År 2002 bildade Skånemejerier och Milko ett gemensamt bolag, Ostkompaniet, för förädling och försäljning av hårdost. Nu fördjupas samarbetet genom att förädlingsverksamheten, det vill säga bitning, rivning och förpackning av ost i konsumentförpackningar, överlåts till Ostkompaniet och koncentreras till en anläggning. Idag har Skånemejerier och Milko bitnings-, rivnings- samt förpackningsverksa
I morgon, fredag den 1 april, delar Skånemejerier för fjärde året i rad ut ut sitt pris "Det första fröet". Detta sker under högtidliga former på Slagthuset i Malmö vid något som kan liknas vid det skånska näringslivet Oscarsgala. - Det första fröet delas ut till innovativa och kreativa människor inom livsmedelsbranschen som funnit nya stigar inom matområdet och bidragit till en roligare, intr
Skånemejeriers resultat för 2004 blev 13 Mkr (20 Mkr) och företagets soliditet höjdes till 34 procent (33,4). - Resultatet är tillfredsställande med tanke på att 2004 var ett tufft år med mycket stark konkurrens, säger Skånemejeriers VD Rolf Bjerndell. Det är stora förändringar i omvärlden som har drivit på den ökade konkurrensen. EU:s förändrade jordbrukspolitik, lågprishandelns starka fram
Laga professionellt kaffe hemma med specialmjölken Latte del Barista. Nu finns specialmjölken Latte del Barista ute i butikerna Det är mjölk som är framtagen för kaffeproffsen - baristorna. Tillsammans med en av världens främsta baristor har Skånemejerier utvecklat Latte del Barista som har alla de egenskaper som behövs för att få ett mjölkskum som lyfter fram kaffets goda smak och arom. A
Under vecka 9 lanseras Skånemejeriers nya profileringskampanj - "Ha det bra". Kampanjen, som fokuserar på att stärka varumärket Skånemejerier på hemmamarknaden, är ett komplement till marknadsföringen av företagets olika produkter. - Kampanjen ska väcka glädje och förhoppningsvis skapa ett och annat leende. Det är viktigt för oss att konsumenterna är lojala till Skånemejerier och att de förkni
Skånemejerier och Bornholms Andelsmejeri (BAM) har från den 1 februari startat ett gemensamt bolag för osttillverkning i Hörby. Bolaget, som kommer att producera ca 5.000 ton ost initialt, ägs till 50 procent av respektive part. - Bildandet av bolaget är ett led i Skånemejeriers satsning på nya spännande marknader för vår ost, säger Skånemejeriers VD Rolf Bjerndell. I ett gemensamt bolag kommer
Skånemejerier har idag inlett förhandlingar med de fackliga organisationerna om neddragningar av cirka 40 funktioner. Tjänsterna är fördelade på företagets sex arbetsplatser. De 40 funktionerna är fördelade på är cirka 20 tjänstemän och 20 kollektivanställda. Information om exakt vilka tjänster det gäller kan inte lämnas förrän de lokala förhandlingarna avslutats enligt tidsplanen nedan. Den p
Skånemejerier och Stefan Holm inleder det nya året med att starta ett samarbete kring ProViva Active, Skånemejeriers återhämtningsdryck. Stefan, som sedan flera år druckit ProViva, ingår nu i det team som använder ProViva Active som en del i sin träning och återhämtning. Andra kända idrottsprofiler som ingår i teamet är bl a Johan Wissman, det svenska handbollslandslaget och MFF. Efter fjoråre
Det är nästan nio år sedan sist som Skånemejerier bytte utseende på mjölkförpackningarna. Nu är det dags igen! Den nya designen är fräschare och modernare. Skånemejeriers logotype, även den uppfräschad, har fått en mer framträdande roll, och vi har även bytt typsnitt på förpackningarna. Kvalitetsmjölk från Skånemejerier - Vi vill bli bättre på att marknadsföra vår närproducerade och trygga
"För att med stor riskbenägenhet ha satsat på och utvecklat functional foods". Så löd motiveringen när Skånemejerier i tisdags vann Dagligvarupriset 2004. Priset som delas ut av Fri Köpenskap och Movement ska gå till någon som främjat kvalitet och tillväxt inom dagligvaruhandeln. - Vi är både stolta och glada över den här fina utmärkelsen, säger Skånemejeriers VD Rolf Bjerndell. Speciellt r
Styrelserna i Skånemejerier och Milko har beslutat att bilda ett gemensamt handelsbolag för tillverkning och försäljning av egna märkesvaror till handeln, så kallade Private Label produkter. Bolaget kommer att ägas till 50 procent var av respektive företag. Den svenska utvecklingen av private label inom mejerisektorn har gått oerhört snabbt. Idag räknar man med att handelns egna märkesvaror
Håkan Olsson och Christian Moborg heter de två kockar som gick vidare till finalen i Årets kock då semifinalen i Malmö avgjordes i fredags den 22 oktober. I Malmö avgjordes i fredags den 22 oktober den ena av två semifinaler i Årets Kock 2005 - det svenska mästerskapet i professionell matlagning. Håkan Olsson från Mötesplats Österlen i Löderup imponerade mest bland de tolv tävlande kockarna so
Den 22 oktober tävlar 12 kockar från södra och västra Sverige om finalplatserna i det svenska mästerskapet i professionell matlagning - Årets Kock 2005. Årets Kock är Sveriges mest prestigefyllda kocktävling där vinnaren får ta emot Gastronomiska Akademiens mejerimedalj. Startfältet visar att Malmö är en stark gastronomisk region. Två av semifinalisterna kommer från Malmö, två från Helsingborg
I lördags utsågs Skånes godaste tårta på Malmö Bageri- och konditormässa. För första gången anordnade Skånemejerier tävlingen "Skånes godaste tårta" under Malmö Bageri- och konditorimässa. Mässan besöktes av 1500 personer, som kunde se Karin Ludorowski från Olof Viktors bageri och konditori i Glemmingebro ta hem äran och förstapriset på en resecheck på 6000 kronor. Karins tårta heter Rabarberd
Nu har Skånemejerier fått sin tredje produkt godkänd som functional food och får därmed marknadsföra den med s k produktspecifikt hälsopåstående. Det är Skånemejeriers nya hälsoost som blivit godkänd och den sällar sig därmed till de andra godkända produkterna, Primaliv och ProViva. - Skånemejeriers satsning på hälsa och välbefinnande fortsätter med oförminskad kraft. Därför är det glädjande a
Tisdagen den 30 mars kl 13.00 hälsodiplomeras Skånemejerier av motionsidrottsförbundet Korpen. VD Rolf Bjerndell tar emot diplomet på Skånemejeriers huvudkontor. - Eftersom vi tillverkar produkter med specifika och dokumenterade hälsoeffekter för konsumenterna, är det naturligt att vi också arbetar med den interna hälsan på företaget. Diplomeringen visar att vi menar allvar med vår hälsosatsni