Gå direkt till innehåll

Kategorier: kokkonst

  • Sörmländska berättelser och recept i ny kokbok av Sörmlands museum

    Sörmländska berättelser och recept i ny kokbok av Sörmlands museum

    Kokkonst. Mat och berättelser från Sörmland.
    Så heter boken som Sörmlands museum har release för lördagen den 16 oktober. I boken vävs kulturhistoriska kulinariska berättelser samman med nyskapade recept.
    Människors liv och leverne har genom alla tider beskrivits genom kokkonsten. Odling, självhushållning och lokala traditioner finns nu som ett återuppväckt intresse hos många människor i al

  • I Fyll skafferiet! visas olika typer av mathantverk, som att konservera, sylta, safta, göra ost, tillverka korv och baka bröd med surdeg.

    Ny utställning om mathantverk på Sörmlands museum

    Fyll Skafferiet! Från självhushåll till trend heter utställningen som berättar om hur mat och matlagning har gått från att vara en överlevnadsfråga till att bli en statussymbol.