Gå direkt till innehåll
Omslag "Ölbryggarboken - brygg ditt öl hemma"
Omslag "Ölbryggarboken - brygg ditt öl hemma"

Pressmeddelande -

Bästsäljande "Ölbryggarboken - brygg ditt öl hemma" nu uppdaterad och i ny kostym!

Efter sex år och över 25 000 sålda exemplar är det dags för en rejäl upprustning av ”Ölbryggarboken - Brygg ditt öl hemma”. Ny layout, nyskrivna kapitel, mer om vattenbehandling och 44 helt nya recept på lika många ölstilar.

Precis som tidigare är det här den perfekta boken för nybörjaren, men även den som har bryggt tidigare kan lära sig nya knep och utveckla sitt bryggande. I boken hittar man steg-för-steg instruktioner för bryggprocessen och information om vilken utrustning som behövs. Man får även en grundlig genomgång av de viktigaste råvarorna malt, humle, jäst och vatten. Givetvis medföljer även detaljerade recept på olika ölstilar så att man kan brygga sin favorit. Författaren Peter M. Eronson berättar mer:

”När jag gav ut den första upplagan av boken 2014 så var det den tredje hembryggarbok som någonsin släppts i Sverige. I dag är det den mest sålda vilket känns smått overkligt men oerhört kul. Jag har fått mängder med lovord och positiv feedback genom åren. Bland annat har flera berättat att de till och med tagit steget och startat bryggeri tack vare den här boken. Det känns fantastiskt!”

Om författaren

Peter M. Eronson är bosatt i Ambjörnarp. Han har varit aktiv hembryggare sedan 2007 och bryggt över 300 brygder hemma i sitt eget kök. Han är certifierad öldomare och en av Sveriges mest utgivna dryckesförfattare med böcker som ”Brygga stiltypisk öl”, ”Mjödboken” och ”Ciderboken” med Magnus Vasilis, ”Kreativ Ölbryggning tekniker, recept och galna idéer” med Simon Svenson, ”Prova öl titta, dofta smaka” med Robert Andersson, ”Beer Brewing & Bastards” med Jonas Darnell samt ”Klona öl”. Tillsammans har hans böcker sålt över 150 000 exemplar. Han blev även utnämnd till Årets Ölgöteborgare 2020. Läs mer om hembryggning och öl på hans hemsida www.eronson.com

Ämnen


Grenadine Bokförlag är specialiserat på dryckes- och matböcker och har sedan 2004 gett ut omkring 300 böcker om detta. Förlaget har vunnit pris som världens bästa dryckesförlag och har även fått pris för en stor mängd böcker och bokserier i den internationella mat- och dryckesboktävlingen Gourmand Cookbook Awards.

Stevali Sales grundades 2004 av Stefan Lindström och Christer Lindblom, som båda har lång erfarenhet från både bokbranschen och detaljhandeln vad det gäller försäljning.

Vi hjälper ett antal förlag med deras försäljning i bokbranschen samt att vi även ger ut egna böcker. Det innebär att vi också har kunskap och erfarenhet som förläggare.

Kontakter

Relaterat innehåll

  • Omslag "Cider - tillverka cider hemma", Grenadine Bokförlag.

    Prisbelönta boken "Cider - tillverka cider hemma" i ny utökad utgåva!

    När Ciderboken: tillverka cider hemma släpptes i juli 2019 var det en bok som saknades på marknaden – en DIY-bok om cider för nybörjare. Detta standardverk om drycken gjord på den svenskaste av frukter, äpplet, blev en dundersuccé. Nyutgåvan innehåller ytterligare sexton sidor som bland annat inkluderar bland annat mer om svenska ciderproducenter och tvångskarbonering av cider.

  • Omslag på boken "Mjödboken - tillverka mjöd hemma"

    Den prisbelönta boken "Mjödboken - tillverka mjöd hemma" kommer nu i en ny uppdaterad utgåva

    När ”Mjödboken: tillverka mjöd hemma” släpptes i mars 2019 var det den första svenska boken om att tillverka egen mjöd. Detta standardverk om en mytomspunnen dryck gjord på endast honung, vatten och jäst blev en dundersuccé och sålde slut på lite över ett år. Nyutgåvan innehåller ytterligare 16 sidor som bland annat inkluderar nya recept och tvångskarbonering av mjöd.