttig. Det framgår i en ny rapport från Svensk Potatis som släpps idag. Konsumenternas nyfikenhet och efterfrågan driver på utvecklingen av nya potatissorter med varierad smak och kvalitet som passar för olika tillagningssätt.