Gå direkt till innehåll

Senaste nyheterna

Sociala medier

Gammelgårdens gubbröra 🌞👨🏼‍🍳

Jacob & Casper bjuder på ett härligt midsommarrecept, hoppas det smakar!
ca 4 portioner
200g Matjesill
2st Gul lök (finhackade)
4st Ägg (hårdkokta, endast vitan)
3 st Kokt potatis
50g Smör till stekning
1dl Creme fraice 
1 dl Majonnäs
50g Gräslök (finhackad)
50g Dill (finhackad)
Zest från en citron
Börja med att steka den gula löken i smöret, stek tills den får lätt färg. Kyl sedan ner löken. Hacka sillen, ägg och potatis i ca 0,5 cm stora bitar. Blanda sedan ihop allt och smaka av med citronzest samt ev lite av juicen, salt och peppar. (Tänk på att matjesill i sig är ganska salt). Servera på ett gott knäckebröd! 🌸

Gammelgårdens gubbröra 🌞👨🏼‍🍳 Jacob & Casper bjuder på ett härligt midsommarrecept, hoppas det smakar! ca 4 portioner 200g Matjesill 2st Gul lök (finhackade) 4st Ägg (hårdkokta, endast vitan) 3 st Kokt potatis 50g Smör till stekning 1dl Creme fraice 1 dl Majonnäs 50g Gräslök (finhackad) 50g Dill (finhackad) Zest från en citron Börja med att steka den gula löken i smöret, stek tills den får lätt färg. Kyl sedan ner löken. Hacka sillen, ägg och potatis i ca 0,5 cm stora bitar. Blanda sedan ihop allt och smaka av med citronzest samt ev lite av juicen, salt och peppar. (Tänk på att matjesill i sig är ganska salt). Servera på ett gott knäckebröd! 🌸

Kontakter