Gå direkt till innehåll

Ämnen: Hotell-, restaurangverksamhet

  • Ny köksmästare med franska influenser på Rosersbergs Slottshotell

    Michael Spiridon blir ny köksmästare för Rosersbergs Slottshotell. Michael har en lång bakgrund från branschen, från stjärnkrogar som Gässlingen och Michel Bras till många välrenommerade krogar genom åren som bland annat Le Rouge, Prinsen, Grill, Zink med flera. De senaste åren har Michael varit köksmästare och gastronomisk ansvarig på Pontus Latour.

  • Lars Niklasson blir ny köksmästare för Näsby Slott och Lilla Slottskrogen

    Lars Niklasson har jobbat på många välrenommerade krogar som Lilla Ego, Restaurang Emmer med flera. Lars kommer närmast från Brutalisten. Både 2018 och 2019 var Lars finalist i Årets Kock. Näsby Slott ligger i Näsby Park och har under senaste åren utvecklats till ett boutiqueslott med fokus på design, fest och mat & dryck.

  • Gift dig på ett slott - på 15 minuter

    Nu har bröllopssugna möjlighet att gifta sig i sagolik slottsmiljö och slipper stressen med all planering runt omkring. Under våren, sommaren och hösten har par som vill fira kärleken och gifta sig möjlighet till drop in-vigsel på Näsby Slott, Hesselby Slott, Åkeshofs Slott, Rosersbergs Slottshotell och Lejondals Slott.

  • Nytt lunchkoncept på Hantverket

    Nu får lunchen kliva fram på Restaurang Hantverket. Det blir fler rätter på menyn, dagens rätt tas bort och mer fokus på ambitiösa och sköna rätter med klassiskt förrätt/varmrätt/dessert-upplägg. Självklart kommer det vara möjligt att komma in och ta en rätt men känslan är att lunchen får ta lite längre tid. Rätterna kännetecknas av Hantverkets äkta mathantverk och fin husmanskost.

  • Näsby Slott inleder ett spännande samarbete med Mshop inför alla hjärtans dag

    Näsby Slott inleder ett samarbete med Mshop inför alla hjärtans dag. De röda rosorna, champagnen och chokladasken finns såklart där men visst vill man fira det lilla extra med det mest kärleksfulla man kan få? Näsby Slott skapar tillsammans med Sveriges ledande sexleksakskedja Mshop två tillfällen att fira Valentine på absolut bästa sätt, tillsammans på ett hotellrum ensamma med varandra.

  • Nu lanseras drop-in bröllop i vintertid på Lejondals Slott

    Nu har bröllopssugna möjlighet att gifta sig på 15 minuter på Lejondals Slott den 28 januari. Lejondals Slott är vackert beläget vid Lejondalssjön i Bro och är en populär bröllops- och mötesdestination. Allt är förberett och klart - på plats finns vigselförrättare, vittnen, blombuketter, fotograf och såklart kan man boka in sin bröllopsnatt på slottet.

  • Stockholm Meeting Selection stärker sin kommersiella organisation

    För att kunna växa ytterligare och förstärka sin position på marknaden utökar nu Stockholm Meeting Selection (SMS) sina kommersiella resurser med en Total Revenue & E-Commerce Manager och en Marknadschef. I den kommersiella ledningsgruppen ingår Malin Lindström - Försäljningschef, Martin Tallvid - Marknadschef, Marianne Heidenberg - Total Revenue & E-Commerce Manager och Vanja Vilbern - CCO.

  • Nu lanseras Music Summer på Hesselby Slott

    Musiksatsningen på Hesselby Slott - Sveriges musikslott fortsätter, under sommar kommer det att bli allsång på slottsterrassen och flera andra artister kommer att underhålla på slottet. Under perioden vecka 26 till och med vecka 31 kommer Hesselby Slott fyllas av en blandning av allsång, folkliga toner och överraskningar. Music Summer är en hotellupplevelse med livemusik och grillmiddag.

