Skånemejerier fortsätter växla upp och miljoninvestera i produktionen. Med många produkter inom snabbt växande segment är fokus inställt på att öka kapaciteten för att kunna skapa tillväxtmöjligheter. Totalt satsar företaget drygt 250 miljoner under de kommande två åren.
Idag släpper Skånemejerier sin hållbarhetsrapport för 2024. Utöver att Skånemejeriers moderbolag fått sina klimatmål validerade av Science Based Targets initiative, visar företaget på ett sänkt klimatavtryck och framsteg inom flera miljöområden.
Skånemejerier® och Allerum® lanserar nu den helt nya osttypen Ära™ – en unik hårdost med hög smakintensitet och fin sälta. Ostens särskilda smakprofil bjuder på toner av knäckig kola och umami, och är helt gjord på svensk mjölk.
Lindahls, en av Sveriges ledande aktörer inom proteinberikade mejeriprodukter, är stolta över att återigen vara huvudsponsor för Nordens största hinderbanelopp Toughest. Samarbetet är en del av varumärkets engagemang för träning, hälsa och en aktiv livsstil.
Lördag 3 maj är det dags för årets första Kalvinknat. Det innebär startskottet för Sveriges största barnlopp som arrangeras av Skånemejerier och MAI tillsammans med lokala friidrottsklubbar på 20 platser i Skåne, Småland och Halland. Målsättningen är att främja hälsa och rörelse bland barn och unga, och i år beräknas över 35 000 barn delta i loppet vilket vore ett nytt deltagarrekord.
I takt med stigande matpriser har Skåne Stadsmission sett hur allt fler hamnar i matfattigdom. Under de senaste åren har detta inneburit ett ökat tryck på verksamheten, och behovet av donationer från företag och allmänheten har ökat. Skånemejerier är en av Skåne Stadsmissions största donatorer och nu uppmuntrar de fler att göra gemensam sak.
Lindahls, en av Sveriges ledande aktörer inom proteinberikade mejeriprodukter, går in som partner till Broloppet, ett unikt halvmaraton med start i Danmark och mål i Sverige. Samarbetet är en del av varumärkets engagemang för träning, hälsa och en aktiv livsstil.
I en kategori som historiskt har dominerats av importerade produkter, driver nu Pannoumi® från Skånemejerier utvecklingen att fler konsumenter väljer svensk grillost. Under 2024 ökade försäljningen av Pannoumi® i dagligvaruhandeln med 69 procent*, jämfört med 2023. Försäljningen till storhushåll, som hotell, restaurang och skolor, har mer än fördubblats 2024 jämfört med 2022.
Sveriges älskade juicevarumärke Bravo släpper nu två nya fruktdrycker och låter en mycket omtyckt limited edition bli permanent i sortimentet – prisvärda och uppfriskande drycker som passar hela familjen. Utöver det lanseras också nyheter för ostälskaren där bland annat hushållsosten och Gouda, båda gjorda på svensk mjölk, kommer i nya smidiga förpackningar.
Den andra fredagen i januari, även känd som ”Quitters day”, är dagen då många ger upp sina hälsosamma nyårslöften. Kvargmärket Lindahls utropar nu samma dag till Kvargens dag – för att hylla och uppmärksamma den populära proteinkällan när motivationen verkligen tryter.
Salakis lanserar Labneh och Ayran för att möta den ökande efterfrågan på meze. Populariteten bekräftas både av försäljningsstatistik, samt av en nyligen genomförd Sifo-undersökning av Verian. Var tredje svensk tror att meze i någon utsträckning kommer öka i popularitet under kommande år. Bland unga vuxna i åldern 18–29 år ökar siffran till 43 procent, enligt undersökningen.
Skånemejerier presenterar nu årets julprodukter, ett efterlängtat sortiment av smakrika julklassiker. Årets sortiment inkluderar Bravo Vinter, Skånemejerier Pepparkaksfil och Vaniljyoghurt Pepparkaka – produkter inspirerade av julens traditionella smaker och kryddor.
Stor del av den svenska ostmarknaden består idag av importerade produkter, en andel som dessutom ökat under de senaste 30 åren. På Skånemejeriers mejeri i Kristianstad finns stora ambitioner att driva på utvecklingen mot ett utökat utbud av svensk ost. Senaste året har tillväxten för Allerum ökat mer än genomsnittet och det är främst Präst®, Herrgård® och nya osttypen Rike® som drivit tillväxten.
En snabb och något oväntad tillväxt har resulterat i tomma kvarghyllor i hela landet. Skånemejerier investerar nu närmare 70 miljoner i kvargproduktionen för att möta efterfrågan. För att snabbt få ut mer kvarg på marknaden kommer kvargvarumärket Lindahls dessutom att lansera två av sina bästsäljare i helt vita bägare under begränsad tid.
Skånemejeriers moderbolag Lactalisgruppen har fått sina klimatmål validerade av Science Based Targets Initiative (SBTi). De godkända målen är i linje med Parisavtalet och dess målsättning att begränsa uppvärmningen till 1,5 grader.
Var tredje svensk (34 procent) upplever en oro för en eventuell framtida livsmedelsbrist i Sverige, enligt en ny SIFO-undersökning som Verian genomfört på uppdrag av Skånemejerier. Undersökningen synliggör även ett lågt förtroende för svensk livsmedelsförsörjning.
Skånemejerier lanserar nu ytterligare en ny variant av den populära grillosten Pannoumi. Pannoumi® tärnad grill och stekost som är gjord på svensk mjölk är ett utmärkt protein till såväl klassiska vardagsrätter och sallader, som till helgens tacomys eller gryta.
Varje år under maj och juni anordnar Skånemejerier och Malmö Allmänna Idrottsförening (MAI) tillsammans med lokala friidrottsklubbar Kalvinknat på sammanlagt 20 platser i Skåne, Småland och Halland. Loppet är Sveriges största för barn, och målsättningen är att främja hälsa och rörelse bland barn och unga. I år deltog över 34 500 barn, vilket är ett nytt rekord.
Vikten av en hållbar svensk livsmedelsförsöjning har blivit alltid tydligare under de senaste åren, och här har den skånska mjölken en viktig roll att spela. Med syftet att belysa värdet av skånska varor lanserar Skånemejerier ett nytt varumärkeskoncept med huvudbudskapet ”Alltid nära dig”.
Trots att mat är en väsentlig faktor för vår överlevnad är kunskapen om hur mat produceras oroande låg. Majoriteten har låg kunskap om hur processen från jord till bord egentligen ser ut. Detta visar en Sifo-undersökning gjord på uppdrag av Skånemejerier.
