Inom ramen för Skånemejeriers program Hållbar Mjölkgård lanseras nu ett rådgivningsprogram för gårdarna som levererar mjölk till företaget med fokus på klimat, djuromsorg och biologisk mångfald. I enlighet med Skånemejeriers klimatmål om att nå nettonollutsläpp av växthusgaser i hela värdekedjan senast 2050, arbetar företaget vidare med att minska klimatpåverkan från gård.
Skånemejerier har nu nått sitt mål om att ha en helt förnybar energiförsörjning på sina. Under 2024 var energin som driver företagets fyra produktionsanläggningar till 99 procent förnybar. Den sista utmaningen för att kunna nå 100 % har varit att ersätta olja som energikälla på produktionsanläggningen i Hjo, vilket nu har skett genom en övergång till HVO100.
Prostatacancer är Sveriges vanligaste cancerform och drabbar omkring 10 000 män varje år. För tredje året i rad stödjer Skånemejerier kampen mot prostatacancer genom sin medverkan i Mustaschkampen, arrangerad av Prostatacancerförbundet. Under november skänker Skånemejerier 1 krona för varje såld liter mjölk till Prostatacancerförbundet.
Ny data från Skånemejerier visar att klimatavtrycket för den invägda mjölken hos företaget har sjunkit markant för 2024 jämfört med föregående år. Det är ett tydligt tecken på att de åtgärder som mjölkleverantörerna vidtar på sina gårdar bidrar till en minskad klimatpåverkan för mjölken.
Skånemejerier har som mål att ha en helt förnybar energiförsörjning på sina anläggningar 2025. Vid årsskiftet var energin som driver företagets fyra produktionsanläggningar till 99 procent förnybar. En av utmaningarna för att nå 100 % har varit att ersätta olja som reservkraft på de två anläggningarna i Kristianstad, vilket nu har skett genom en övergång till HVO100.
Protein är mer än ett trendigt näringsämne, det är en samhällsfråga. Därför har vårt team på Lindahls, Skånemejeriers kvargvarumärke, tagit fram Proteinrapporten 2025.
Skånemejerier fortsätter växla upp och miljoninvestera i produktionen. Med många produkter inom snabbt växande segment är fokus inställt på att öka kapaciteten för att kunna skapa tillväxtmöjligheter. Totalt satsar företaget drygt 250 miljoner under de kommande två åren.
Idag släpper Skånemejerier sin hållbarhetsrapport för 2024. Utöver att Skånemejeriers moderbolag fått sina klimatmål validerade av Science Based Targets initiative, visar företaget på ett sänkt klimatavtryck och framsteg inom flera miljöområden.
Skånemejerier satsar på biologisk mångfald; genom hållbarhetsersättning och konkreta åtgärder på gårdsnivå bidrar deras mjölkleverantörer till att bevara naturen. Läs om hur betande kor, restaurerade våtmarker och långa betesperioder stärker ekosystemen i deras nya rapport.
Skånemejerier har tecknat ett avtal med drivmedelsleverantören Energifabriken som innebär att företaget under 2025 ser fram emot att nå sitt mål om 100 % fossilfria inrikestransporter. Detta genom en ny innovativ lösning som beräknas minska företagets koldioxidutsläpp med nästan 400 ton per år.
I en kategori som historiskt har dominerats av importerade produkter, driver nu Pannoumi® från Skånemejerier utvecklingen att fler konsumenter väljer svensk grillost. Under 2024 ökade försäljningen av Pannoumi® i dagligvaruhandeln med 69 procent*, jämfört med 2023. Försäljningen till storhushåll, som hotell, restaurang och skolor, har mer än fördubblats 2024 jämfört med 2022.
Skånemejerier har skrivit ett klimatkontrakt med Malmö stad för att tillsammans med andra aktörer driva på den gröna omställningen och mobilisera klimatarbetet. Målet är att bidra till ett klimatneutralt Malmö år 2030.
Stor del av den svenska ostmarknaden består idag av importerade produkter, en andel som dessutom ökat under de senaste 30 åren. På Skånemejeriers mejeri i Kristianstad finns stora ambitioner att driva på utvecklingen mot ett utökat utbud av svensk ost. Senaste året har tillväxten för Allerum ökat mer än genomsnittet och det är främst Präst®, Herrgård® och nya osttypen Rike® som drivit tillväxten.
Skånemejeriers moderbolag Lactalisgruppen har fått sina klimatmål validerade av Science Based Targets Initiative (SBTi). De godkända målen är i linje med Parisavtalet och dess målsättning att begränsa uppvärmningen till 1,5 grader.
Var tredje svensk (34 procent) upplever en oro för en eventuell framtida livsmedelsbrist i Sverige, enligt en ny SIFO-undersökning som Verian genomfört på uppdrag av Skånemejerier. Undersökningen synliggör även ett lågt förtroende för svensk livsmedelsförsörjning.
Skånemejerier lanserar nu ytterligare en ny variant av den populära grillosten Pannoumi. Pannoumi® tärnad grill och stekost som är gjord på svensk mjölk är ett utmärkt protein till såväl klassiska vardagsrätter och sallader, som till helgens tacomys eller gryta.
Under det senaste året har Skåne Stadsmission sett hur allt fler hamnar i matfattigdom vilket inneburit ett ökat behov av att aktivt arbeta för att motverka detta. Skånemejerier är en av Skåne Stadsmissions största donatorer och sedan samarbetet inleddes 2020 har Skånemejerier donerat totalt 260 ton mat*.
Som ännu ett steg på vägen mot att bli Sveriges mest hållbara mejeri introducerar Skånemejerier nu sin första ellastbil i en pilotstudie. Syftet är att utforska hur eldrivna fordon kan bidra till företagets diversifiering av fossilfria drivmedel och möta framtidens krav på tysta och utsläppsfria transporter.
2023 var ett utmanande år med ökad inflation, skiftande matpriser och stigande oro kring Sveriges självförsörjningsgrad. Trots detta har Skånemejerier tagit flera kliv framåt i hållbarhetsarbetet. Ett av de största initiativen 2023 var lanseringen av programmet Hållbar mjölkgård som syftar till att främja djuromsorg i världsklass, öka biologisk mångfald och minska klimatpåverkan.
Skånemejerier har valt att certifiera sitt egenägda åkeri i Fair Transport, åkerinäringens hållbarhetscertifiering av godstransporter på väg. Certifieringen är en del i företagets hållbarhetsarbete och vision om att bli Sveriges mest hållbara mejeri.