  • Premiäröppning för Slottsterrassen på Åkeshofs Slott

    Imorgon den 12 maj mellan klockan 15:00-19:00 bjuds det på gröna drycker och tilltugg i slottsträdgården och på solterrassen på Åkeshofs Slott i Bromma. Här ligger Restaurang Råkoko som med sin gröna matprofil har blivit en populär mötesplats.

  • Årets datum för drop-in-vigslar är här - gift er på 4 minuter!

    Nu har bröllopssugna möjlighet att gifta sig på 4 minuter. Under våren, sommaren och hösten har par som vill fira kärleken och gifta sig möjlighet till drop in-vigsel på Näsby Slott, Ulfsunda Slott, Rosersbergs Slottshotell, Åkeshofs Slott och Villa Lovik. Alla platserna har sin unika profil vilket ger bröllopsparen valmöjlighet att välja en plats som motsvarar deras önskemål och stil.

  • Nu får Stockholm en ny spa-destination

    Nu öppnar Skytteholm Hotell & Konferens på Ekerö, Nordic Spa med utomhuspool, relax, badtunnor, behandlingar och sjöbastu. Nordic Spa är en helt ny satsning, inrett i avskalad nordisk design i kombination med ombonade detaljer i den nordiska naturens färgskala.

  • Ny VD och ledning för Stockholm Meeting Selection

    Maria Norberg blir permanent VD för Stockholm Meeting Selection. Bolaget driver ett flertal hotell, slott och restauranger i Stockholmsområdet. Maria har verkat som bolagets tillförordnad VD under 2021 men blir nu permanent VD. Den nya ledningen för Stockholm Meeting Selection består av Maria Norberg CEO, Johanna Hanski CFO och Vanja Vilbern CCO.

  • Stockholm Meeting Selection lanserar ny söksida för möten och konferenser

    Stockholm Meeting Selection, som driver ett flertal hotell, slott och restauranger, lanserar nu en ny söksida för möten och konferenser. Sidan har olika sökfunktioner för att förenkla för kunden att hitta attraktiva mötespaket och erbjudanden. Söksidan har närmare 40 erbjudanden och paket med olika inriktningar på 8 destinationer.

  • Succé för hundpaketet ”Best Friend” och hundvänliga hotell & restauranger

    Under pandemin har intresset för hundar ökat markant och efterfrågan på att kunna ta med sig sin hund på hotell och på restaurangbesök växer. Inom Stockholm Meeting Selection, som driver flera slott, hotell och restauranger, har det alltid varit en självklarhet att även fyrbenta familjemedlemmar ska få följa med.

  • Patrik Nordlöf är ny kökschef på Hesselby Slott

    Patrik Nordlöf är sedan i september ny kökschef på Hesselby Slott. Patrik har tidigare jobbat på Ulfsunda Slott och kommer närmast från nöjeskoncernen Moment Group där han jobbade som kökschef på showrestaurangen Golden Hits.

  • Fredrik Juhlin är ny köksmästare på Ulfsunda Slott

    Fredrik Juhlin har tillträtt som ny köksmästare på Ulfsunda Slott. Köket på Ulfsunda Slott jobbar med inspiration från skog och eld och använder råvaror i säsong för att skapa moderna rätter där vinet i allmänhet – och champagnen i synnerhet – är en stor del av smakupplevelsen.

  • Hesselby Slott rekryterar från Moment Group

    För att ytterligare höja service- och upplevelsenivån på Hesselby Slott har man rekryterat Victoria Larsson som ny Destination Director. Hon kommer senast från Moment Group, en av de ledande aktörerna inom underhållningsindustrin i Skandinavien.

  • Ny Destinations Director till Villa Lovik och Skytteholm Ekerö

    I juni tillträdde Anne Heljeved som ny Destinations Director för Villa Lovik & Skytteholm Ekerö.
    -Upplevelsen är mitt största fokus och jag ser framemot att tillsammans med mina medarbetare utveckla & leda destinationerna Villa Lovik och Skytteholm Ekerö framåt, -både lönsamt och hållbart säger Anne
    Anne kommer som närmast från Svenska Jägareförbundets anläggning Öster Malma där hon

Visa mer