Spännande bok vill lära svenskarna ta vara på alla delar av djuret
Samtidigt som svenskarna uppmanas till att förbereda sig på kris och krig, är det en väldigt liten del av vår befolkning som vet hur man gör för ta del av de delar av djuret som vi normalt sett inte äter idag. I boken Hela djuret får läsaren lära sig hur man tar vara på villebråd från vildmark och hav, och erbjuder även ett 40-tal recept på udda styckdetaljer som man i vanliga fall hade kastat.
