Lindahls fortsätter att utveckla kvargkategorin och lanserar nu en ny smak inspirerad av den klassiska desserten Crème Brûlée. Med mjuka toner av vanilj och karamell kombinerar nyheten en krämig smakupplevelse med ett högt proteininnehåll. Nyheten är producerad i Sverige, på Skånemejeriers mejeri i Malmö, och gjord på svensk mjölk.
Ostvarumärket Allerum lanserar nu ett nytt produktsegment inom lagrad riven ost: kryddad riven ost. Med smak av Tomat & Basilika och Kantarell & Schalottenlök ska de två produktnyheterna lyfta smaken i vardagen även när inspirationen brister och utan att sinka vardagspusslet.
Proteintrenden fortsätter att växa kraftigt, samtidigt som det finns en tydlig klyfta mellan kunskap och faktiska vanor. Det visar Proteinrapporten 2026, en fördjupning i svenskarnas attityder till protein, hälsa och livsstil, framtagen av Lindahls, och som bygger på en omfattande konsumentundersökning.
Svenskarnas träningsvanor blir allt mer frekventa och för unga vuxna handlar det numera oftare om att stärka självförtroendet än tidigare. Det framkommer i en ny undersökning av Verian gjord på uppdrag av kvargvarumärket Lindahls. Var fjärde svensk i åldern 18–29 år (26 procent) uppger att de tränar för att stärka sitt självförtroende, jämfört med en av åtta 2024 (13 procent).
Svenskarna håller hårt i sina mattraditioner. Nära två av fem svenskar (37 procent) skulle hellre dricka ett glas olivspad varje morgon än att aldrig mer få äta klassiska rätter under högtider, enligt en ny undersökning från Verian som Skånemejerier beställt.
I 24 år har Kalvinknatet inspirerat till rörelseglädje bland barn och årets upplaga blev ännu ett succéår. Med över 38 000 deltagande barn blev Kalvinknatet en rekordstor folkfest präglad av gemenskap och rörelseglädje.
Skånemejerier presenterar idag sin hållbarhetsrapport för 2025 och kan samtidigt konstatera att bolaget har uppnått flera centrala hållbarhetsmål till 2025. Skånemejerier nådde de långsiktiga målen om fossilfri produktion och fossilfria inrikestransporter, samtidigt som klimatavtrycket för den invägda mjölken minskade med nära 10 procent per kilo jämfört med föregående år.
På fredagskvällen gick årets upplaga av Lindahls Night Run av stapeln i Helsingborg och slog rekord i antal deltagare. Totalt deltog mer än 1 300 löpare när kvällen sken upp av musik, ljus och löparglädje längs gatorna.
Tintin Mattsson Skalshøi har utsetts till ny Industridirektör för Skånemejerier och blir därmed ansvarig för företagets alla livsmedelsanläggningar i Kristianstad, Malmö, Hjo och Lunnarp med produktion av mejeriprodukter, juice- och fruktdrycker. Han tillträder rollen den 1 juli och blir samtidigt en del av bolagets ledningsgrupp.
Svenskar älskar ost, men vi ställer också krav. Väldigt tydliga krav. En ny undersökning från Verian, gjord på uppdrag av Skånemejerier, visar att det inte bara handlar om smak. Det handlar om normer, beteenden och om att osten helst ska vara svensk.
Även om italienska matklassiker står sig starka i Sverige är det inte mycket som står rätt till – i alla fall inte om man frågar italienare. Många svenskar gillar att ha både frukt och pommes på pizzan med en bearnaisesås vid sidan av, enligt en ny undersökning. Så vad tycker kocken och italienaren Dante Zia om dessa nya undersökningsresultat?
I 24 år har Kalvinknatet fått barn att upptäcka rörelseglädje. Nu är det dags för årets upplaga av Sveriges största barnlopp som arrangeras av Skånemejerier och Malmö Allmänna Idrottsförening tillsammans med lokala friidrottsföreningar, på 20 orter i södra Sverige. Första start sker i Trelleborg 2 maj och Kalvinknatet avslutas traditionsenligt i Malmö 7 juni.
Skånemejerier AB har tecknat avtal med Agronod om att använda klimatberäkningsverktyget Agrosfär. Genom samarbetet får Skånemejerier ek förs 270 mjölkleverantörer möjlighet att enkelt beräkna och rapportera sitt klimatavtryck baserat på gårdens unika data.
Skånemejerier har rekryterat Tracy Weichselbaumer till rollen som Shared Service Director och CFO för Norden. I uppdraget ingår ansvar för ekonomi, it och juridiska frågor. Tracy blir samtidigt en del av Skånemejeriers ledningsgrupp.
Sommaren smakar ännu bättre i år. Lagom till den ljusa årstiden lanserar Skånemejerier en ny, begränsad sommarfil med en glassig twist, en len och frisk fil med smak av päron och vanilj. En ny favorit för hela familjen, perfekt både till frukost och mellanmål.
Priset Årets samhällsförbättrare, som i år gick till Skånemejerier, delas ut på Malmö Näringslivsgala av Malmö stad i samarbete med Vinge till ett företag eller organisation som på ett betydande sätt bidragit till en positiv samhällsförändring inom hållbar utveckling och social inkludering och har en tydlig koppling till Malmös näringsliv.
Under 2025 har Skånemejerier stärkt sitt långvariga samarbete med Skåne Stadsmission och donerat drygt 233 ton mejeriprodukter till organisationens olika verksamheter. Donationerna är ett stöd för människor i utsatthet och bidrar till att säkra god, näringsrik mat där den behövs som mest.
Hela 25 procent av svenskarna föredrar nu vit pizza framför den röda klassikern. För att möta den ökande efterfrågan lanserar Galbani en unik produkt på den svenska marknaden: Pizza Bianca Sauce en färdig vit pizzabas med crème fraiche från svenska kor och italienska ostar i form av Parmigiano Reggiano och Ricotta.
Skånemejerier stärker sin position på marknaden för kylda fruktdrycker genom att nu ha förvärvat varumärket ProViva och den skånska produktionsanläggningen Österlenmejeriet, med 80 medarbetare. ProViva är ett väletablerat varumärke på den svenska marknaden och kompletterar Skånemejeriers befintliga sortiment inom juice och smoothies.
Skånemejerier uppnår målet om helt fossilfria inrikestransporter för 2025 genom en mix av förnybara bränslen i den egna fordonsparken, kravställning på transportleverantörer och massbalanslösningen CarbonGo.
