Pressmeddelande -
Prisbelönta boken "Cider - tillverka cider hemma" i ny utökad utgåva!
När Ciderboken: tillverka cider hemma släpptes i juli 2019 var det en bok som saknades på marknaden – en DIY-bok om cider för nybörjare. Detta standardverk om drycken gjord på den svenskaste av frukter, äpplet, blev en dundersuccé. Nyutgåvan innehåller ytterligare sexton sidor som bland annat inkluderar mer om svenska ciderproducenter och tvångskarbonering av cider. Författarna Peter och Magnus berättar mer:
”Precis som med vår bok Mjödboken, som också kom som en ny utgåva i år, så kände vi när vi skulle skriva en bok om cider att det saknades en som riktade sig till en riktig nybörjare. Hur gör man för att komma igång? Det ville vi ge svaret på! Och med tanke på all positiv respons den första utgåvan fick så känner vi verkligen att vi lyckades. Så att släppa en uppdaterad upplaga med massa nya tips såg vi som en självklarhet.”
I maj 2020 blev Ciderboken utsedd till världens bästa specialdryckesbok på World Gourmand Cookbook Awards i Kina.
Om författarna
Peter M. Eronson är bosatt i Ingelstad och Ambjörnarp. Han har varit aktiv hembryggare sedan 2007 och bryggt över 300 brygder hemma i sitt eget kök. Han har skrivit femton böcker om öl och hembryggning. Bland annat Ölbryggarboken – brygg ditt öl hemma, Klona öl och Beer, Brewing & Bastards – Herman Hednings brutalkompletta seriebibel om öl (med Jonas Darnell). Han är även certifierad öldomare. Tillsammans har hans böcker sålt över 100 000 exemplar. Läs mer om hembryggning och öl på hans hemsida www.eronson.com
Magnus Vasilis är bosatt i Göteborg och har jobbat som bryggare. Han har gått bryggteknisk utbildning i Ludvika och är också certifierad öldomare. Under hans tio år långa karriär som bryggare har han tagit över 20 medaljer i diverse hembryggartävlingar inom öl. Han har tidigare skrivit de prisbelönta böckerna boken Brygga stiltypisk öl och Mjödboken tillsammans med Peter M. Eronson.
Ämnen
Regioner
Grenadine Bokförlag är specialiserat på dryckes- och matböcker och har sedan 2004 gett ut omkring 300 böcker om detta. Förlaget har vunnit pris som världens bästa dryckesförlag och har även fått pris för en stor mängd böcker och bokserier i den internationella mat- och dryckesboktävlingen Gourmand Cookbook Awards.
Stevali Sales grundades 2004 av Stefan Lindström och Christer Lindblom, som båda har lång erfarenhet från både bokbranschen och detaljhandeln vad det gäller försäljning.
Vi hjälper ett antal förlag med deras försäljning i bokbranschen samt att vi även ger ut egna böcker. Det innebär att vi också har kunskap och erfarenhet som förläggare.
