Den underbara julrosen som vi kan njuta av långt innan jul finns nu som svenskodlad av hög kvalitet. Titta efter Från Sverige-märket!
Julrosen är speciell och trivs allra bäst ute. Växten klarar utmärkt någon minusgrad på natten. I uterummet, på den inglasade balkongen och i orangeriet stormtrivs den. Ett kallt och dragigt fönster är också en bra plats. Du kan också ta in julrosen och njuta av
Varma äpplen passar bra till mellis. Stek ett svenskt äpple med syra i, t ex Ingrid Marie eller Saga.
Att laga grönsaker behöver inte vara krångligt. Skär rotfrukter och lök i grova bitar och skjutsa i i ugnen. Skala om det behövs såklart men ofta är de rena och fina och kan bara sköljas och kanske borstas.
Amaryllis är en av våra populära blommor som lyser upp i vårt vintermörker. Daks att köpa knölar.
Klimatberäknade recept för max 10 kr per portion. Ja, här passar potatisen mycket väl in.
Hanna Olvenmark är dietist och en hängiven snåljåp med en mission – att slå hål på myten att hälsosam mat bara är till för den som har tid, ork och pengar. I hennes recept, kokböcker och på instagramkontot @portionenundertian med 183 000 följare finns inspirerande recept med inköpslistor på ”billigt, gött
Tacos kan göras på olika vis. Denna toppar vi med ett mos på svenskodlad pumpa och grovriven cheddarost. Stekt svartkål eller grönkål är också suveränt gott till. Säsongens bästa firar med den här favoriten i repris. Ha en härlig Halloweenhelg!
Det finns flera olika sorters pumpa som är fantastiska i matlagningen. Butternutsquash, Uchiki Kuri som är en sorts hokkaidopumpa, Sweet Lightning, Delica och Crown Prince är exempel på vanliga svenskodlade pumpasorter.
Cyklamen är höstens drottning. Sätt den med fördel utomhus.
Just nu mustas det för fullt i Sverige. – Att musta sina äpplen är bra ur ett matsvinnsperspektiv, säger Märta Johansson som är fruktodlare och ser det positiva med musten ur flera perspektiv.
Hösten är perfekt tid att välja de godaste rotfrukterna och stoppa in i ugnen. Allt är nyskördat och supergott så här på hösten.
Märket Svenskt sigill garanterar svenskodlade blommor, frukter och grönsaker och andra ätbara råvaror.
En snabblagad pizza med färskost i botten. Lika gott som fredagsmys som söndagsbrunch.
Till 1 ugnsplåt pizza
40 min
1 stor pizzadeg, ca 550 gram
100 gram grönkål, utan grova stjälkar
2–3 päron svenska päron, t ex Carola
1 ask, 150 gram naturell färskost, t ex Arla
1 rödlök
1 dl valnötter
1 trekant kvibille gräddädel
svartpeppar
1.Sätt ugnen på 225°.
2.Dela grön