1750 stjärnor åt middag hos oss igår
För andra året gick tevebranschens stora gala Kristallen på Stockholmsmässan och röda mattan rullades ut för att ta emot gästerna.
För andra året gick tevebranschens stora gala Kristallen på Stockholmsmässan och röda mattan rullades ut för att ta emot gästerna.
När Sveriges största boendemässa Hem & Villa öppnar dörrarna i Göteborg den 6-9 september är ledorden inspiration, kunskap och drömmar. Här kan alla, oavsett om man bor i villa eller lägenhet, hitta något nytt till sitt hem och man kan träffa branschprofiler och experter för att få nya idéer och svar på sina frågor.
På mat och dryckesmässan Mitt kök i Göteborg 6-9 september delas Matbloggpriset ut för sjunde året i rad. Priset är det mest prestigefyllda bland mat- och dryckesbloggare och i juryn sitter bland annat TV-kockarna Paul Svensson och Alexandra Zazzi.
Allt för Hälsan, som arrangeras på Stockholmsmässan den 8-11 november 20012 är en livsstilsmässa som vill bjuda besökarna på inspiration, motivation och kunskap för att kunna och vilja välja en sund livsstil. Med årets tema – mod – vill man ge ytterligare energi och kraft till besökarna för att orka och våga leva sitt liv så hälsosamt och friskt som möjligt.
Stockholmsmässan och Mässrestauranger samarbetar med Bee Urban och blir fadder åt fem bikupor som i dagarna byggts upp på mässans tak. Nu flyttar några tusen nya hyresgäster in för att börja jobba och i höst förväntas den första honungen vara klar.
Förra årets succé Stockholm Oktoberfest som hölls på Stockholmsmässans parkering kommer tillbaka i augusti. Oktoberfesten 2011 lockade 8 500 besökare och var mycket uppskattat bland stockholmarna.
Nordens största mat- och dryckesmässa Mitt Kök expanderar och etablerar sig nu i Göteborg. Där går mässan parallellt med Hem & Villa och besökarna får därmed ännu mer att se, prova och uppleva. Mitt Kök i Göteborg går den 6-9 september 2012.
Årets upplaga av fackmässorna GastroNord och Vinordic präglades av branschsamarbeten, internationella utställare, en mängd aktiviteter och tävlingar samt positiva affärsmöten.
Vinordic Wine Challenge, Sveriges enda EU-certifierade vinprovning, har korat årets bästa viner. Nära 700 viner konkurrerade i 37 olika klasser inom tio olika smaktyper. Inom varje kategorier utses sedan en guld-, silver- och bronsvinnare. Här hittar du Sveriges mest prisvärda viner.
På GastroNord, 24-27 april, lanseras för första gången restaurang Årets Kock. Bakom menyn i den tillfälliga pop-up restaurangen står föreningen Årets Kock med bland andra Klas Lindberg, Tommy Myllymäki och Markus Aujalay, samtliga vinnare av Årets Kock.
Nästa vecka är det premiär för Vinordic Skolan, 25-27 april, som bjuder på massor av föredrag, bland annat får besökarna höra om provsmakning och omkorkning av de champagnefalskor som hittades i ett skeppsvrak i Ålands skärgård. På mässan blir det också vin- och glasprovning med Gaja och Riedel samt provningar av öl med bryggerimästare Garett Oliver.
På Vinordic, 25-27 april, som pågår samtidigt med GastroNord på Stockholmsmässan, får besökarna möjlighet att lära allt om rosé och champagne. I Rosé Wine Tasting och Josephine Edelskogs Champagnebar finns experterna på plats för att ge råd och tips.
Årets bästa skolkock, nordisk kocklandskamp, Vassaste kocken, Sveriges mest prisvärda vin och mycket mer avgörs på GastroNord och Vinordic som vecka 16 samlar branschen inom hotell, restaurang, catering, storkök och fast food på Stockholmsmässan.
Välkommen till pressinformation för GastroNord och Vinordic tisdagen den 24 april
Bocuse d´Or Europe är ett av Europas mest prestigefyllda matevenemang och kommer att anordnas i Stockholm i samband med den stora matmässan GastroNord i maj 2014. Evenemanget, som är ett europamästerskap för kockar, blir ett lyft för både Stockholm och Stockholmsmässan.
Vecka 17 är det dags för årets branschhändelse inom hotell, restaurang och storkök när GastroNord, 24- 27 april och Vinordic, 25-27 april, går av stapeln på Stockholmsmässan. Till årets upplaga kommer kockeliten från såväl Sverige, som Finland och Norge. Mässorna bjuder också på flera nyheter, bland annat det nya området Årets kock.
På Antikmässan, 16-19 februari, får besökaren möjlighet att lära sig allt om årgångsviner. På plats finns bland andra Carl Jan Granqvist, professor i Måltidskunskap, för att ge tips och råd om hur man värderar och lagrar vintageviner.
Årets upplaga av matmässan Mitt kök slog flera rekord; den var större, hade fler utställare, fler mat- och dryckesprofiler, liksom fler tävlingar, fler journalister och fler besökare än någonsin tidigare. Sammanlagt besökte 36 880 matglada personer mässan.
Stockholmsmässans samarbetspartner Mässrestauranger kommer att ta över restaurangdriften även på Stockholms stadshus. I uppdraget, som startar sommaren 2012 och löper under sex år framåt, ingår bland annat ansvaret för all mat och dryck på 300 evenemang varje år i Blå Hallen och Gyllene Salen. Störst och absolut mest känt av dessa är förstås Nobelfesten.
Vilka vinner guld i SM i Mathantverk? Vem blir Årets näsa eller Sveriges bästa kvinnliga sommelier? På Nordens största matmässa Mitt kök, 10-13 november, på Stockholmsmässan, avgörs flera tävlingar och många utmärkelser delas ut.