Pressinbjudan - Mitt kök 10-13 november 2011, Stockholmsmässan
Välkommen på pressinformation torsdagen den 10 november
Välkommen på pressinformation torsdagen den 10 november
Om exakt två veckor, 9 - 13 november, slås dörrarna upp för en av årets stora publikdragarhelger på Stockholmsmässan. Fyra mässor samtidigt väntas locka mängder av besökare som gillar båtar, skidor, mat eller hälsa – eller kanske alltihop på en gång.
På Hem & Villa Göteborg, 27-30 oktober, på Svenska Mässan, presenteras en mässa i mässan – Mitt kök. Här får besökarna möta flera kända kockar, provsmaka delikatesser och viner, testa exklusiv champagne, lyssna på föreläsningar och titta på livematlagning.
På matmässan Mitt kök, 10-13 november, öppnar några av Sveriges främsta kockar restaurang tillsammans under Stockholmsmässans tak. Under fyra dagar får besökarna möjlighet att ta del av ett unikt samarbete och smaka av sju specialkomponerade rätter i Kockarnas Krog.
Hem & Villa Göteborg 27-30 oktober 2011, Svenska Mässan Välkommen på pressfrukost och information torsdagen den 27 oktober
Tommy Myllymäki och Jens Dolk är några av alla kända matprofiler i tv-rutan som möter besökarna på Nordens största konsumentmässa för mat, dryck och kök i november. Det är ett av resultaten av det nya samarbetet mellan Stockholmsmässan och TV4-Gruppen, som också lett till att mässan byter namn från Det Goda Köket till Mitt kök.
Över 800 viner konkurrerade i 38 olika klasser. Det blev nytt rekord när Vinordic Wine Challenge gick av stapeln i april. Inom varje smaktyp utses sedan en guld-, silver- och bronsvinnare. Här hittar du Sveriges mest prisvärda viner.
Stockholmsmässan and Mässrestauranger have entered into a joint venture to promote world-class Swedish cooking. The companies will be supporting Swedish participation in the Bocuse d’Or, a prestigious competition that can be likened to a world championship for chefs, through a three-year gold sponsorship agreement.
Förberedelserna inför nordens största hälsomässa är i full gång. Räkna med en passionerad upplevelse i när du besöker Allt för Hälsan, 12-14 november på Stockholmsmässan. Året tema är Passion och kommer genomsyra mässan från aktiviteter till seminarier och utställningar.
35 procent av Sveriges befolkning, det vill säga 2,5 miljoner, instämmer till fullo att det är viktigt att leva ett hälsosamt liv . 44 procent instämmer till viss del. Detta framkommer i en nyligen genomförd studie där det även visar att intresset för hälsonyttig mat har ökat markant de senaste åren, samt att vi i allt högre utsträckning väljer en sund livsstil av etiska och miljömässiga skäl.
Årets upplaga av branschmässorna GastroNord och Vinordic präglades av en stark tilltro och optimism. Hallarna fullkomligen sprudlade av positiv energi och många goda affärer gjordes.
Vassaste kocken, Årets bästa skolkock, Skandinavisk kocklandskamp, Sveriges bästa barista, Mack-SM, Sveriges mest prisvärda vin och mycket mer avgörs på GastroNord och Vinordic som på Stockholmsmässan samlar branschen inom hotell, restaurang, catering, storkök och fast food, vecka 16.
Tid: Svenska kockars förening, Stockholm/Uppland bjuder på sillfrukosten som serveras från kl. 8.30, information kl. 9.00.
Plats: Restaurang the Garden, Stockholmsmässan
Program: Göran Ekberg, projektledare, GastroNord, presenterar mässans nyheter och årets tema ”Trender & Traditioner”.
Lars Nylander, pressekreterare, Sveriges Hotell & Restaurangföretagare, berättar om nyhe
Intresset för roséviner har aldrig varit så stort som nu. Vinordic, 21-24 april, på Stockholmsmässan, bjuder besökarna på allt de vill veta och kunna om roséviner. Bland annat lanseras rosévinbaren Rosé Wine Tasting och mässan bjuder dessutom på flera inspirerande seminarier och rosévinprovningar.
På Vinordic bjuds besökaren på utställningen ”Från grogg till longdrink” som visar cocktailens historia, kända drinkar och hur baren har utvecklats det sista århundradet. Drinkglasets historia och utveckling, barmästarens redskap och klassiska drinkrecept är annat som kan ses i utställningen.
I april är det premiär för ”Gastronomic Week” i Stockholm. Bakom initiativet står mässorna GastroNord och Vinordic som vill positionera Stockholm och svensk gastronomi internationellt och samtidigt locka fler besökare till Stockholmsmässan.
”Från grogg till long drink”, en rosévinbar, Vinordic Wine Challenge och mycket mer erbjuds på Vinordic, 21-24 april 2010, på Stockholmsmässan. Nästa års upplaga bjuder besökarna på massor av aktiviteter, inspiration och provningar av alla de slag.
Den 20-23 april är det dags för GastroNord, norra Europas största fackmässa för hotell, restaurang, storkök, catering och snabbmat att samla branschen på Stockholmsmässan under fyra dagar. Nästa års upplaga bjuder på massor av upplevelser, inspiration, tävlingar och nyheter.
Drygt 31.000 personer besökte Nordens mest exklusiva båtmässa, Scandinavian Boat Show som stängde i söndags. Det var en ökning med drygt 5 procent jämfört med året innan. Samtidigt rapporterar Sweboat, Båtbranschens Riksförbund, att det säljs betydligt fler båtar nu än för bara ett år sedan.
Hemleverans av mat är både trendigt, nyttigt och bekvämt - och populärare än aldrig förr. Det är en av trenderna som noteras på Det Goda Köket på Stockholmsmässan. Företag som Middagsfrid, Matkomfort och Årstiderna ser sin kundkrets öka stadigt.