Pressmeddelande -
En ovanligt god bok från Allerum
Allerums Långlagrade ostar presenterar stolt boken Alltid Lite Större Smak. Det är en färgrik och smakfull inspirationsbok med ljuvliga recept och ostfakta.
– Vi tyckte att det saknades en riktigt bra inspirationsbok med fokus på hårdost i matlagningen. Vi kontaktade matprofilen Carl Jan Granqvist som älskade idén, säger Jannica Andersson, marknadschef Ost på Skånemejerier.
Alltid Lite Större Smak heter nya boken från Allerum med recept och inspiration. I boken bjuder matprofilen Carl Jan Granqvist på recept på härliga rätter och läckra tilltugg. Allt kärleksfullt tillagat med Allerums långlagrade ostar.
– De lite större rätterna tänker jag till en avslappnad söndagsbrunch eller middagsbjudning med vännerna. Långa måltider där spännande mat och intressanta samtal får slåss om uppmärksamheten, säger Carl Jan Granqvist.
I boken tipsar Carl Jan också om lämplig dryck till rätterna. Han delar med sig av sin gedigna ostkunskap och berättar hur man med enkla medel kan ordna en trevlig ost- och vinprovning hemma. Boken ger oss också historien bakom våra mest älskade svenska hårdostar.
– Medan soppan puttrar, sufflén lyfter eller pajdoften fyller köket, kan läsaren bläddra i boken och lära sig massor om ost. Det är en bok inspirerad av det klassiska mötet mellan vin, mat och hårdost – med lite större smak, säger Jannica Andersson.
Boken kostar 89 kr och är en perfekt gå- bort-present i helgtider eller varför inte en julklapp till den som älskar god mat, vin och långlagrade ostar.
Beställ boken Alltid Lite Större Smak på www.allerum.com
För mer information kontakta:
Jannica Andersson, marknadschef Ost, Skånemejerier,
tel. 070-55 131 02, e-post: jannica.andersson@skanemejerier.se
Relaterade länkar
Ämnen
Kategorier
Regioner
Skånemejerier värnar om den svenska mjölkbonden och om mångfalden på den svenska mejerimarknaden. Bland våra varumärken finns Skånemejerier, Bravo, Allerum, Hjordnära, Åsens Lantmjölk och Lindahls. Vi är också delägare i Skånemejerier Storhushåll.
Skånemejerier sysselsätter drygt 600 medarbetare direkt och många fler i vår närhet. Cirka 520 mjölkbönder i Skåne och Sydsverige levererar mjölk till våra mejerier.
Läs mer på www.skanemejerier.se eller följ oss på Facebook www.facebook.com/skanemejerier.
Prenumerera på våra nyhetsbrev: www.skanemejerier.se/nyhetsbrev.
