Allerum skapar ostkonst med ny kommunikationsplattform

Allerums nya kommunikationsplattform "Smak är en konst" illustrerar den konstform det är att skapa högkvalitativa och utsökta ostar. Den nya positioneringen för Allerum är ett resultat av ett gediget strategiarbete som mynnar ut i ett stilrent formspråk som syns i ny reklamfilm, design och hemsida.

Allerum är Sveriges ledande varumärke för lagrad ost. Allerum erbjuder välkända ostar som Grevé®, Herrgård®, Präst®, Rike® och Cheddar som får sin egen smakrika Allerum-karaktär tack vare ostmästarna i Kristianstad som tillverkar osten på ett hantverksmässigt sätt.

– Våra lagrade ostar kräver ett stort kunnande, gott om tid och utmärkta råvaror som tillsammans skapar perfektion. Ostmästarna på mejeriet i Kristianstad skapar verkligen konstverk. Detta ville vi skulle synas i hela varumärket, säger Louise Heegaard, Skånemejeriers marknadschef för affärsområde ost.

För två år sedan inleddes därför ett omfattande strategiarbete för att tydliggöra varumärkespositionen, med målet att öka lojaliteten hos konsumenterna och nå ut ännu bredare.

– De gedigna undersökningar som gjorts visar att våra konsumenter är otroligt kvalitetsmedvetna och våra ostars goda smak är direkt kopplat till vår höga kvalitet. Med konceptet ”Smak är en konst” vill vi visa att vi är experter på smak, och att våra ostar är ett resultat av ett genuint hantverk. Det har vi fått fram i formspråket, som är rent och tydligt och riktar sig till den kvalitets- och smakmedvetna konsumenten, säger Tanja Wirholm, brand manager för hårdost på Skånemejerier.

Konceptet ”Smak är en konst” är framtaget av reklambyrån Garbergs och innefattar all typ av marknadskommunikation inklusive förpackningar. I reklamfilmerna, producerade av Dunderville, ser vi några av konsthistoriens största namn ta rollen som ostmästare för att skapa äkta konstverk.