Pressmeddelande -
Författarna till Ciderboken tar medalj på Cider-SM
Lördagen 9:e oktober avgjordes Cider-SM för femte året i rad på Garveriet i Floda. Grenadine Bokförlags båda författare Magnus Vasilis och Peter M. Eronson stod då för den fina bedriften att kamma hem en bronsmedalj i kategorin Iscider för aspiranter.
Magnus och Peter släppte boken Ciderboken – tillverka cider hemma 2019 och blev snabbt en succé för personer som vill lära sig att tillverka cider för första gången. I augusti 2021 släpptes den andra och uppdaterade upplagan av boken.
I den finner ni steg-för-steg-instruktioner för hur du mustar och jäser för att i slutändan kunna avnjuta din alldeles egna cider. Boken innehåller flera recept för att väcka inspirationen och självklart finns även receptet på deras prisbelönta iscider med.
Om författarna
Peter M. Eronson är bosatt i Ingelstad och Ambjörnarp. Han har varit aktiv hembryggare sedan 2007 och bryggt över 300 brygder hemma i sitt eget kök. Han har skrivit femton böcker om öl och hembryggning. Bland annat Ölbryggarboken – brygg ditt öl hemma, Klona öl och Beer, Brewing & Bastards – Herman Hednings brutalkompletta seriebibel om öl (med Jonas Darnell). Han är även certifierad öldomare. Tillsammans har hans böcker sålt över 100 000 exemplar. Läs mer om hembryggning och öl på hans hemsida www.eronson.com
Magnus Vasilis är bosatt i Göteborg och har jobbat som bryggare. Han har gått bryggteknisk utbildning i Ludvika och är också certifierad öldomare. Under hans tio år långa karriär som bryggare har han tagit över 20 medaljer i diverse hembryggartävlingar inom öl. Han har tidigare skrivit de prisbelönta böckerna boken Brygga stiltypisk öl och Mjödboken tillsammans med Peter M. Eronson.
Ämnen
Kategorier
Regioner
Grenadine Bokförlag är specialiserat på dryckes- och matböcker och har sedan 2004 gett ut omkring 300 böcker om detta. Förlaget har vunnit pris som världens bästa dryckesförlag och har även fått pris för en stor mängd böcker och bokserier i den internationella mat- och dryckesboktävlingen Gourmand Cookbook Awards.
Stevali Sales grundades 2004 av Stefan Lindström och Christer Lindblom, som båda har lång erfarenhet från både bokbranschen och detaljhandeln vad det gäller försäljning.
Vi hjälper ett antal förlag med deras försäljning i bokbranschen samt att vi även ger ut egna böcker. Det innebär att vi också har kunskap och erfarenhet som förläggare.
