Allerum Van Kaas är en helt ny svensk ostsort, inspirerad av Europas slätter och saltstänkta stränder. Den nya ostsorten väckte stor uppmärksamhet och belönades nyligen på Ostfestivalen i Stockholm. Det var mer än 50 år sedan man på allvar lanserade en ny svensk ostsort.
Den 16 april är det äntligen dags för årets första kosläpp tillsammans med några av Skånemejeriers bönder. Kosläppen är en sedan länge uppskattad vårtradition för både barn och vuxna. Exempelvis besökte hela 30 000 personer kosläppen på Skånemejerier-gårdarna under våren 2015.
Skånemejerier är ett av de mest hållbara företagen i Sverige enligt konsumenterna. Det visar resultatet från Nordens största varumärkesundersökning Sustainable Brand Index 2016 som publicerades i onsdags. Skånemejerier hamnar plats 17 av 265 varumärken i Sverige och klättrar från en femteplats till en fjärdeplats i livsmedelsbranschen.
Idag har vi ett stort sortiment av matlagningsprodukter och för att tydliggöra för våra kunder och konsumenter har vi nu samlat våra medelhavsinspirerade produkter – med turkisk, grekisk och rysk yoghurt i spetsen – under samlingsnamnet Salakis. Tillsammans står de som en garant för dig som gillar naturlig, enkel och genuin mat, med inspiration från Medelhavet.
Från och med januari i år tankar Skånemejeriers lastbilar HVO-diesel på mejeriet i Malmö. Det är ett led i att ta ansvar för klimatet i hela värdekedjan. HVO-dieseln används både i bilarna som hämtar mjölkråvara på gårdarna och de som distribuerar till butikerna runtom i Sverige.
God djuromsorg är det konsumenterna efterfrågar allra mest inom hållbarhet i mejeribranschen. Det visar en undersökning som Skånemejerier har gjort på svenska folket. Som en del i sitt strategiska arbete lanserar Skånemejerier nu en storsatsning på att kommunicera arbetet med djuromsorg.
Ekokvargen från Hjordnära är unik i sitt slag på den svenska marknaden genom att vara fri från både tillsatt socker och sötningsmedel. Istället är den smaksatt med naturlig fruktjuice. Något som har gjort den till en succé bland konsumenterna.
Vi utökar kvargsortimentet med fler smaker och varianter! Denna gång har vi fokuserat lite extra på att möta konsumenternas önskemål och efterfrågan gällande smaker, laktosfria alternativ och flera smaker i portionsformat.
Antalet butiker som valt att byta till Skånemejerier som huvudleverantör under 2015 är nu totalt 15 stycken. Antalet butiker som valt att byta är mer än en fördubbling från 2014 då det fanns 6 fullsortimentsbutiker i Stockholm. Den starka tillväxten har bidragit till att 2015 blivit det starkaste året någonsin för Skånemejerier i Stockholm.
Oron för socker ökar allt mer bland konsumenterna. Fler söker sig därför till alternativ med mindre socker och högt proteininnehåll. Skånemejerier svarar upp på oron för socker genom att lansera LC+. Ett sortiment gjort på 100% svensk mjölk utan tillsatt socker, är laktosfritt, med extra protein och D-vitamin. Produkterna förväntas bli lika populära som kvarg när den kom för några år sedan.
Lindahls tar proteinkonceptet vidare och lanserar fler proteinrika produkter, och denna gång utanför mejeriavdelningen. Från vecka 44 intar vi hälsohyllan och utökar sortimentet med tre proteinbars.
Idag lanseras en unik möjlighet att ge extra stöd till den svenska mejeribranschen. Alla som vill kan nu bli fadder till en ko. Genom fadderskapet får privatpersoner och företag chansen att direkt stötta svensk mjölk och god djuromsorg.
