Stureplansgruppen blir från och med i år ny restauratör och kreativ partner till Skansen och Restaurang Solliden. Modern gastronomi ska kombineras med svenska traditioner och tillsammans skapa hållbara, inspirerande och kvalitativa matupplevelser för Skansens gäster.
"Mat och dryck behöver utvecklas för att bli en mer integrerad del i Skansens erbjudande till gäst. Det finns ett stort intresse
Den 25 och 26 februari öppnar restaurang Nour dörrarna för en helt unik matupplevelse när de prisbelönta kockarna Ida Bauhn och Desirée Jaks tar över köket för en exklusiv four hands dinner. Under två kvällar bjuder de in gästerna till en gastronomisk resa där deras gemensamma erfarenheter och individuella signaturrätter smälter samman för att skapa en meny som både hyllar säsongens råvaror oc
Under 2025 presenterar L’Avventura en ny kalender med temamånader som hyllar Italiens mångfacetterade matkultur. Varje månad bjuder på en unik gastronomisk resa, där vissa teman sätter italienska regioner i fokus, som Sicilien med sina citrusfrukter och Marsala-viner eller Kampanien med buffelmozzarella i huvudrollen. Andra månader ägnas åt att lyfta fram specifika råvaror i sin fulla prakt, som d
Lucy’s Flower Shop presenterar stolt COLLAB008 – ett nytt kapitel i deras hyllade gästspelsserie som förenar kreativa möten, smakutbyte och gemensamma utforskningar. Denna gång är det FURA som tar plats bakom baren, en banbrytande cocktailbar och restaurang från Singapore som har gjort sig kända för sitt innovativa och hållbara synsätt på mat och dryck.
FURA öppnade i oktober 2023 och drivs av
Upplev ett möte mellan design och gastronomi när Beckmans Designhögskola och restaurang Freyja+Söder inleder ett samarbete som lyfter fram kreativitet och hantverk.
Takterrassen på Freyja+Söder pryds nu av muralmålningar med temat “Svindel” skapade av studenter från Beckmans, där restaurangens lokaler blir en plattform för projekt inom design och form. Här möts mat, dryck och konst i en in
Lucy´s Flower Shop firar 5 år den 15 november. Födelsedagen till ära har Lucy’s bjudit in ett urval av bartenders som ligger dem varmt om hjärtat. Under dagen besöker 10 olika bartenders Lucy’s Flower Shop för att servera deras egna smaker och drinkar.
“Vi har valt vänner från den internationella barscenen, vänner som vi vet bidrar väldigt mycket till en lyckad fest - både genom deras serv
Le Hibou bjuder in till en smakresa genom olika perspektiv av noggrant utvalda ingredienser med deras nya cocktailmeny “PERSPECTIVES”. Menyn lanserades igår och består av 14 unika cocktails i 7 uppslag, där varje uppslag presenterar en specifik ingrediens i två olika tolkningar.
"Menyns grundidé är att framhäva en specifik råvaras komplexitet genom att visa två olika sidor av dess karaktä
L'Avventura presenterar några extra rätter för november som hyllar Apulien, en av syditaliens mest mångsidiga och smakrika regioner. Under hela månaden kommer gästerna att kunna njuta av Apuliens autentiska kök, fyllt av rustika smaker och klassiska rätter som speglar regionens rika matkultur.
Apulien är känt för sina pittoreska landskap och sitt enastående utbud av råvaror som färska grönsaker
Surfers är glada att introducera ett nytt kvällskoncept för Stockholms nattliv – Siu Yeh. Ett traditionellt kinesiskt midnattsnack som nu serveras sent på kvällen, perfekt för nattugglor, kvällsarbetare och besökare från andra tidszoner. Med start den 25 oktober bjuder Surfers in till "Late Night" på fredagar och lördagar, där gästerna kan njuta av autentiska smaker fram till kl. 00:30.
Si
Waterfronts nya restaurangkvarter, mitt i hjärtat av Stockholm, har öppnat och firar med block party över två helger. Den 26 oktober och 2 november går grannarna Griffins' Steakhouse, MXCO och Popina Vitti samman för att skapa extra härlig atmosfär på det nya krogstråket på Klarabergsviadukten, ovanpå Centralstationen.
26 oktober – Griffins' Steakhouse firar 14 år!
Griffins' Steakhouse
Idag är det världspremiär av Coquetel Socials nya Steak frites, som nu går att avnjuta alla dagar i veckan från öppning till stängning.
"Alla ska kunna äta middag på Coquetel från tidigt till sent,” säger Gabriel Vikman som arbetat på Coquetel sedan öppningen 2019.
Steak frites består av mör, perfekt tillagad biff kombinerad med krispiga pommes frites, som Coquetel serverar med en Café
Hösten är här och Freyja+Söder vill passa på att fira våra svenska skogar med allt det vilda som finns där genom att stoppa det i munnen och äta det. Mellan den 24 och 26 oktober är det Skog- & Viltdagar på Freyja+Söder.
"Finns väl ingen större hyllning än det? Vi har plockat bär och svamp, vi har slaktat ren och kokat buljong för att skapat tre rätter på det bästa vi hittar just nu,”
